泰国芒果糯米饭用什么芒果做的泰国芒果糯米饭怎么吃

泰国芒果糯米饭用何芒果？

泰国水仙芒

一份好的芒果糯米饭，芒果选用泰国水仙芒，香甜浓郁，糯米饭带着淡淡的椰香甜味，颗粒分明，晶莹透明，完全不可能是蒸过头烂绵绵的一坨。在泰国街头随处可见的都是晶莹分明，因此大家在判断一份芒果糯米饭是是否正宗的时候要注意下面内容几点：

1. 糯米饭的形态

2. 是否配有浇上芒果或者糯米球上面的浇汁，这个浇汁的影响是用来综合芒果糯米饭的甜腻味的，视频和文字教案都可以看怎样做

3. 顶部的绿豆仁也是必须的，一口里面包含芒果肉，糯米球再来点噶儿脆的炸绿豆仁，非常非常香口

芒果糯米饭泰国吃法？

食材：糯米200g，椰浆300ml，芒果1个(约300g)，食盐1小勺，冰糖粉大勺

行为

1、糯米淘干净后用300ml椰浆浸泡几h。接着用电饭煲烧成饭，烧好后焖5min，再打松，加入1小勺食盐、1大勺椰浆、1大勺冰糖粉拌匀。食盐可以突出香甜，也可避免饭因甜而腻味。

2、焖饭的时候切芒果丁。

3、糯米饭倒入一个小碗压紧实，接着倒扣在盘子中。

4、在饭的周围放上芒果丁，由于这个盘子小，我没放满，还剩下一半芒果，吃的时候一起吃的哈。最后再淋上一点椰浆。

芒果糯米饭泰国行为？

1、食材用料：糯米160克；大米80克；芒果2个；椰子汁适量。

2、糯米用水浸泡一小时。

3、把大米和糯米混合后洗净放入电饭内胆，加入椰子汁。

4、放入电饭锅按煮饭键。

5、煮饭期间可以先把芒果去皮切丁备用。

6、电饭锅跳闸后加入芒果，继续焖15分钟。

7、用筷子打散搅拌均匀。

8、等凉到不烫手时，带一次性手套取适量的糯米芒果揉成圆形。也可以直接食用

泰国芒果糯米饭何品种？

泰国白糯米。

泰国芒果糯米饭是泰国的特色食物。清新甜蜜的芒果配有椰子奶茶味道强的糯米饭和香糯米，是美味的甜点和主食。泰国的芒果糯米饭是众所周知的食物，在夜市或购物中心随处可见，价格也各不相同。泰国芒果糯米饭需要的原料是甜芒果、柔软的椰浆(不是饮料椰汁)、糯米。椰子糯米饭的制作技巧：将糯米洗净，倒入多余的水，放置1个小时后，用电饭锅蒸糯米饭，用调味料椰浆代替一半的料理物。蒸椰子糯米饭(最好是冷食)，搭配新鲜柔软的芒果肉，撒上柔软的调料椰浆即可食用。技巧简单，食材购买也简单。糯米在超市、市长/市场和购物中心都可以买到，更不用说芒果了，重点是泰国菜中不可缺少的调味料椰浆。一定要买调味料椰浆，泰国椰浆最好。

芒果糯米饭的行为，泰国芒果糯米饭怎样做好？

原料：糯米、椰浆、糖、盐、芒果、椰浆、盐、粘米粉、香兰叶。

行为步骤：

第1步、糯米用水泡3-4小时。(我做了3杯的量。)

第2步、香兰叶(也叫班兰叶)洗干净。没有可用香兰精3-4滴代替，两者都沒也可不放。

第3步、把香兰叶切段。

第4步、蒸锅铺上纱布，放一根香兰叶。

第5步、铺上泡好的糯米，用筷子在糯米上随意弄几许凹洞，在糯米上铺上一根切段的香兰叶。

第6步、蒸20-30分钟。

第7步、蒸糯米的时候，煮椰浆。把椰浆放入小锅，放上一根香兰叶，放入白糖。注意：椰浆(coconut cream)不是椰奶(coconut milk)，椰浆比较浓稠。

