凉伴苦菊的家常行为(苦菊的家常行为简单)

凉伴苦菊的家常行为(苦菊的家常行为简单)：在炎炎夏日，一道清爽的凉菜是非常受欢迎的。苦菊是一种常见的时令蔬菜，口感清脆，富含维生素和纤维，对身体健壮有益。今天就来分享一道简单易做的凉伴苦菊的家常行为。

准备好主要食材苦菊。将苦菊洗净，去掉老茎和叶子，接着将其切成适合大致的段或片。将切好的苦菊放入开水中焯烫一下，使其变软。

接着，准备配料。将适量的蒜末、生姜末和辣椒碎放入碗中，加入适量的盐、糖、醋、生抽和香油，搅拌均匀制成酱汁。

将焯烫好的苦菊捞出，沥干水分，放入准备好的酱汁中拌匀，腌制片刻让味道入味。

最后，装盘即可。将腌制好的苦菊摆放在盘中，撒上适量的芝麻作为装饰即可食用。这道凉伴苦菊清爽开胃，适合夏日消暑。

拓展资料而言，凉伴苦菊的家常行为简单易学，只需简单的烹饪步骤和几种常见的调味料就能制作出美味可口的凉菜。希望大家可以尝试制作这道菜品，为家人朋友带来一份清爽美味！