糖水栗子行为?
1. 栗子洗净,控干水分。(栗子尽量选择这样的半圆形的,更好操作,也更漂亮些。中间那种夹层的,扁扁的,会不好剪口哈。尽量控干水分,放晾网晾干一下也可以)
2. 用剪刀剪个口。(个人感觉,用剪刀比用刀安全些;栗子尽量选择这样的半圆形,比较周正的,漂亮也好开口)
3. 刷玉米油,将栗子铺开,粒粒摆开,不要重叠。(用没味的玉米油或者葵花籽油,花生油或者橄榄油尽量不要用;刷油时就用刷子蘸油,进去搅拌搅拌,直到栗子表面油亮亮的即可。也不用特别精细地刷)
4. 盖上盖子,开启电饭煲煲仔饭功能。(个人感觉这个功能底火高,更容易熟,温度高开口效果更好,如果你的电饭煲没有这个功能,也可以直接选择煮饭功能)
5. 清水与细砂糖混合,搅匀。(这个就是刷糖水的料,一定要混合至完全溶解)
6. 煲仔饭功能职业到一半的时候刷糖水,自开口处刷糖水,不要太多,不然糖水会流到锅底,粘到锅底
7. 职业完成,出锅即可。(电饭煲版的糖炒栗子,开口没有烤箱版的大,然而也一样剥皮干净利落。有点是,这样做出来的栗子口感更湿润软糯,很好吃)
银耳栗子糖水的行为,银耳栗子糖水怎样做好吃?
栗子可以与银耳一起煲汤,这两者不存在食物相克。行为如下:材料:银耳10克、冰糖30克,栗子10克步骤:将银耳洗净泡发。栗子,银耳与冰糖一同放入砂锅内,加水熬成汤。饮用前放冰箱内冰镇20分钟,预防中暑效果最佳。功效:夏天,最容易发生中暑,特别是儿童、老人、体弱多病以及在高温下职业的人,除了避免日晒高温环境外,还可制作栗子银耳汤解暑。
栗子糖水广东的行为?
1. 栗子洗净,控干水分。(栗子尽量选择这样的半圆形的,更好操作,也更漂亮些。中间那种夹层的,扁扁的,会不好剪口哈。尽量控干水分,放晾网晾干一下也可以)
2. 用剪刀剪个口。(个人感觉,用剪刀比用刀安全些;栗子尽量选择这样的半圆形,比较周正的,漂亮也好开口)
3. 刷玉米油,将栗子铺开,粒粒摆开,不要重叠。(用没味的玉米油或者葵花籽油,花生油或者橄榄油尽量不要用;刷油时就用刷子蘸油,进去搅拌搅拌,直到栗子表面油亮亮的即可。也不用特别精细地刷)
4. 盖上盖子,开启电饭煲煲仔饭功能。(个人感觉这个功能底火高,更容易熟,温度高开口效果更好,如果你的电饭煲没有这个功能,也可以直接选择煮饭功能)
5. 清水与细砂糖混合,搅匀。(这个就是刷糖水的料,一定要混合至完全溶解)
6. 煲仔饭功能职业到一半的时候刷糖水,自开口处刷糖水,不要太多,不然糖水会流到锅底,粘到锅底
7. 职业完成,出锅即可。(电饭煲版的糖炒栗子,开口没有烤箱版的大,然而也一样剥皮干净利落。有点是,这样做出来的栗子口感更湿润软糯,很好吃)
栗子腐竹糖水的行为?
材料:
栗子、腐竹、香菇、青椒块、红椒块、香芹段、姜片、盐、蘑菇粉、酱油、胡椒粉、芝麻油
行为:
1、先将栗子放进开水煮一会,拿出趁热剥去皮洗净,放进蒸笼蒸熟,拿出待用。
2、腐竹用温水泡半个小时后切段,控干水份,放入油中炸成金黄色捞出,再放进锅中飞水待用。
3、净锅放入少许油,放入姜片、香菇、青椒块、红椒块、香芹段,煸炒出香味后放入飞过水的腐竹。
4、加水,放入蒸熟的栗子,再加入盐、蘑菇粉、酱油、胡椒粉,调好味,淋上几滴芝麻油。
5、出锅倒入煲中,再将煲放到小炉子煮开,勾少许芡汁。上菜时放点香菜点缀即可。
栗子为啥用糖水泡?
