一、干参怎么切片？
1、人参冰冻后切片。每个人都可以用纱布把家里的干人参包起来，在包前先将纱布放在冷水里浸泡，包好后将人参放进冰箱的冷藏室，过一夜后，第二天取出来的人参就会变软，此时再将人参切成片状就显得特别简单了。这个方法就是让草药慢慢吸收水分，软化。
2、人参在温水中润湿，可取一块干净的新纱布，再取五六十度的温水，再包上草药，润湿草药，过一段时间可用手捏动，若人参软了，可直接切片。决不能把泡状物拿掉，这样会使药效成分流失。
3、低温烤人参，在低温烘烤人参后，可将其切成片状，因为人参中含有一些油，用低温烘烤后，可使人参软化，使用电烤箱，低温烘烤，使人参发软。如果人参的干燥度过高，需要提前用水润浸。同时也要注意不要烤焦。
二、林下参怎么加工成干的？
将林下参进行加工成干的步骤如下：
将新鲜的林下参进行清洗，去除表面的杂质。然后，将其切成适当的大小，以便更好地干燥。
接下来，可以选择晾晒或烘干的方法进行干燥。晾晒时，将林下参摆放在通风良好的地方，避免阳光直射。烘干时，可以使用烘干机或烘箱，将温度控制在适当的范围内。
干燥时间根据林下参的大小和湿度而定，通常需要几天到几周的时间。最后，将干燥的林下参进行包装和储存，以保持其质量和新鲜度。
三、干林下参怎么保存方法？
1、密封保存：人参本身含有油脂，有时还会浸糖加工，容易招虫、受潮、变质，须干燥保存。建议生晒处理过的干人参，放在密封容器内，并置于阴凉干爽的地方。 2、使用干燥剂：在密封容器底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、矽胶等，放入少许炒干的米也有同样效果，将人参用纸包好放入，阻绝空气，可防虫蛀、霉变。 3、低温冷藏：将人参用塑胶袋包好，放入冰箱冷藏，低温也可有效预防虫蛀、发霉
四、林下参干参为什么便宜？
因其产量高、生长时间短、容易培养，所以价格相对便宜。
林下参，又称育山参（籽海、籽货、籽上山、海货），是人为地把园参的种子撒播到自然的环境里，任其自然生长，不移栽、不搭棚、不施肥、不打药、不锄草、不动土，大约 10 多年后才上山收取的半野生山参。
林下培育人参是一种高效复合生态经济系统模式，它的发展可有效控制和减少毁林种参的面积，且能生产出具有野生人参特点人参。因其产量高、生长时间短、容易培养，所以价格相对便宜。
五、怎样选择林下参干参片？
选择林下参干参片时，要选择外观完整、无破损的参片，避免受潮、霉变。
要选择颜色均匀、表面光滑的参片，避免有明显的色差或斑点。
还要注意参片的质地，应该选择质地韧性好、有弹性的参片，避免选择过于干燥或过于湿润的参片。
最后，要选择有浓郁香气的参片，香气越浓郁，代表其品质越好。选择林下参干参片时要注意外观、颜色、质地和香气等方面的特征。
六、干林下参粉怎样保存？
1、吸湿剂干燥保管法在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂，如生石灰、木炭、硅胶等使保存环境干燥。再将参用纸包好放入，加盖密闭，可防虫蛀、霉变，放在阴凉干燥的地方。
2、沙内保存 这是一种在秋季长期保存人参的方式。准备适当湿润的沙子，将人参一层层地埋在干净的沙堆里，存放在阴凉干燥处，禁止阳光暴晒，可保存1个月以上。
3、低温保存法将干透的参用塑料袋装好，放入冰箱贮藏柜内。如参未干，应先放入冷箱冷冻柜内，冷冻干燥再放入贮品柜内。
4、常规保存法对确已干透的参，可用塑料袋密封以隔绝空气，置阴凉处保存即可。已生虫的人参应轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体，再置阳光下晒或50℃烘烤，以杀死虫卵和虫体。
七、一斤林下参出多少干参？
以八月九月采挖的林下参为标准，烤制的话一般是1:3.5，阴干的话1:5。
不同季节采挖的，不同种植方式，不同的品种，不同的加工方式，不同加工的人，都会有相应的差异，可以说是每人一个比例，每加工一次一个比例。
如果是八年参龄的人参，一斤鲜人参晒干后，可以得0.35斤干人参。
如果是三年参龄的人参，就只能得0.3斤干人参了。
八、林下参干的好还是鲜的好？
林下参鲜的好，但是鲜的不耐储存，一般加工成干的
林下参只能加工成全须生晒。按药效来讲，还是林下参加工的生晒药效强。现在的礼品参基本都是林下生晒。
九、干林下参泡酒味道怎么样？
林下参泡酒味道很冲，后劲十足。通常而言，在密闭的条件下，林下参泡酒在密闭的条件下，一般需要浸泡2~3个月，需要2~3天摇晃一下林下参酒，这样能更好的让林下参中的有效成分析出，这样才能更好的溶解于酒中。
待酒的颜色变为淡黄色之后，即可饮用，而如果黄色的浓度较重，这说明人参中的有效成分含量过高，必须再加些酒，这样才能避免出现上火等情况。
十、林下参怎么来的？
林下参是指人工在森林中播种人参种子，让其在自然环境下生长，经过多年的生长后收获的人参。与人工栽培的人参相比，林下参的生长环境更加接近野生状态，因此其品质和功效也更加接近野生人参。
林下参的生长过程需要经过多年的时间，一般需要 10 年以上才能收获。在生长过程中，林下参需要依靠自然环境中的土壤、水分和养分来生长，同时也需要避免受到自然灾害和人为干扰的影响。
林下参的收获过程需要谨慎进行，以避免对其生长环境和品质造成影响。一般来说，收获林下参需要选择适当的时间和方法，并对其进行严格的质量检测和鉴定，以确保其品质和功效符合要求。
