一、水果泥做法？

1、准备大红苹果四个，白糖200克，柠檬半个。

2、把四个苹果全都洗干净，去皮，去核，切成块，用干净的多功能料理机，打成泥后取出，放到一个干净的大碗中。

3、取半个柠檬把柠檬里的汁液挤出来滴在苹果泥上用干净的筷子拌匀。

4、一个干净无油无水的锅，放在煤气灶上开小火，锅热后倒入苹果泥，用干净无油的锅铲，不停的翻炒搅拌，直到苹果泥的水分逐渐变少，放入白糖快速不停的翻炒搅匀，直到水分变干，苹果泥用锅铲，铲一铲子放在锅的上空，不会滴落苹果泥就做好了，关火，盛出，放凉。

5、果泥放凉后，装进事先准备好的玻璃瓶子里，把玻璃罐子盖子拧紧，放在冰箱中冷藏保存随吃随取。

二、水果泥怎么用？

      水果泥打烂好，比较细腻，刮的相对要粗糙，口感要差点。将水果打成果泥直接吃，能最大程度留住其中营养，比果汁保留了更多的膳食纤维、矿物质和蛋白质。另外，果泥还比整个的水果更好吸收。如果加入了牛奶等液体饮料，果泥的口感会顿时变得顺滑细腻，风味和香气也更加浓郁。

同时还增加了乳制品的营养。

三、水果泥怎么保存？

室温下不超过12小时，最好现吃现打，果泥超过半个小时就会氧化变色，时间长点就会全部氧化变色，然后就是变质。 以下介绍容易普及推广的方法以供参考。　 1.果类　 西红柿汁：将新鲜的西红柿洗净，用热水烫后剥去皮，然后切碎，再用清洁的双层纱布把西红柿包好剂出汁，或用水果挤压器压出汁，用开水将西红柿汁稀释一倍，加少许糖。草莓汁和葡萄汁也可用同样方法制作。　 鲜桔汁：将桔子用刀横切两半，上下对齐，将汁取出，喂时加少许白糖。　 果泥：将水果洗净云皮，去核，切成碎块状，加适量糖，隔水蒸烂，搅拌成泥，即可食用。苹果切开，用匙轻轻刮下泥状物即可。香蕉去皮在盆内用匙搅烂即成香蕉泥。

四、水果泥添加顺序？

在制作水果泥时，添加顺序是非常重要的。一般而言，先将较硬的水果（如苹果、梨）去皮去核，切成小块，放入搅拌器中搅拌成泥。

然后，再加入较软的水果（如香蕉、草莓），将其搅拌至均匀。

最后，可以选择性地加入一些液体（如果汁、牛奶）来调整水果泥的口感和稠度。

添加顺序的目的是确保较硬的水果能够充分搅拌细腻，较软的水果能够被均匀混合。如果在制作过程中需要添加坚果、蜂蜜等材料，可以在最后再进行加入。

五、水果泥怎么解冻？

牛油果泥巴若是冷冻保存后想食用可以直接食用；也可放在室温下等其自然解冻；还可将其用保鲜袋装起来，在碗中放温水，隔水加热解冻。d

牛油果泥若是一次吃不完可以在果泥中挤入几滴柠檬汁，搅拌均匀后，用保鲜袋装起来，密封，然后放入冰箱冷藏室，可以隔天吃，若是想要保存时间更长，可将牛油果泥放进冷冻室保存。

