一、海参高压参好还是干海参好？

活海参当然是鲜活的阿~3-5月份下水捞出的新鲜海参，营养最丰盛哦！由于海参要夏眠了，储备了好多营养！

水发海参，就是活海参经过加工后变成干海参，接着再从干海参，水发起来食用。

一般干海参有盐浸海参和淡干海参，淡干的海参由于盐含量小，更容易水发，而且营养物质保留的也更好！如果不住在海边，吃不到新鲜的海参，淡干海参是不错的选择，而且特别易于储藏。

高压海参，就是新鲜海参经过高压高温处理后，经过特殊工艺速冻而成，感觉上就像新鲜的海参速冻了，然而0度下面内容可以保存18个月，而且吃得时候可以直接使用，不需要水发，非常方便。

最主要的是，高压海参掺盐的机会几乎是0，因此保持了海参的原汁原味，营养价格保留的也比较完整。

如果买成品海参，营养价格排序是：活海参、高压海参、水发海参。自己吃得话，还是建议买淡干海参，自己水发食用，干净卫生。

二、海参是刺参好还是筒参好？

海参当然是刺参品种质量最好，刺参尤属烟台长岛海参和大连辽参最好，刺参根据生长周期看肉刺的生长长度和密度，一般生长周期长的刺长的长而密，质量最好，筒参又叫茄参，个头较大呈灰褐色，但刺少或无刺，口感缺乏韧性，一般质量和价格较低，但近些年阿拉斯加和俄罗斯海域也有些红参类的筒参，质量据说也不错，但习性还是认为刺参最好。

三、乌灵参好还是海参好？

乌灵参与海参比，还是海参好。

海参营养价格较高于乌灵参，海参属于高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物，因此高血压、冠心病的患者也可适量食用，同时还含有硫酸软骨素、氨基酸、维生素，以及铁、锌等微量元素。而乌灵参相较于海参所含有的营养物质含量较低。

四、海参网箱好还是参池好？

网箱养殖海参好。

1、使用网箱养殖海参是一种利用网箱参圈上部水体进行保苗的新技术，该技术消耗成本、人工少，遇到难题少，苗进入参圈后苗成活率较高。

2、网箱的使用寿命长，使用网箱养殖海参，周期大概在7个月，而网箱的使用周期大概在5~10年。

3、网箱养殖可以集中养殖，避免导致养殖浪费，资源利用率高。

4、合理的布局网箱，可以更加利于海参的

五、青岛海参好还是辽参好？

青岛海参和辽参都是中国著名的海参品种。青岛海参以其肉质鲜嫩、口感细腻而闻名，富含丰盛的蛋白质和营养物质，被誉为“海中人参”。

辽参则以其肉质韧劲、口感弹牙而著称，含有丰盛的胶原蛋白和矿物质，被誉为“海洋黑金”。选择海参要根据个人口味和需求来决定，如果喜欢口感细腻的海参，可以选择青岛海参；如果喜欢口感有嚼劲的海参，可以选择辽参。无论选择哪种海参，都能享受到海参特殊的营养和美味。

六、参王朝海参好还是晓芹海参好？

参王朝海参好，大连野生淡干海参，严格泡发以后，内里的沙砾，杂质也事先做过了处理，口感细腻。扒开内里，清晰可见内筋粗壮，咀嚼时更有劲道。精选色泽天然、参体完整均匀的高质量海参，其口感爽滑、营养丰盛，是送长辈的天然保健品。搭配精致的礼盒包装，暖心又有面。

七、希腊海参好还是辽参好？

辽宁海参肯定是好的，希腊深海海参没听说过，不知道好坏，我觉得没有辽参好的机率比较大，

一是长途运输说不定加了防腐剂之类的；二是我印象里海参是喜欢生活在浅海处的沙里，不太确定，如果是真的，那深海海参就反而不好；三是海参的品种也很重要，辽宁的刺参已经是最好的品种了，不知道希腊的是何品种。

八、海参红参好还是辽参好？

红参营养比辽参好。红极参体壁总氨基酸、药效氨基酸和鲜味氨基酸总量均为最高，脂肪量少，含有丰盛的海参皂甙，肉质呈金黄色，体大肉厚，为天然补钙食品。 辽参主要是因体壁多厚而柔韧，结缔组织特别发达，故食用价格高。可供食用的刺参类有刺参、花刺参、糙刺参、梅花参等。 红极参脂肪量虽少，但人体必须脂肪酸花生四烯酸和EPA，占总量的50%以上，海参中主要含有A、B、D、E维生素。海参中含有大量的矿物营养，如钙、镁、锰、硅，其中有机钙含量丰盛，为天然补钙食品。红极参被称为“美容之宝”红极参富含的精氨酸，粘多糖对保持皮肤水分、增强皮肤弹性，有神奇的效果，其胶原蛋白可使肌肤保持光滑及富有弹性，延缓机体衰老。

九、明秃参和海参区别？

1、产地不同

明秃参生长在北大西洋水域的水下30英尺左右的海中，这个冷水层表层年最高水温不超过4℃，冬季水面结冰，终年人迹罕至，周围无工业及人类活动的污染，是纯天然野生参。

而海参分布全球各海，种类最多的是印度洋—西太平洋区，尤其是食用海参，大多分布在热带珊瑚礁内，我国北方只有一种食用海参，即刺参，而海南岛和西沙群岛却产有十几种食用海参。

2、营养价格不同：

明秃参含有18种氨基酸，其中人体必须的10种氨基酸含量都很高，特别是精氨酸含量远远高于其他海产品，可提高淋巴细胞的免疫活性，增强人体免疫力。

而海参体内富含人体必需的常量和微量元素，其中微量元素中铁、锌含量明显高于其它元素。

十、海参何参好？

刺参，体形较为肥满,有天然凉晒的有褶皱,而且是呈纺锥形,两头细,中间粗;参刺粗壮挺拔,长短不一,个体轻,腹部吸盘密集