虾仁冬瓜汤的做法(虾仁冬瓜怎么做好吃又简单)

虾仁冬瓜汤的家常做法是什么?

用料

鲜虾 300克,冬瓜 半根,盐,胡椒粉,淀粉 适量,秋葵 4个,鸡蛋 1个

做法步骤

1、鲜虾洗净备好

2、剥好虾仁,冬瓜洗净去皮备好

3、秋葵备好

4、切条处理好

5、虾肉剁茸,用料理机将冬瓜打成汁,取鸡蛋清。

6、将虾茸、冬瓜汁、鸡蛋清放入碗中;加入适量盐、白胡椒、淀粉。

7、充分打散后快速搅拌,如果虾茸没有太粘稠,再适量加点盐,一直搅拌到非常粘稠为好。

8、锅加水加热煮沸。

9、调好丸子放入沸水中煮制3—4分钟即可。

10、放入秋葵快速烫一下捞出后,丸子盛出,加汤即可,汤汁咸淡自己调制。

虾仁冬瓜的家常做法?

1、准备食材,一斤冬瓜,三只虾,一盒内脂豆腐 PS:我选的内脂豆腐,俗称南豆腐 北豆腐相对硬,豆腥味也比较大,如选用北豆腐也是可以的,建议先焯水备用,减少豆腥

2、虾剥皮洗净切小块,放入:盐,白胡椒,料酒,葱姜腌制; 冬瓜切片后再中间切一刀,不薄不厚不宽,太薄容易煮化,太厚影响口感

3、放少许油,一点点就好,鲜虾直接下锅,炒制变色捞出;锅洗净,烧热,放一点点油,葱炒香,下冬瓜,翻炒 PS:虾本身就有腥味,腌制炒制后就不会有腥味了,强烈建议不要生虾直接放入汤内熬煮,多一步,更美味,不能偷懒

4、加入水,没过冬瓜一些,煮开,然后放入炒好的虾,继续熬煮,待冬瓜有些变透明,再用勺子慢慢挖一片片的内脂豆腐入锅,加入生抽,蚝油,盐,慢慢搅拌下,再加入鸡粉,白胡椒,完成 PS:生抽和蚝油可以给白色的冬瓜汤增加一些色泽,不要太多,破坏掉食物本身的颜色

5、装入器皿,撒些绿色的小葱,完成!

冬瓜虾仁汤能放香菇吗

  • 当然可以,而且能够增加冬瓜汤的香味。

拿豆浆机打冬瓜虾仁做成糊可以吗?

  • 可以,放少量水更好

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  • 可以,放少量水更好

虾仁冬瓜饺子怎么做好吃

  • 食材明细冬瓜一斤虾一斤饺子皮适量盐少许酒少许清淡口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度虾仁冬瓜饺子的做法步骤虾仁冬瓜饺子的做法步骤:1 1冬瓜用篦子擦丝,加盐。冬瓜会出很多水,尽量把水都捏掉。虾仁冬瓜饺子的做法步骤:2 2处理虾仁会比较麻烦,因为我买的是新鲜的虾,自己一只只剥壳的,如果想省事,买现成的虾仁也不错。用酒、盐腌制下,入味。虾仁冬瓜饺子的做法步骤:3 3饺子皮我买的是现成的,因为我擀皮技术太差了,所以放弃自己擀,还是简单点买个现成的吧。呵呵,偷懒,太热了。虾仁冬瓜饺子的做法步骤:4 4包好放锅里蒸15分钟,大功告成,看着白里透红的饺子,还真不赖哦。虾仁冬瓜饺子的做法步骤:5 5咬一口,里面红红的虾肉加白白的冬瓜,吸一口汤汁,实在,美味。

美味冬瓜虾仁粥怎么做好吃又简单,做法图

  • 主料大米 :160虾 :250冬瓜 :200小米 :少许辅料料酒 :少许姜片 :3片盐 :适量具体步骤第一步第一步1.大米加入小米淘洗干净第二步第二步2.我用的是无糖原味酸奶第三步第三步3.草莓三个,去蒂,对半切开第四步第四步4.将对切后的草莓,左右每半上各切一片备用(这样做是为了取其??造型),剩余草莓切细丁备用第五步第五步5.取玻璃杯一支,注入适量蜂蜜,因为我用的是无糖酸奶,口感比较酸,如果用的是调味酸奶,也可省略蜂蜜第六步第六步6.蜂蜜上加入酸奶第七步第七步7.酸奶上轻轻放入草莓丁第八步第八步8.在草莓丁上再加一层酸奶第九步第九步9.再在酸奶上覆盖一层蓝莓第十步第十步10.将切好的??形状草莓片沿玻璃杯小心插入酸奶中第十一步第十一步11.将无核提子摆在酸奶上第十二步第十二步12.在提子上再覆盖一层酸奶第十三步第十三步13.半个草莓放在酸奶上第十四步第十四步14.完成第十五步第十五步9.搅拌均匀至电饭煲鸣响略焖会,即可

