碱蓬和海英菜的区别？
分布不同：盐篷菜多生长在一些贫瘠的盐碱地中。海篷菜则产出生长在海边的碱盐地中。功效与作用的不同：海篷菜能清除身体内积存的胆固醇，也能软化血管，可以让过高血压与血脂降下来，经常食用对动脉硬化与冠心病有明显预防作用。
1、分布不同：盐篷菜多生长在一些贫瘠的盐碱地中，国内大部地区的荒漠和盐碱地都有分布，而海篷菜则产出生长在海边的碱盐地中，平时可以直接吸收海水，它是沿海地带的特有食材。
2、功效与作用的不同：盐篷菜和海篷菜中都含有丰富的维生素，其中维生素Ｃ含量特别丰富，除此以外它还含有大量的膳食纤维与天然多糖、氨基酸，平时食用以后能补充营养，也能清肠排毒，还能消除人体内的多种炎症，对肠炎气管炎以及肺炎有明显预防作用，另外海篷菜还能清除身体内积存的胆固醇，也能软化血管，可以让过高的血压与血脂降下来，经常食用对动脉硬化与冠心病有明显预防作用。
海英菜含碘高吗？
不高,并不含碘，含碘量为零。海英菜,地方名为“盐蒿菜”。海英菜是采用纯海水栽培的,钠含量比淡水蔬菜高出6倍,其家常食用可凉拌,可做水饺馅、包馅,也可制成干菜,加肉类烹调口味更佳。海英菜是一年生草本植物,株高20～60cm,脱盐土人工栽培可达80cm以上。茎直立,有红色条纹,多级分枝,枝细长,斜伸或开展。
海英菜（碱蓬菜）饺子怎么做
- 用料 海英菜（碱蓬菜） 猪肉馅 韭菜 涪穿帝费郜渡佃杀顶辑葱姜末 盐，味极鲜 花生油，香油 海英菜（碱蓬菜）饺子的做法 将碱蓬菜摘洗干净，用开水涮烫后，凉水浸泡，待用。将肉馅打水后用调料拌匀，煨一会儿。将碱蓬菜捞出，滤掉水分，与韭菜一起切细末。将碱蓬菜和韭菜一起放入肉馅中，加葱姜末，花生油，香油，拌匀。面加水和少许的盐调好揉匀，醒发一会儿。揪成剂子，擀皮。包起来。完成小贴士和面时加点盐，是为了饺子皮有韧性入锅不破。
