产妇喝的鲫鱼汤怎么做?
给产妇炖鲫鱼汤的做法如下
1、主料:鲫鱼2条;辅料:白萝卜1个,豆腐1块。调料:生姜3片,葱2小段,盐1/4茶匙,油2大匙,凉水2000毫升
2、鲫鱼去鳞,去内脏洗净,用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片,豆腐切成大块;
3、锅内倒少许玉米油,下鲫鱼煎成金黄色待用;
4、另取锅开火,倒入清水,放葱段、姜片大火烧开,水开后下入煎好鲫鱼;
5、再次开锅后,转小火炖煮30分钟,这时汤转变成奶白色;
6、加白萝卜、豆腐块一起煮,半开盖炖20分钟;
7、出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。
月子鲫鱼汤怎么做?
材料:木瓜一个,鲫鱼一条,姜三片,盐适量
制作步骤:
1、木瓜去皮,切开两边,用勺子挖去里面的籽,切大块,备用。
2、鲫鱼洗净,两边抹少许盐,腌十分钟。
3、热锅凉油,放姜片,再把鱼放下去,两边煎到金黄。
4、加入开水,煮开后,鱼和汤都倒入汤煲内。
5、加盖,小火煮半小时,鱼汤变成奶白色了。
6、加入切好的木瓜块,继续煮,奶白色的,清甜的鱼汤煮好了。
7、大概再煲半小时就可以关火了,之前鱼身上抹了盐,煎鱼时放了油,所以不用放任何调料了。
产妇多久喝鲫鱼汤
产妇一般建议是产后2-3天以后。
因为产后1-2天时往往乳腺管还未通,这时候喝鲫鱼汤会导致乳腺出现明显肿胀,奶水都憋在腺管里,还容易得乳腺炎,所以最好等腺管通后再喝,这样的效果更好。
鲫鱼汤含有丰富的蛋白质,又有很多汤水,对产后恢复体能非常有利。而且鲫鱼汤可以促乳汁分泌,对于产妇很合适。
产后饮食多样化,平衡膳食,水果含丰富的维生素,矿物质,纤维素,果胶和有机酸等成分,分娩后,妈妈需要大量的营养物质帮助身体快速恢复,因此,更要强调坐月子期间适当吃些水果,除了可以补充身体所需的维生素及矿物质,水果不仅可增加食欲,预防产后便秘,还可以促进泌乳。
产妇清炖鲫鱼汤怎么做
材料:鲫鱼、葱、姜、火麻油、盐。
做法:
1、把鲫鱼洗净,切成两段,放入砂锅中;
2、葱切段备用;
3、锅加热后加火麻油,加入姜,放进鲫鱼,两面稍煎,煎至变色;
4、加入水,大火煮开,改慢火;
5、约半小时后,加入盐,葱花,淋上火麻油即可。
产妇什么时候可以喝鲫鱼汤
鲫鱼汤对产后身体恢复很有好处。但要注意几点:
喝汤时要连汤带肉一块吃,因为大部分营养都还在肉里,千万不要只喝汤不吃肉;煲汤时要慢火,水量不要太多,因为产妇一次喝不了那么多,要保证每次吃到新煲的汤,煲汤时中间不要加水;虽然汤营养美味又下奶,但其他食物,水果蔬菜都要跟上,营养均衡才能下奶,才能尽快恢复元气。
给产妇炖鲫鱼汤可以放点料酒吗
可以放料酒,少量的料酒不会影响产妇催乳。
食材:鲫鱼2条、白萝卜1个、豆腐1块、生姜3片、葱2小段、盐适量、油适量、凉水2000毫升、料酒适量。
制作步骤:
1、鲫鱼去鳞,去内脏洗净,用料酒腌制20分钟;白萝卜切厚片,豆腐切成大块。
2、锅内倒少许玉米油,下鲫鱼煎成金黄色待用。
3、另取锅开火,倒入清水,放葱段、姜片大火烧开,水开后下入煎好鲫鱼。
4、再次开锅后,转小火炖煮30分钟,这时汤转变成奶白色。
5、加白萝卜、豆腐块一起煮,半开盖炖20分钟。
6、出锅前加少许盐、味精、胡椒粉调味。
注意事项:
1、一定要最后放盐。
2、鲫鱼的土腥味比较重,所以一定要去除鱼腹内的黑膜。
3、煮鲫鱼汤时一定要加热水,这样的鲫鱼汤才是奶白色的。
熬鲫鱼汤的做法产妇喝
1、清洗好鲫鱼后,用刀横向开背,均匀抹上盐后腌制十分钟。之后,锅中倒入菜籽油,大火烧热后放入鲫鱼,转小火慢慢煎到鱼皮金黄。再倒入适量的水,并加入切好的葱、姜、蒜,用小火熬10分钟左右,加入适量盐和葱花调味后即可。要是嫌煎鱼太麻烦的话,腌制后直接放入锅中,加入配料直接熬制半小时左右即可,鱼肉融入汤中、鱼汤奶白,喝的也舒服。
2、鲫鱼含有丰富的蛋白质,有助于虚弱的产妇及时补充营养并增强机体抵抗力。除此之外,还有助于增加奶水、保持肌肤润泽有弹性。
鲫鱼汤会上火吗?产妇经常喝好吗
- 鲫鱼汤会上火吗?产妇经常喝好吗婆婆说鲫鱼汤会上火,我知道它会下奶,怕宝宝上火。有谁知道帮忙解答下?
- 不会上火的
鲫鱼汤加豆腐产妇吃下奶好不好
- 豆腐鲫鱼汤的食谱&x3000;&x3000;食材:鲫鱼1条,豆腐1块,香菜、生姜、料酒、盐适量。&x3000;&x3000;做法:&x3000;&x3000;1、鲫鱼杀好洗干净,洗去内部黑膜。在鱼身上切上斜刀,另准备料酒和生姜葱等。&x3000;&x3000;2、准备嫩豆腐1块(老豆腐也可以)将锅烧热,锅中倒油,先放姜片,然后放入鱼煎,一面煎好再煎另一边。&x3000;&x3000;3、鱼煎至两面略焦黄后,加入料酒。再稍微煎下,然后倒入600ML热开水,滚开后,转移到砂锅,入砂锅滚开后加入焯过水的豆腐(不焯水也没关系),大火煮上。&x3000;&x3000;4、保持大火,煮15分钟,关火,调味道,放点盐,撒点香菜叶等。
产妇同时吃鸡蛋饼和鲫鱼汤,可以吗?求大家帮忙回答
- 当然可以。产妇是可以吃鸡蛋饼的, 她应当尽掸袱侧惶乇耗岔同唱括可能选择自己喜欢的食物,并保证蛋白质的摄入量,产妇可适当补充奶类、蛋类、豆类等,平日应该注意营养多样化,不要偏食即可。鲫鱼汤除了蛋白、维生素营养外还有催乳作用,应当多喝才好。
产妇有奶了,再喝鲫鱼汤好还是不好
- 您好,您可以让宝宝多多的吸吮,自己也要多挤多排,因为奶管通畅是下奶的前肌郸冠肝攉菲圭十氦姜提,只有乳腺通畅了,奶水才能更好的分泌到乳房前部的。平时用热毛巾敷在的乳房上.多补充蛋白类食物,炖些鲫鱼汤喝.会起到催奶的作用。
产妇奶水少能喝绿豆鲫鱼汤吗
- 不要放绿豆,相克,仅鲫鱼汤就非常好了!