狗屎糖图片:四川雅安的特殊甜品崛起之路

狗屎糖图片:四川雅安的特殊甜品崛起之路

狗屎糖,这一风靡四川雅安的甜品,除了其特殊的风味之外,还有着丰盛的文化和历史背景。作为地方特产,狗屎糖不仅仅是一种糖果,更承载了无数人的记忆与情感。在这篇文章中,我们将深入探讨狗屎糖的起源、制作经过以及其在市场上的提高和挑战。

狗屎糖的起源

狗屎糖,又称豆香糖或麦芽糖,起源于四川雅安,是当地的一种特殊土特产。这种糖果的名字由来颇具趣味,糖纸上的广告语“吃狗屎糖走狗屎运”更是让人印象深刻。狗屎糖的由来与雅安的一家食品厂密切相关。过去,雅安食品厂以制作豆香糖而闻名,深受居民喜爱。然而,随着时代变迁,这家厂经历了改制,许多员工不得不面临下岗的命运。

制作经过与创造

在一次制作豆香糖的经过中,名叫李岚的前员工不小心将糖浆熬成了深黄色,形成了与众不同的外观,因而取名为“狗屎糖”。李岚的创造使得这一传统甜品焕发了新的生活力。她在成立“金岚岚面包房”后,继续在传统糕点制作的基础上进行创造,推出了金岚岚牌的狗屎糖,迅速在市场上引起了广泛的关注和认可。

狗屎糖的市场挑战

虽然李岚的狗屎糖在市场上获得了成功,但在商标注册方面却遭遇了挫折。她申请的“狗屎糖”商标遭到驳回,理由在于该名称在雅安地区已被多家食品厂使用,缺乏显著性。李岚不甘心,向民族商标局提出了复审申请,强调了自己的特殊性和知名度。经过多个阶段的审理,最终商标复审成功,但在公告期间,仍然遭到异议。

异议的理由在于,狗屎糖的名称自上世纪50年代以来就已经成为雅安地区的一种通用名称,因此李岚的商标申请不具备独占性。经审理,异议成立,李岚的“狗屎糖”商标被拒绝注册,这可谓是她创业路上的一大挑战。

文化寓意与未来展望

“吃狗屎糖走狗屎运”这句谚语在雅安人民中广泛传播,象征着吉祥和好运。狗屎糖不仅仅是一种传统甜品,更是地域文化的体现。随着狗屎糖在市场上的知名度提升,未来或许有望借助现代营销手段,走出雅安,走向更广阔的市场。

李岚的故事告诉我们,即使在面对困难和挑战时,创造和坚持始终是克服难关的钥匙。希望她的狗屎糖能在未来的提高中找到更好的商机,真正实现“狗屎运”。

通过对狗屎糖的探讨,我们不仅了解了这款特殊糖果的背景,更能感受到它在雅安人民心目中的重要地位。未来,我们期待狗屎糖可以以更加多样化的形式与大家见面,延续这份甜蜜的地方记忆。

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