排骨是发物吗？

排骨一般不是发物，吃的时候一定要注意适量。

排骨是一种比较常见的食物，营养价值非常高，其中含有丰富的骨胶原蛋白、脂肪、多种维生素和微量元素，发物一般是指营养丰富而且具有刺激性的食物。

皮肤病不能吃什么？

答：应该考虑什么样皮肤病需要忌口什么食物，如患有银屑病的病人，一般不要吃辛辣刺激性食物，鱼虾，海鲜，羊肉，牛肉等发物性食物。如患有痤疮的病人，一般不要吃辛辣刺激性食物，同时糖类或者过于甜的食物，油腻或者油炸的食物也要忌食。如患有过敏性的皮肤病，日光性皮炎，这个一般不要吃芹菜，以及春季的野菜马齿菜，槐花，灰灰菜。

莲藕排骨汤是发物吗

不是。发物指的是富有营养、具有刺激性容易引发或加重某些疾病的食物，常见的有海鲜、竹笋、公鸡、猪头肉、香椿等，而莲藕排骨汤作为一种家常汤品，性味甘平，口感鲜美，营养丰富，其中富含蛋白质、维生素、氨基酸、骨胶原、钙、磷、铁、镁等多种营养成分，食用莲藕排骨汤并不会诱发或加重某些疾病。

莲藕排骨汤：

莲藕排骨汤是一道传统名菜，属于鄂菜系，制作原料主要有猪排骨、莲藕、盐等。是千湖之省、水乡泽国和莲藕之乡的湖北名菜。

在湖北，素有“无汤不成席”的说法，举凡筵宴，压轴戏必然是一罐鲜醇香美的汤。湖北人爱喝汤，也很会做汤，莲藕排骨汤、瓦罐鸡汤、鱼圆汤均为汤中佳品，待客上选。尤其是用被誉为“水中之宝”的洪湖莲藕做出来的“莲藕排骨汤”，更是极具地域特色，浓缩了荆楚美食文化的精华。

排骨是发物吗

猪排骨不是发物。

发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。

发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义，在通常情况下发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。

发物中如鸡、蛋类、猪头肉等对人体而言为异体蛋白，这种异体蛋白就可构成过敏源而导致人体发病。鱼、虾、蟹类本身就含组织胺，而组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张、充血、血浆渗出、水肿、腺体分泌亢进及嗜酸性白细胞增高等，从而导致了机体变态反应，即过敏反应，诱发皮肤病，如出现红斑、丘疹、水疱、发热等。酒、葱、蒜等可通过酒精或挥发刺激物质直接引起皮肤毛细血管扩张、血流加速，使原有的皮肤病病情加重或病情迁延。现代临床研究还证实，忌食发物对于外科手术后减少创口感染和促进创口愈合也具有重要意义。