土豆泥牛肉饼怎么做好吃
- 材料中型土豆1个，瘦肉100克，面粉50克，葱、姜、胡椒粉、盐、味精、植物油做法1、土豆去皮、切片，蒸熟，稍凉后装入保鲜袋碾压成泥。2、瘦肉、葱姜剁成细末，加入胡椒粉、盐、味精，搅拌均匀。3、放入土豆泥、面粉，揉均匀，分成等量的小团。4、电饼铛（或平底锅）内刷一层植物油，烧热后放入小团，压扁。5旦筏测禾爻鼓诧态超卡、一面煎黄后，反过来煎另一面，煎至金黄色即可。小诀窍1、土豆要选表皮比较粗糙的，或者皮为紫红色的，这两种淀粉含量大，好吃。2、不去皮蒸土豆的话，在表皮划几道，蒸熟后很好去皮。3、蒸熟的土豆也可以用勺子压成泥状，这道工序要趁着热劲儿，凉了就压不开了。4、团小团时，手心里抹点植物油，就不会粘手。5、直接当主食吃，可以减肥哦。
芹菜牛肉饼的做法，芹菜牛肉饼怎么做好吃，芹菜
- 芹菜牛肉饼的做法1.牛肉剁碎2.加入剁碎的葱姜末，胡椒粉，蚝油和盐3.拌匀4.芹菜摘去叶清洗干净，如果芹菜有点老就用开水焯水一下，在放到凉水里过凉，芹菜比较嫩就不用焯水了。我这个有点老，就用开水焯水后过凉5.把过凉后的芹菜尽量攥干，剁碎6.剁好的芹菜不用再攥，直接放入拌好的肉馅中7.最好用手抓拌均匀。我带上一次性手套，抓拌8.拌匀后静置10分钟9.用手抓一团馅，大小自己随意吧，团圆，微微用力让肉团实在一些10.在拍成约1cm后的肉饼直接放在涂好油的烤盘上11.入烤箱中层，上下火，230度，半小时12.烘烤十分钟后取表面出刷油，刷两次，继续烤完即可
的做法，葱香牛肉饼怎么做好吃，葱香牛肉饼的家常做法
- 步骤1.左手逆时针缓缓向盆中倒入开水2.右手拿起筷子搅拌，将面粉和水一起搅拌成絮状3.双手用力将所有的絮状物揉在一起，揉成比较光滑的面团，直到揉出来的面团不粘手也不粘盆，俗称“三光”，将揉好的面放在盆中，盖上保鲜膜醒发30分钟4.趁面团醒发的时间，制作牛肉馅，牛肉剁碎，加鸡蛋，葱花，黑胡椒粉，孜然粉，盐和适量生粉5.朝一个方向拌成肉馅6.醒发好的面团分成几份，7.擀成圆片，将肉馅放在中间8.包包子一样包起来9.收口朝下，用擀面杖满满擀成面饼10.放入电饼铛，盖上盖子，煎至两面金黄即可。
葱香牛肉饼的做法，葱香牛肉饼怎么做好吃，葱香
- 用料主料牛肉一块面粉一碗辅料油一撮盐一撮黑胡椒粉一撮生粉一撮鸡蛋一个葱花一撮葱香 牛肉饼的做法1.左手逆时针缓缓向盆中倒入开水2.右手拿起筷子搅拌，将面粉和窢常促端讵得存全担户水一起搅拌成絮状3.双手用力将所有的絮状物揉在一起，揉成比较光滑的面团，直到揉出来的面团不粘手也不粘盆，俗称“三光”，将揉好的面放在盆中，盖上保鲜膜醒发30分钟4.趁面团醒发的时间，制作牛肉馅，牛肉剁碎，加鸡蛋 ，葱花，黑胡椒粉，孜然粉，盐和适量生粉5.朝一个方向拌成肉馅6.醒发好的面团分成几份7.擀成圆片，将肉馅放在中间8.包包子一样包起来9.收口朝下，用擀面杖满满擀成面饼10.放入电饼铛，盖上盖子，煎至两面金黄即可。烹饪技巧1、用开水和面，口感更软和。2、牛肉馅如果太稀，适当加点生粉。3、和面的时候根据手感慢慢加水，一般来说，做饼的面要稍微软一点。
超简单汉堡牛肉饼怎么做如何做好吃
