蒸酥肉+炸酥肉的家常做法大全怎么做好吃视

• 食材主料里脊肉200g辅料油适量盐适量八角适量淀粉适量酱油适量小葱适量姜适量白糖适量湖之酒适量步骤1.里脊肉切小块，淀粉加水搅匀2.用酱油和湖之酒、盐、糖腌制里脊肉3.加入淀粉水，搅拌均匀4.放入热油锅，中温，炸熟5.捞出，沥油6.加香葱、姜片、八角和少许食盐及水7.放入蒸锅蒸8.上汽籂骇焚较莳记锋席福芦后中火蒸30分钟取出，将香葱及姜片等作料捞出不用。9.可将青菜打底后食用

怎么做好吃，清蒸酥肉的家常做法

• 清蒸酥肉的家常做法材料主料：鸡腿4个腌鸡腿用料：姜丝、1大勺（约15ml）料酒照烧汁：料酒1大勺，红烧酱油2大勺，白糖1小勺，水3大勺，蜂蜜1大勺（这种做法偏甜，如果不喜欢的，可以减少蜂蜜量，最后怠窢糙喝孬估茬台长郡试一下味道，可以放少许盐增加咸味）做法1、鸡腿拆骨，清洗干净，擦干水分。2、鸡腿放入大碗，生姜切丝放进去，加入1大勺料酒。3、拌匀，腌15分钟。4、平底锅放少许油，烧热，放进鸡腿，鸡皮向下。5、中小火煎至两面金黄。6、加入刚才腌鸡腿的姜丝，倒入照烧汁（蜂蜜除外）7、中小火煮至酱汁浓稠，关火，淋入蜂蜜。8、翻拌均匀，即可出锅。

油酥驴肉火烧怎么做好吃

• 1、准备材料。2、水油皮材料。3、水油皮和好醒发1小时。4、制作油酥的80克油烧开。5、烧开的油倒入160克面粉中制油酥。6、油酥做好了。7、醒好的水油皮。8、平分8份，制成剂子。9、擀剂子，包入分成8份的油酥。10、包成包儿，压扁。11、翻过来。12、擀成长舌状。13、上下折起来。14、从下折上去。15、竖起来擀开。16、稍醒10分钟，电饼铛抹少许油，放入火烧。17、翻面。18、两面金黄即可。19、驴肉用微波炉叮一下。20、肉加入香菜、辣椒切碎。21、夹到火烧中即可。

小酥肉挂面怎么做好吃

• 食材主料酥肉25克挂面50克鸡蛋1个辅料水适量步骤1.放入锅中水。2.水开后放入挂面。3.煮熟挂面.4.鸡蛋放入，煮好的鸡孩碃粉度莠道疯权弗护蛋。小贴士酥肉事先是炸好的。

香酥牛肉的家常做法大全怎么做好吃视频

• 香酥牛肉10423浏览 31收藏分享收藏霖小霖2013-11-03没什么故事，就是想吃。老公是回族，我是汉族，嫁给老公后就一直吃清真的，但是市场上没有清真的酥肉，只好以及做了。主料牛肉 豌豆面 鸡蛋 辅料葱 姜 蒜 料酒 小粉 香酥牛肉的做法步骤1. 牛肉用刀背打软，因为牛肉不如猪肉酥软，所以先把纤维打断口感会比较好。用料酒、小粉、盐、鸡精、葱、姜、蒜腌制十分钟2.发穿篡费诂渡磋杀单辑 在腌制的时间里，将鸡蛋打散调入豌豆面成糊状，也要放适量调料，根据个人口味可加入盐，花椒，胡椒，辣椒或者五香粉调匀。3. 把1和2拌匀，油烧热，下锅炸，边炸边用锅铲搅散以防粘连成坨，炸至金黄起锅。

香酥排骨肉丝的家常做法大全怎么做好吃视

• 用料 紫皮茄子（浅色一点的） 半根 五花肉末 适量 米饭 一碗 蒜茸 一勺 剁椒 一勺 海天蚝油 一大勺 肉末茄子盖饭的做法 茄子切段划花刀，蒸熟。肉末加蒜蓉炒香。加茄子翻炒。加调料，炒至茄子烂软。盖到饭团上。摆盘。

香酥肉条怎么做如何做好吃

• 食材明细里脊肉条适量芝麻适量食用油适量玉米淀粉适量红薯淀粉适量蛋液适量盐适量孜然粉适量生抽适量料酒适量胡椒粉适量孜然口味炸工艺半小时耗时简单难度香酥肉条的做法步骤1原料。2里脊肉里放入盐，生抽，料酒，玉米淀粉，少许蛋液拌匀腌20分钟。3腌好的肉裹适量红薯淀粉，逐条放入热油中炸制。4等油温升高后再复炸20秒。5炸至焦黄后捞出，撒孜然粉和适量炒熟的芝麻即可。小窍门腌好的肉条一定要逐条下锅炸制，否则会粘成一坨。裹红孩常粉端莠得疯全弗户薯淀粉是为了炸好的肉条有颗粒感，如果没有，可以省略。

鲜肉酥皮月饼的做法，鲜肉酥皮月饼怎么做好吃

• 1.油皮：面粉加糖加猪油再加水、盐和糖和成光滑的面团。水不要一次加入，可以边加边试面团的软硬程度，面和到比普通面团稍微软点就可以。2.将水油皮和酥皮分别分成均等的小圆球，水油皮：24克，油酥：16克。3.取一块水油皮压成圆形，包上油酥。4.用手揉成圆形。5.将圆形的面团擀成牛舌状。6.用手从一端轻轻卷起，成圆柱形，收口朝上，盖上保鲜膜静置15分钟。7.再将圆柱形的面团竖着擀成椭圆形，尽量长一点。8.再卷起，盖上保鲜膜静置20分钟。也就是一共擀开两次，卷两次，静置两次。9.将面剂压扁。10.饼擀成圆形。11.将圆剂包上肉馅，收口。12.收口处朝下放在烤盘中，并用手压一下。13.烤箱如热180长憨拜窖之忌瓣媳抱颅度，一面上色后再烤另一面，然后再翻一面，一共烤25分钟左右即可。

豌豆尖酥肉豆汤怎么做好吃，豌豆尖酥肉豆汤

• 主料耙豌豆200克豌豆尖100克酥肉100克辅料油适量盐适量生姜10克白胡椒粉5克步骤1.耙豌豆200g左右。可能是四川的特产吧。害偿愤锻莅蹬缝拳俯哗2.酥肉100g。是猪肉裹上由淀粉+鸡蛋调成的面糊，再入锅油炸至金黄。有点像北方的锅包肉。四川喜欢现炸现吃或者用来煮酥肉汤。3.豌豆尖100g4.5成热油温，下耙豌豆划炒5.炒散后，加入清水。6.再放入生姜7.放入白胡椒粉8.倒入酥肉，煮至豌豆汤滚开，再转小火煮个2分钟，让酥肉的味道融入汤里9.再放入豌豆尖，烫3、4秒钟即可关火，才是豌豆尖最好吃的口感。千万不能煮久了！10.最后出锅前再放盐，装盘即可小贴士1.酥肉要事先炸好2.豌豆尖不可久煮

土豆片炒酥肉的做法，土豆片炒酥肉怎么做好吃

• 主料土豆一个酥肉150克辅料盐少许葱花少许酱油少许步骤1.切成薄片的土豆用水泡出淀粉！2.酥肉切小块！3.油热，放入葱花。4.酥肉放入！5.土豆片放入！6.盐，酱油放入，加入适量的水！7.土豆片变色变软，尝一下，就可以出锅了！