如何轻松做出美味排骨面

怎样轻松做出美味排骨面

排骨面怎么做?相信很多朋友在百忙之中,也会想在家做一碗暖心的排骨面。今天就和大家分享一种简单又美味的行为,完全能让你轻松应对老公的“点名”。准备好材料,一起来看看吧!

材料准备,轻松上手

开门见山说,我们需要准备下面内容材料:500克排骨、200克鸡蛋面、两个八角、一小块桂皮、一片香叶、五朵香菇、1/6颗大葱和1/4根玉米。再加上一些料酒和适量的盐,这些材料在大多数超市都能买到,应该不难找到吧?

而且,准备这些食材的同时,我们还可以顺便把心气调整好,接下来就要投入到美食的制作中了哦!看到排骨就想到那种浓郁的汤汁,让人垂涎欲滴,真是期待呢!

煮排骨,营养更美味

接下来是做排骨的步骤。开头来说我们把排骨放入冷水锅中,加入两勺料酒,接着大火煮开。在煮的经过中,别忘了撇去表面的血沫哦,这样煮出来的排骨才会更加干净。捞出排骨后,用温水冲洗一下,这样味道也更清爽。

同时,另一边我们可以将八角、桂皮和香叶放进电压力锅,烧一壶开水。把煮过的排骨和玉米一同放进锅里,适量再加一些热水。为了保证味道浓郁,我选择了中压力炖煮半个小时。这段时刻,你可以去做点其他准备,比如煮面和准备蔬菜。

煮面与蔬菜,搭配美味

面条的选择也是重要的一环,这次我用的是鸡蛋面,大家也可以根据自己的口味选择哦。煮面的同时,我还准备了一些白菜,把它切好后过水煮熟,捞出沥水备用。这样做的白菜清脆可口,非常适合搭配排骨面。

这个经过听起来是不是很简单呢?再加上撒上葱花的小细节,整碗排骨面立马就让人觉得心满意足了。不知道大家在这时候有没有特想吃的感觉呢?

调味与盛盘,香气扑鼻

时刻差不多到了,排骨也炖好了。记得在最终放盐的时候,一定要根据个人口味来调整哦!盛出浓郁的汤,再加上煮好的面,把捞出来的排骨、玉米和香菇一起放在面上,最终放上准备好的蔬菜,撒上葱花,香气扑鼻而来,一碗看起来色香味俱全的排骨面就完成啦!

真的是太好吃了,吃上一口,香浓的汤汁和嫩滑的排骨让人回味无穷,家里的小伙伴们肯定都开心得不得了。你还等什么呢?赶紧试试这个简单易学的排骨面行为吧!

小贴士:别忘了分享

每道菜都有它的小妙招,分享这些美食行为的时候,别忘了给家人和朋友们推荐哦!如果你在制作经过中有任何难题,欢迎随时在下方留言,大家一起交流美食经验。记得收藏这篇文章,随时翻来看!让我们在家也能享受美味的排骨面吧!

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