汆是不是独体字结构(汆是不是独体字)

汆是不是独体字?

不是独体字,是上下结构。

部首 水

笔画 6

笔顺 撇、捺、竖钩、横撇/横、撇、捺

结构 上下结构

汆,汉字,拼音为cuān,是一种烹饪方法,把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。在赣方言里面指用油炸。

汆字的常用义是一种烹调方法,把食物放到沸水里稍微一煮。

汆cuān(上入,下水),易与氽tǔn (上人,下水)搞混。

基本信息

中文名汆

五笔码TYIU

繁体汆

释义一种烹饪方法;用油炸

结构上下结构

字义详解

汆,上面是入,下面是水,合起来表示(把东西)放入(沸)水中。汆字的常用义是一种烹调方法,把食物放到沸水里稍微一煮。

相近字形

汆cuān(上入,下水),易与氽tǔn(上人,下水)搞混。

释义

1、烹调方法:把食物放在开水里稍微一煮:汆丸子、汆萝卜。

汆<动词>

【释义】①一种烹调方法,把食物放在开水里稍微煮一下:汆汤、汆黄瓜片。②汆子,烧开水用的薄铁小圆桶,插入炉火,能很快把水烧开。

所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》

2、(赣语)油炸。例句:汆油饼子;汆麻圆

请问大家知道“氽”这字怎么念?

氽,读音【tǔn】 氽,上下结构,6画,笔顺:撇、捺、竖钩、横撇/横钩、撇、捺

一、基本释义: 方言,漂浮:木头在水上~。

二、详细释义: 〈用作动词〉: 1、漂浮。如:木头在水上氽 〈方〉∶ 1、用油炸。如:油氽花生米

三、相像字词 氽与氽,字形十分相似,不少人常将二字混淆,甚至有的人还不知道有氽这个字。其实,氽与氽是两种截然不同的烹调方法。氽,读音【cuān】,上半部是一个“入”字,下半部是一个“水”字。 汆是汤菜的主要做法,大部用于小形或经过加工成片、丝、条和制成丸子的原料。特点是汤多而清鲜,菜肴脆嫩。

“氽”、“汆”分别怎么读?

汨、汩、三汆、氽!四个字六分别读音组词零!汨(mì)——汨罗、拂汨、汨渚、湘汨。

汩(gǔ)——汩没、汩陈、洄汩、荡汩。

汆(cuān)——生氽、熟氽、水氽、汤氽。

氽(tǔn)——氽子、油氽、氽氽、烹氽。

氽肉是什么意思?

氽水,烹饪术语,又称灼水或拖水,“氽”是一种热菜烹调工艺,是将鲜嫩原料投入沸汤锅中制熟成菜的一种烹调方法。氽菜汤宽清鲜,主料多切成薄片,口味鲜嫩,菜肴脆嫩。一般以咸鲜、清淡、爽口为宜,多以汤作为传热介质,成菜速度快,是制作汤菜或半汤菜的方法之一。

汆与焯的区别?

区别在于指向不同等,意思不同等,汆是指用汤水汆着烹制方法,比如汆丸子,而焯是指把生的蔬菜过一下热水,称为焯水,二者有关系有区别

汆与氽分别读什么?意思是什么?

【cuān】

意思:是一种烹饪方法,把食物放到沸水中煮一下,随即取出,以防食物养分因高温烹调而流失,或食物本身变老、变黄。

汆子,汆子,烧开水用的薄铁小圆桶,插入炉火,能很快把水烧开。

例句:汆油饼子;汆麻圆

【tǔn】

意思: 上面是“人”下面是“水”,合起来是人浮在水上。“人浮在水上”是漂浮的一种情况,所以“氽”的本义是“漂浮”

例句:非在水里氽氽。

汆与氽分别读什么?意思是什么?

汆与氽读法及意思:

汆 cuān 1. 一种烹饪方法。先把原料切配好,在旺火上待水烧开,放入原料,水再开时加进调料即成。 2. 汆子,烧水的一种器具。 3. 用汆子烧水:~了一汆子水。

氽 tǔn 1. 漂浮:木板在水上~。 2. 用油炸:油~馒头|油~花生米。

扩展资料:

“氽”、“氽”和“籴”字形十分相近,又不常用,所以极容易混淆。其中的“氽”和“氽”简直像双胞胎那样难以分辨。不过,如果懂得它们都是会意字,认真分析一下它们的“成字原理”,也就不难辨清了。

汆和氽在意思上有什么区别?

1、汆:意思是把食物放到沸水里煮。

“汆”字念 cuān ,上面是“入”,下面是“水”,合起来表示“(把东西)放入(沸)水中”。“汆”字的常用义是一种烹调方法,把食物放到沸水里稍微一煮,如“汆汤”、“汆丸子”“汆黄瓜片”。

2、氽:意思是漂浮。

“氽”字念 tǔn ,上面是“人”下面是“水”,合起来是人浮在水上。“人浮在水上”是漂浮的一种情况,所以“氽”的本义是“漂浮”,如木板在水上“氽”、“尸体氽上来了”。又引申为“用油炸”(因为油炸食品时大多食物都浮在油面上),如“氽油条”、“氽虾片”、“油氽馒头”、“油氽花生米”。

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