第8步、小火煮到冒泡。

第9步、把蒸好的糯米饭放在大容器里，拌松散。

第10步、倒入椰浆

第11步、刚拌好会觉得有点稀糊，盖上盖子静置15-20分钟。

第12步、静置后，你会发觉糯米饭的吸水力很强，椰浆很快就被吸收了。(如果觉得米饭比较硬的话，可以放电饭锅里，按保温键，焖20-30分钟，饭会变得更饱满和软糯。)

第13步、静置的时候，可以做淋浆topping，把椰浆，盐，香兰草和粘米粉放入小锅，搅拌至无颗粒的情形。

第14步、小火煮至沸腾，稍浓稠即可。

第15步、饭碗铺上保鲜膜，放入糯米饭，压实。

第16步、芒果去皮切块，边角料切丁。

第17步、把糯米饭倒扣在碟子上，放上芒果即可。

第18步、怎样摆放随意。

第19步、吃的时候，再淋上topping椰浆，拌着吃

泰国芒果糯米饭怎样做？

行为1

2、焖饭的时候切芒果丁。

3、糯米饭倒入一个小碗压紧实，接着倒扣在盘子中。

4、在饭的周围放上芒果丁，由于这个盘子小，我没放满，还剩下一半芒果，吃的时候一起吃的哈。最后再淋上一点椰浆。[1]

行为2

1、将糯米洗净，泡水4小时后沥干水分，接着平铺在潮湿的干净白布上，再移入蒸锅，用中火蒸约40分钟，取出。

2、芒果去皮、核，切成太方块，放入干净小锅里，加入椰浆、糖，用小火熬煮至芒果软烂即可戈息火。

3、准备深盘，装入适量的糯米饭，再舀入适量的椰浆芒果，最后撒上少许椰丝即可。

正宗泰国芒果糯米饭怎样做怎样？

第1步、糯米用水泡3-4小时。(我做了3杯的量。)

第2步、香兰叶(也叫班兰叶)洗干净。没有可用香兰精3-4滴代替，两者都沒也可不放。

第3步、把香兰叶切段。

第4步、蒸锅铺上纱布，放一根香兰叶。

第5步、铺上泡好的糯米，用筷子在糯米上随意弄几许凹洞，在糯米上铺上一根切段的香兰叶。

第6步、蒸20-30分钟。

第7步、蒸糯米的时候，煮椰浆。把椰浆放入小锅，放上一根香兰叶，放入白糖。注意：椰浆(coconut cream)不是椰奶(coconut milk)，椰浆比较浓稠。

第8步、小火煮到冒泡。

第9步、把蒸好的糯米饭放在大容器里，拌松散。

第10步、倒入椰浆

第11步、刚拌好会觉得有点稀糊，盖上盖子静置15-20分钟。

第13步、静置的时候，可以做淋浆topping，把椰浆，盐，香兰草和粘米粉放入小锅，搅拌至无颗粒的情形。

第14步、小火煮至沸腾，稍浓稠即可。

第15步、饭碗铺上保鲜膜，放入糯米饭，压实。

第16步、芒果去皮切块，边角料切丁。

第17步、把糯米饭倒扣在碟子上，放上芒果即可。

第18步、怎样摆放随意。

第19步、吃的时候，再淋上topping椰浆，拌着吃，

芒果糯米饭？

材料

“白芝麻适量”,”长糯米 1杯”,”椰奶半杯”,”糖一大匙”,”盐巴少许”,”芒果 1颗”,”椰奶半杯”,”糖一大匙”,”盐巴少许”,

行为

1:(用大同电锅煮)长糯米洗净后，到入0.8杯的水量，外锅倒1杯水。

2:在煮糯米的同时，将芒果洗净切块。主要食材的椰奶、糖、盐用小火加热(只要糖融化就可以关火)，放旁边预备。

3:电锅跳起来后，稍微闷个10分钟。接着，加入刚刚加热的椰奶到糯米里，搅拌均匀后，在闷个5~10分钟。

4:准备淋酱的食材。一样椰奶、糖、盐用小火加热(只要糖融化就可以关火)

step5

5:将电锅的糯米饭取出盛盘，放上芒果、淋上淋酱、撒上适量的白芝麻，就可以上桌

芒果米饭行为？