在炒糖炒板栗之前是不用将板栗提前泡水的,泡水就会使板栗内部被打湿,影响炒板栗的时刻,口感方面也会变差。建议在做糖炒板栗之前只要将板栗用清水冲洗干净、晾干,接着再用剪刀在板栗上剪一个小口就行,这样就能使板栗熟的更快
栗子花生糖水的行为?
步骤1
板栗带壳蒸熟
步骤2
将蒸熟的板栗去壳
步骤3
花生去壳
步骤4
花生用水浸泡1小时
步骤5
无花果洗净待用
步骤6
将所有食材放入锅中,加入适量的水和冰糖
步骤7
加盖煲25分钟即可
栗子番薯奶煲糖水行为?
新鲜粟子去壳,番薯削皮切块,同时放进砂锅煲三特别钟后再加入牛奶冰糖就做好了。
天下美食诗句?
1、春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。—杜甫《立春》。
2、劝君速吃莫踌躇,看被南风吹作竹。—宋·钱惟演《玉楼春·锦箨参差朱栏曲》。
3、槐叶冷淘来急吃,君家醪瓮却须休。— 宋·晁说之《招图机吃槐叶冷淘》。
4、青浮卵碗槐芽饼,红点冰盘藿叶鱼。— 宋·苏轼《二月十九日携白酒鲈鱼过詹使君食槐叶冷淘》。
5、馨香饼饵,新鲜瓜果,乞巧千门万户。— 宋·吴潜《鹊桥仙·馨香饼饵》。
栗子可以做何美食?
1、健脾栗子山药粥
栗子粥有健脾止泻的影响,如果搭配山药、枣等则效果更佳。
行为:栗子剥壳去衣膜洗净、红枣洗净去核、山药洗净切块片;大米用清水洗净,煲锅置火上,加入适量清水,放入栗子肉、红枣、山药块、大米煮成粥。
2、进补首选栗子羊肉汤
羊肉性热、板栗性温,冬天进补喝此汤就再合适不过了。
行为:取枸杞20克、羊肉250克、栗子50克,盐、胡椒粉适量;先将羊肉洗净后切块备用,栗子去壳、枸杞去杂质后洗净;羊肉滚水焯过、清洗干净后放入砂锅内,加入板栗、枸杞,加入清水适量,旺火烧沸,接着改用小火煲1个小时;出锅前加盐和胡椒粉调味即可。
需要注意的是阴虚火旺者不建议常用此汤。胡椒辛热,不宜多用,也可以选择不用,只用适量盐调味即可。
3、砂锅板栗鸡驱寒气
栗子和鸡肉都具有补虚、健脾、和胃的影响,二者搭配可以相得益彰。
行为:将鸡处理好,切块;取熟栗肉二三十枚,和姜片一起放入砂锅,如果喜欢吃香菇、金针菇,也可放些进去;小火将砂锅先预热,接着用大火烧特别钟,再用文火炖一个半小时,这时香味四溢,营养丰盛的砂锅板栗鸡就出锅了。
做馅也不错,把栗子肉蒸熟压泥,加适量糖和油拌匀成栗子馅,做成糕饼,最适用于饮食少、身体瘦弱的人食用,以增加食欲,补脾健胃,适合脾胃虚弱者吃。
桂花糖水烤栗子怎样做?
材料用量 薏仁 桂花 2小勺 芋圆 适量 冰糖 根据自己口味 淡奶油或椰浆 适量 行为
1. 薏仁浸泡一夜用豆浆机打成浓浆,用煮的也可以,豆浆机比较快。
2. 加入桂花煮开,再加入冰糖煮至冰糖溶化。
3. 接着加入芋圆,薏仁浓浆再次煮开,关火。
4. 最后加入淡奶油或椰浆提味,不用加太多哦,太多会遮盖桂花的味道。