大家好，今天我来跟大家分享一道鲜美的汤品——排骨茶树菇汤的行为。相信大家平常都喜欢喝汤，不仅可以暖身，还能滋补身体。说到排骨汤，香浓的排骨搭配脆嫩的茶树菇，简直是绝配！下面我将一步一步教大家怎样在家做出这道美味，快来一起看看吧！

材料准备，简单易懂

开门见山说，我们来看看需要准备哪些材料。做这道汤的基本材料有：排骨、茶树菇、葱姜、八角和干辣椒。你可能会问，茶树菇应该怎么处理呢？其实很简单，只需剪去老根，用温水泡发一小时，接着洗净备用就可以了。

另外，记得把排骨洗净后控干水分哦，这样更容易入味。还有人会问，炖汤需要特别大火吗？其实不需要，关键是后面的慢炖，让每个食材的味道充分融合。准备好这些材料后，我们就可以开始炒制了！

炒制材料，香气扑鼻

接下来，我们要进行炒制。开门见山说，热锅凉油，待油热到八成时，将切好的姜片和八角放入锅中炒香。这里的香气会让你胃口大开。炒香后，放入排骨，记得将排骨两面都煎至金黄色，这样能让汤更加浓郁哦。

随后，加入生抽炒匀上色，别忘了加入少许料酒来去腥。你会发现，整个厨房瞬间充满了美味的香气！这时候，朋友们有没有觉得自己快要忍不住了呢？

炖煮入味，耐心等待

好，现在是时候把水倒入锅中，放入泡发好的茶树菇、干辣椒和葱结。接着，大火煮开后，转小火炖40分钟。在这个经过中，你可以先去做点其他的事务，比如准备一些米饭，或者看看电视，等着美味的汤出来。

有人可能会问，为什么要小火慢炖呢？这是由于小火能让汤的味道更加浓郁，每一口都是满满的快乐感！在这段时刻里，茶树菇会吸收排骨的精华，口感脆脆的，非常好吃。

最终调味，完美呈现

最终，我们来调味。等40分钟后，加入盐和一些白胡椒粉，稍微收汁，撒上鸡精炒匀后就可以出锅了！看着这碗冒着热气的排骨茶树菇汤，是不是让人垂涎欲滴啊？

是否想问，怎么让汤更好看呢？可以在汤面上撒上一些葱花，既增添色彩，又能提升香气！这样一碗热腾腾的排骨茶树菇汤就大功告成了！朋友们，尝一口吧，是否觉得暖暖的、心里快乐呢？

小编归纳一下

往实在了说，排骨茶树菇汤的行为其实很简单，步骤也不复杂，关键在于耐心和用心。如此美味的汤品，带着浓浓的家庭温暖，何不自己在家试试呢？如果你喜欢这道菜，快分享给你的朋友，一起体验这份滋味吧！