冬瓜虾仁菜脯汤怎么做最好喝,冬瓜虾仁菜脯汤的简单

  • 材主料冬瓜500克沙虾200克辅料橄榄油适量潮汕菜脯适量鸡粉适量清水适量步骤冬瓜虾仁菜脯汤的做法步骤11.食材:沙虾、冬瓜和潮汕菜脯。冬瓜虾仁菜脯汤的做法步骤22.将冬瓜洗净,去皮,切块。冬瓜虾仁菜脯汤的做法步骤33.将沙虾洗净,剥壳,用适量的食用腌制15分钟左右。冬瓜虾仁菜脯汤的做法步骤护福篙凰蕻好戈瞳恭困44.虾壳放入煮锅中,一次性注入适量的清水,盖锅盖,大火煮滚,煮15分钟。冬瓜虾仁菜脯汤的做法步骤55.揭盖,捞起虾壳。冬瓜虾仁菜脯汤的做法步骤66.放入洗净并切好的潮汕菜脯,再煮15分钟。冬瓜虾仁菜脯汤的做法步骤77.放入冬瓜。冬瓜虾仁菜脯汤的做法步骤88.盖锅盖,大火,煮10分钟。冬瓜虾仁菜脯汤的做法步骤99.揭盖,倒入适量的橄榄油。冬瓜虾仁菜脯汤的做法步骤1010.捞起泡沫。冬瓜虾仁菜脯汤的做法步骤1111.倒入腌制好的虾仁,大火煮滚。冬瓜虾仁菜脯汤的做法步骤1212.放入适量的鸡粉调味,即可关火。冬瓜虾仁菜脯汤的做法步骤1313.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦

冬瓜虾仁卷怎么做好吃

  • 主料虾仁100克冬瓜100克辅料盐适量淀粉适量步骤1.把虾肉剁碎了,2.放上适量的玉米淀粉和盐,3.朝一个方向搅拌使上劲,4.将冬瓜去皮,切成薄片5.把切好的冬瓜片放在开水中焯一下,让冬瓜片变软,6.放适量的虾末放在冬瓜薄片上袱护递咎郛侥店鞋锭猫,卷起来,放上蒸锅蒸5、6分钟即可。

冬瓜玉米虾仁汤怎么做

  • 步骤虾仁冬瓜汤的做法步骤11.食材:冬瓜和沙虾。虾仁冬瓜汤的做法步骤22.将冬瓜洗净,去皮,切粒。虾仁冬瓜汤的做法步骤33.将沙虾洗净,去壳,去虾肠,用适量的食盐腌制一会。虾仁冬瓜汤的做法步骤44.预先煲好的猪骨汤。虾仁冬瓜汤的做法步骤55.放入虾袱唬递舅郛矫店蝎锭莽壳。虾仁冬瓜汤的做法步骤66.盖锅盖,大火煮15分钟。虾仁冬瓜汤的做法步骤77.捞起虾壳。虾仁冬瓜汤的做法步骤88.放入冬瓜。虾仁冬瓜汤的做法步骤99.放入虾仁。虾仁冬瓜汤的做法步骤1010.倒入适量的橄榄油。虾仁冬瓜汤的做法步骤1111.倒入适量的冬菜。虾仁冬瓜汤的做法步骤1212.煮10分钟,捞起泡沫。虾仁冬瓜汤的做法步骤1313.即可关火。虾仁冬瓜汤的做法步骤1414.盛入碗中,上桌后就可美美享用啦

冬瓜烧虾仁怎么做好吃

  • 材料冬瓜、虾仁、豌豆。蛋清半个、淀粉半小匙、蒜末1大匙、料酒1大匙、盐适量、鸡粉1大匙、淀粉1小匙、香油1小粻锭纲瓜蕺盖告睡梗精匙。做法1、将虾仁上浆-用1料即用蛋清和淀粉拌匀(可以放少量盐帮助虾入味);2、冬瓜开水煮软,盛出备用;3、锅热后放少量油,爆香蒜末,下虾仁滑炒;4、待虾即将炒熟时,加入豌豆(可不加),烹料酒;5、最后加入冬瓜,盐,鸡粉,勾薄欠,放少许香油,兜匀出锅。

虾仁丸子炖冬瓜的做法,虾仁丸子炖冬瓜怎么做

  • 主料虾仁200g冬瓜1个丸子200g辅料盐适量鸡粉适量葱适量蒜适量姜适量步骤1.虾仁洗净2.去皮去黑线3.准备好葱姜蒜4.冬瓜一个洗净5.去皮,挖去瓤6.切成稍厚些的片7.丸子解冻8.锅中倒适量油,加入葱姜蒜爆香,倒入虾仁翻炒,然后加入冬瓜翻炒,加入盐个鸡粉调味9.加水,加入丸子开始炖,炖至丸子熟即可
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