干煸豆角怎么做好吃
- 主料豆角220g猪肉120g辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量花椒适量干红椒适量酱油适量料酒适量 步骤1.猪肉切丁,姜葱蒜切好备用。2.豆角洗净摘掉老筋。3.随意掰成大小差不多的段。4.锅中放适量油,入豆角中火煸。5.煸至豆皮呈虎皮状。6.将煸好的豆角拔在一旁,利于锅中的余油煸香干红椒和花椒。7.然后将豆角与花椒与干红椒混合。8.另起一锅加入适量油烧热,入肉丁。(我是两锅同时进行的,左右手同时忙)9.煸炒至肉色发白,加入葱姜蒜炒香。10.加入少许酱油。11.加入少许料酒炒至肉入味熟透。。12.将煸好的豆角倒入肉丁中。13.炒匀加入适量盐。14.少许鸡精调味。15.炒至自已喜欢的程度关火即可。
做法,少油健康版本的干煸豆角怎么做好吃
- 少油,虎梗港妓蕃幻歌潍攻璃下蒜,豆丝,下四季豆,油快干时中火下少许水,锅盖盖上,水干在下水,直到干煸快结束时,下少许油,下牙菜,下少许酱油,下盐,下糖,炒之水干起锅
怎么做好吃,干煸豆角炒肉的家常做法
- 食材四季豆150克猪肉100克油适量盐适量胡萝卜适量葱适量酱油适量花椒适量姜适量蒜适量制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤1,四季豆洗净,去两头。姬袱灌惶弑耗鬼同邯括掰断。2,胡萝卜一根去皮,切宽条。3,猪肉在开水中煮透,切片。葱姜蒜备好。4,炒锅加入食用油爆香花椒,适量葱姜。加入猪肉翻炒。5,然后加入适量酱油,我加的多,没加老抽。6,肉上色后加入四季豆和胡萝卜翻炒。7,期间不用加水,小火至中火煸炒四季豆。加入精盐调味。8,一直把四季豆煸炒透,最后盛出钱加入大蒜末提味。
干煸肉末豆角的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料油豆角300克瘦肉50克辅料油适量盐适量生姜1小块大蒜1瓣葱适量生抽适量黑胡椒粉少许泡椒两个豆瓣酱适量水淀粉适量步骤1.准备好原材料,豆角掰成小段待用2.葱姜蒜切成末,泡椒切成小段3.瘦肉剁成末4.豆瓣酱剁细5.肉末里加入适量生抽、少许黑胡椒粉、适量水淀粉抓匀6.锅里放入适量油烧到六成热,放入豆角慢慢煸肠弧斑旧职搅办些暴氓炒,加入适量盐,一直煸炒熟后出锅待用7.锅里放入适量油,放入肉末翻炒8.加入葱姜蒜末、泡椒翻炒均匀9.加入煸炒好的豆角翻炒均匀10.出锅了
干煸肉末豆角怎么做好吃
- 干煸肉末豆角主料豆角 猪肉末 豆角半斤 猪肉末二两 辅料大红辣椒 干红辣椒 葱姜蒜 各种辅料适量 干煸肉末豆角的做法步骤1. 将豆角洗干净,沸水在锅里绰水1—2分钟后捞出,焯水时在锅中滴入少量料酒,可以去除豆腥味儿。2. 捞出焯过水的豆角过凉水中放置。3. 将肉馅中加入盐,极味鲜酱油,料酒,葱末,姜末,水淀粉搅拌均匀入味儿。4. 配菜,辅料切好备盘。5. 将放凉的豆角切成小段控水。6. 热锅温油小火,放入腌制好的肉末在锅里爆香后捞出备用。7. 热锅温油小火,将豆角倒入锅中不断翻炒至豆角表皮皱缩。8. 翻炒一会,将各种配菜,辅料倒入锅中,一起翻炒。9. 倒入生抽适量,糖适量,盐适量,继续翻炒。10. 起锅前放入蒜末,干红辣椒,调入鸡精粉,翻炒,关火,淋入香油!11. 香喷喷的干煸肉末豆角,配上一碗米饭,好吃呦!有爱才有味道
干煸豆角土豆怎么做好吃,干煸豆角土豆的家常做法
- 步骤1.土豆去皮豆角去丝,洗2.葱蒜,干辣椒切碎,土豆切片,豆角对折3.土豆放在油锅里炒熟,沥油4.另起锅放葱蒜干辣椒炒香,注意别大火辣椒容易糊5.放豆角干炒,炒熟水分,变翠绿色并且起泡,就熟了6.再放土豆片,盐酣稜丰谷莶咐奉栓斧兢翻炒,最后放味精7.出锅小贴士放辣椒的时候一定要把火关了或者小火,它容易糊了
干煸豆角怎么做 巧做好吃的干煸豆角
- 干煸豆角材料干虾仁,豆角,肉末,姜丝,葱,豆酱,老抽,糖做法豆角洗净控水,油炸锅炸至干,控油。炒锅放油,爆姜丝、葱,炒熟肉末,盛出备用。锅里倒少许油,炒熟泡好的干虾仁,再放郫县豆酱炒,加一点水、老抽、糖。将炸好的豆角倒入,翻匀,放蒜末,将肉沫倒害供愤佳莅簧缝伪俯镰入,翻匀即可。吃辣可在炒肉末多烹些辣椒。
拌豆角怎么做好吃,干煸拌豆角的家常做法
- 准备豆角和辣椒、花椒、大蒜、生姜、料酒、糖、盐、生抽。豇豆用盐水泡20分钟,洗干净控干水分。豆角切一寸长。大蒜、姜去皮切成小粒。准备生抽、料酒、糖、盐调成酱汁。热锅凉油,油热5成放入蒜粒姜粒爆出香味。调小火,放入辣椒、花椒煸炒片刻。放豆角袱畅递堆郛瞪店缺锭画炒至变色。有点皱皱的皮最后放入调好的酱汁,翻炒均匀后关火
长豆角怎么做好吃,干煸长豆角的家常做法
- 干煸长豆角的做法1.长豆角洗净2.沥干水,切成短段,青椒切斜片氦浮份簧莓毫逢桐抚昆3.一股脑倒进烧热的油锅中4.翻炒至豆角变色(这个过程有点长哦,要有点耐心)5.加盐调味即可装盘了
怎么做好吃,干煸豆角茄子的家常做法
- 用料 豆角 250g 盐 半勺 油 3g 葱 三根 蒜头 干辣椒 半勺 清炒豆角的做法 长叮拜顾之该瓣双抱晶 先用油把切好的蒜头炒半熟。再把豆角放入锅中进行翻炒。并加入盐。等豆角到八分熟的时候。倒入少量的水。煮的的时候加入辣椒粉。酱油。起锅的时候加入点葱即可