六、水果泥的正确吃法？

水泥是一种可口的食物，适合各个年龄段的人食用。以下是一些水果泥的正确吃法：

1. 选择新鲜的水果：选用新鲜成熟的水果制作水果泥。新鲜的水果更有营养，味道也更好。

2. 清洗水果：将水果彻底清洗干净，以去除可能存在的杂质和农药残留。对于可食用外皮的水果，最好将外皮剥除。

3. 切块或研磨：根据不同的口感和偏好，可以选择将水果切块或使用搅拌机进行研磨。使用搅拌机时，将水果放入搅拌器中，搅拌至形成光滑的泥状。

4. 合理存储：将制作的水果泥放入干净的容器中密封保存，放入冰箱冷藏，最好在48小时内食用完。注意避免存放时间过长和食用过期的水果泥。

5. 合适的食用：水果泥可以作为主食或零食，可以直接食用，也可以搭配其他食物，如酸奶、燕麦片、面包等一起食用。

需要注意的是，如果是给婴儿或年幼的儿童食用水果泥，要确保使用适合婴儿或儿童食用的水果，并遵循相关的喂养指导，包括食物的选择和婴儿的年龄适应性。

多样化食用水果泥的种类和品种，可以尝试不同的水果组合，以增加口味的变化和营养的多样性。记得注意自己或孩子的过敏反应，并选择适合自己身体状况和口味的水果泥。

七、水果泥怎么搭配吃？

1、水果泥可以和酸奶，牛奶，果汁等搭配食用。2、搭配原因是因为水果泥存在一些酸味，搭配酸奶可以增加口感层次；牛奶可以让口感更加绵软，也可以搭配果汁制作果酱等。3、水果泥也可以作为配料，放在草莓，蓝莓，香蕉等水果上作为点缀，增加果酱的口感层次。将水果泥放入家制冰淇淋中，可以让冰淇淋口感更加绵软，味道更加香甜。

八、怎么做水果泥？

1、选用新鲜良好、成熟适度、含 果胶量多、肉质致密、坚韧、香味浓的果实。

2、原料处理。选好的果实用清水充分洗涤， 沥净水后去皮，削除果皮的厚度在1.2mm以内。 然后用不锈钢刀将其纵切对半，果形大者可切四 块。再挖净果心，果柄和花萼，消除残留果皮。

3、预煮。将处理后的果肉置于夹层锅中，加 入约占果肉重10-20%的清水，煮沸10-20分钟。 并不断搅拌使上、下层的果块软化均匀。预煮工 序直接影响成品的胶凝程度，若预煮不足，果肉 中溶出的果胶较少，虽加糖熬煮，成品也欠柔软， 并有不透明的硬块而影响风味与外观;若预煮过 度，果肉中果胶大量水解，影响胶凝能力。

4、打浆。预煮后的果块，用孔径为0.7-1mm 的打浆机打成浆状再将其搓滤，分开果渣。

5、浓缩。将100kg果浆倒入铝锅(或夹层 锅小)熬煮。并分2次加入浓度为75%左右的糖 液，继续浓缩，并用木棒不断搅拌。火力不可太 猛或集中在一点，否则会使果浆焦化变黑。浓缩 时间为30-50分钟。用木棍挑起少量果浆，当其 向卜流成片装，或果浆温度达105-106℃时即可 出锅。

6、装罐，将浓缩后的苹果泥趁热装入经洗 净消毒的454g玻璃罐中，罐盖与胶圈先经沸水煮 5分钟，并注意勿使果泥玷污罐口。

7、封罐。垫入胶圈，放正罐盖旋紧，倒置 3分钟杀菌。封罐时罐中心温度不得低于85℃。

8、冷却。封好的罐头在温水池中分段冷却 至40℃以下，净罐入库。

九、水果泥怎么做？

制作水果泥非常简单，只需几个步骤即可完成。以下是制作水果泥的步骤：

所需材料：

– 水果（任选，比如香蕉、苹果、草莓、蓝莓、芒果等）

– 柠檬汁（1汤匙）

– 蜂蜜（适量，可根据个人口味决定）

步骤：

1. 将所选水果洗净，去皮去核，切成小块状。

2. 将水果放入搅拌机中，加入柠檬汁和适量的蜂蜜。

3. 打开搅拌机，将水果搅拌成细腻的泥状。

4. 根据个人口味，可以加入适量的水或牛奶，调整泥状程度和口感。

制作好的水果泥可以直接食用，或者用于制作水果冰淇淋、水果奶昔等饮品。如果要保存，可以装入密封的容器中，放入冰箱冷藏保存。建议在2-3天内食用完毕，以保持其口感和新鲜度。

十、为啥水果泥那么贵？

水果泥之所以贵一是厂家在选材上注重安全无变质的优质果。

二是完全处理掉农残药，保证消费者的食用安全。

三是保证了水果泥的新鲜口感。

四是包装。吃果泥能补充维生素，又可以有助于宝宝肠道湿润。卫生、健康、营养果泥就如食用新鲜水果一样。