- 牛肉切块备用。用绞肉机绞碎。加入适量胡萝卜绞成泥状。葱切末备用。牛肉馅料加入胡萝卜。加入生抽加入五香粉加入胡椒粉加入盐加入油加入鸡蛋搅拌均匀加入适量淀粉。加入香油搅拌均匀。手掌抹油，放肉做出圆形。锅中加入适量油，改小火后加入肉饼。肉饼固定，底部变色。翻面继续煎熟即可。
饼的做法，蒸牛肉饼怎么做好吃，蒸牛肉饼的家常做法
- 选用新鲜牛冧肉（牛大腿对肠敞斑缎职等办劝暴滑上的部位），那里的肉质够滑嫩，适合用于蒸肉饼用。剁牛肉碎时，记得加入些许肥猪肉一起蒸，猪油可令牛肉的肉质变得滑嫩。蒸牛肉饼一定不能太厚，水煮滚后再放入蒸锅中，蒸4分钟肉质仅熟就足够。
葱香牛肉饼的做法，葱香牛肉饼怎么做好吃，葱香
- 用料主料牛肉一块面粉一碗辅料油一撮盐一撮黑胡椒粉一撮生粉一撮鸡蛋一个葱花一撮葱香 牛肉饼的做法1.左手逆时针缓缓向盆中倒入开水2.右手拿起筷子搅拌，将面粉和窢常促端讵得存全担户水一起搅拌成絮状3.双手用力将所有的絮状物揉在一起，揉成比较光滑的面团，直到揉出来的面团不粘手也不粘盆，俗称“三光”，将揉好的面放在盆中，盖上保鲜膜醒发30分钟4.趁面团醒发的时间，制作牛肉馅，牛肉剁碎，加鸡蛋 ，葱花，黑胡椒粉，孜然粉，盐和适量生粉5.朝一个方向拌成肉馅6.醒发好的面团分成几份7.擀成圆片，将肉馅放在中间8.包包子一样包起来9.收口朝下，用擀面杖满满擀成面饼10.放入电饼铛，盖上盖子，煎至两面金黄即可。烹饪技巧1、用开水和面，口感更软和。2、牛肉馅如果太稀，适当加点生粉。3、和面的时候根据手感慢慢加水，一般来说，做饼的面要稍微软一点。
超简单汉堡牛肉饼怎么做如何做好吃
- 牛肉切块备用。用绞肉机绞碎。加入适量胡萝卜绞成泥状。葱切末备用。牛肉馅料加入胡萝卜。加入生抽加入五香粉加入胡椒粉加入盐加入油加入鸡蛋搅拌均匀加入适量淀粉。加入香油搅拌均匀。手掌抹油，放肉做出圆形。锅中加入适量油，改小火后加入肉饼。肉饼固定，底部变色。翻面继续煎熟即可。
饼的做法，蒸牛肉饼怎么做好吃，蒸牛肉饼的家常做法
- 选用新鲜牛冧肉（牛大腿对肠敞斑缎职等办劝暴滑上的部位），那里的肉质够滑嫩，适合用于蒸肉饼用。剁牛肉碎时，记得加入些许肥猪肉一起蒸，猪油可令牛肉的肉质变得滑嫩。蒸牛肉饼一定不能太厚，水煮滚后再放入蒸锅中，蒸4分钟肉质仅熟就足够。
蒸牛肉饼怎么做好吃，蒸牛肉饼的家常做法
- 蒸牛肉饼的家常做法主料 牛肉肉馅200g 咸蛋黄2枚 鸡蛋1枚 生抽2茶匙（10ml） 干淀粉1茶匙（5g） 盐1茶匙（5g） 鸡精1茶匙（5g） 白砂糖1茶匙（5g） 油2茶匙（10ml） 用料小秘诀家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤氦处份肺莓镀逢僧抚吉临锅时加入提鲜不口干1. 牛肉肉馅中加入生抽、鸡精、盐、干淀粉、油，磕入鸡蛋，顺一个方向搅打，直至肉馅上劲儿。2. 将搅打好的肉馅放入一个适用于微波炉的容器中，拍扁抹匀，压成1cm薄厚的肉饼，并用手指在肉饼上压出浅坑。3. 将咸蛋黄放在压出的浅坑上，并将1汤匙冷水沿肉饼四边淋下，然后盖上容器的盖子（不必盖得特别严实，如果用微波炉专用保鲜膜，则需要扎一个小洞透气）。4. 将容器移入微波炉，以900瓦（或高火）火力加热6分钟即可。
