番茄火锅鱼的家常行为，简单又美味！

随着天气逐渐转凉，很多人都想在家里做一些热腾腾的火锅来享受美食。今天就给大家分享一种非常受欢迎的火锅菜——番茄火锅鱼的家常行为，让我们一起动手吧！

准备好食材，开启美食之旅

开门见山说，做番茄火锅鱼，我们需要准备一些简单而美味的食材。你只需要：

– 番茄火锅底料 1包

– 大葱 半根

– 淮山 1根

– 土豆 2个

– 平菇 200克

– 皖鱼 600克

辅料的话，准备一些生粉、料酒、盐等，都是常见的调味品。如果你有什么其他喜好的蔬菜，也可以随意加入，这就是火锅的魅力所在，随心所欲嘛！

制作火锅底料，香气四溢

接下来，我们来制作火锅底料。开门见山说，锅中烧水，放入切好的大葱段和一包番茄火锅底料。小火慢慢熬制，香气扑鼻而来，是不是已经开始期待了呢？

在这个经过中，我们可以把其他食材处理好。比如，淮山削皮后切成厚片，土豆也要去皮切片。配菜准备好后，可以开始处理鱼了。记得把鱼骨剔除，皖鱼切成厚片，最终将鱼片用料酒、生粉和盐拌匀腌制一会儿，这样更入味哦！

煮制食材，浓郁美味来袭

在底料熬好之后，我们来煮锅里的食材吧！开门见山说，将淮山和鱼骨放入锅中，等它们煮熟后，再依次放入平菇、土豆和大白菜。每放一种食材，香气都是不同的，真是让人忍不住想要尝一尝！

待食材煮熟后，最终将腌制好的皖鱼放入锅中，再用大火煮熟。火锅的魅力就在于大家一起围坐着，边煮边吃，热乎乎的感觉真惬意！

美好时光，享用美味

当番茄火锅鱼煮好了，你会发现整个厨房都弥漫着诱人的香气。这时，盛上一碗，快来和家人一起享用吧！火锅的搭配没有固定的制度，可以根据自己的口味调整，简直太有趣了！

希望大家喜欢这个番茄火锅鱼的家常行为，快去试试吧！如果你有其他食谱或者建议，欢迎在留言里分享哦！记得收藏、关注我，后面我还会分享更多简单又好吃的菜谱，让你的家常饭变得更加精妙！