火锅牛羊肉需要煮多久？
30分钟左右。若是使用羊肉炖煮高汤后制作成火锅底料的话，炖煮的时间就会长一点，这样才会使得羊骨中的价值成分融入到汤汁中，火锅食用起来也会更加鲜美。
若是烫煮羊肉卷火锅的话，则只需要30-50秒即可，因为羊肉卷比较的薄，烧开的火锅中翻滚几下就能熟透。
羊肉火锅一份多少钱一份合适？
羊肉火锅的价格=羊肉成本价+利润+服务费（工人工资、店铺租金、加工费用）
不同地域羊肉的价格区间大致在25到35元之间，这个是单纯的羊肉价格。
服务费和利润不公司、不同地区会有不同，差异很大，一般餐饮行业的利润在产品价格的50%左右。
天津哪有批发羊肉卷的？我想开个火锅店
- 现在火锅店进的羊肉卷是什么价格？谁知道哪进货请介绍给我。
- 羊肉卷批发鲜易网有
火锅店的羊肉卷怎么切出来的，这么薄的肉卷怎么切
- 有专门切羊肉卷的机子，在要德自助火锅店见过
吃火锅羊肉卷一直不熟
- 真正的羊肉卷在锅里一涮就行了，最多不超过十秒钟，一直不熟要么是水没开，要么是假羊肉。
