凤爪和什么一起炖汤比较好喝?怎么做？

花生鸡脚汤

配料： 鸡脚10只(约200克)，花生50克，黄酒5克，姜片、精盐各3克，味精1克，鸡油10克。

操作:：

1、将鸡脚剪去爪尖，洗净;花生米放入温水中浸半小时，换清水洗净。

2、锅置火上，加入适量清水，用旺火煮沸，放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片，锅加盖，煮2小时，加精盐、味精调好口味，再用文火焖煮一会儿，淋上鸡油，即可食用。

特点：清淡可口。

猪尾凤爪香菇汤

配料：猪尾2只、凤爪3只、香菇3朵、水6碗、盐少许

操作：

1、香菇泡软、切半，凤爪对切，备用。

2、猪尾切块并氽烫。

3、将以上备妥之材料一起放入水中，并用大火煮滚再转小火，约熬1小时，再加入少许盐即可。

营养价值:：

猪尾 – 爱运动的肉都是高质量的肉。

鸡爪 – 鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。

特色：猪尾和凤爪皆含丰富的胶质，对丰胸很有助益，如果只喝汤，也很不错唷!

黄豆凤爪汤

配料：鸡爪10只，小排骨250克，水发黄豆50克，开水1500毫升，姜3片，芫荽2克，盐5克，味精3克，红枣10颗。

操作：

1、鸡爪去趾甲，用少许盐搓擦，洗净。排骨斩块，与鸡爪一起焯水，洗净。

2、砂锅内放鸡爪、小排骨、黄豆、红枣、姜片、开水，用大火烧滚，转用小火煨3小时，加盐、味精、芫荽即成。

营养价值：

鸡爪 – 鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。

排骨 – 猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙。

黄豆 – 黄豆是含蛋白质最丰富的植物性食物，它的蛋白质的质量和蛋、奶食物中蛋白质相似。

特色： 汤鲜，有祛风湿通络功效。

鸡爪和鸡翅怎样煲汤。

主料：香菇200克，鸡翅400克，鸡爪400克

调料：食盐3克，葱适量，姜2片，八角1个，料酒1小勺，胡椒粉3克，水适量

做法及步骤：

鸡翅、鸡爪加一块姜，放入冷水中煮开，捞出备用。这样可以去掉腥味；香菇冲洗干净，去蒂；用小刀在顶端斜着切上四刀，就可以切出星星的形状；把焯水的鸡翅、鸡爪放入锅中，再加入香菇、葱姜段、八角；加入高汤，没有就用清水，大概800毫升；盖上锅盖上火猛火煮开，烹入绍酒，再转文火煲20分钟；最后加枸杞煮开，加盐、胡椒粉调味即可。

鸡爪猴头菇黄豆可以一起煲汤吗

1、 鸡爪剁成两块，葱切段，姜切片，猴头菇去蒂，分成一口大小的块，黄豆洗净

2、 把鸡爪放进煲里，加入足够的水，煮至沸腾，打去浮沫

3、 放入葱断，姜片，猴头菇，黄豆，电煲打自动档就可以了

4、 喝汤的时候再用盐调味

鸡爪芋汤怎么做

准备750克鸡爪芋，500克猪骨，100克黑豆，3克陈皮，适量盐；将黑豆清洗干净，用水泡20分钟；陈皮用水浸软后刮去瓤；鸡爪芋去皮后切成大块；将猪骨焯水后捞起备用；瓦煲内注入适量清水，把所有材料放进去；大火烧开后转小火，煲4-5小时左右，用盐调味即可。

鸡爪木瓜花生一起煲汤有什么功效

此汤强筋健骨，补虚健胃。因为汤中鸡脚能强筋健骨，补益气血。配补气健脾的瘦肉，以及养血益气的红枣、营养丰富的花生和木瓜等，就使此汤的功效更加明显。且这几种食物配合煲汤，会更为美味。

做法：

材料：鸡脚半斤、花生二两、木爪一个、猪肉四两左右、红枣十个、盐适量。

步骤：1。先将鸡脚用清水煮五分钟，去水，再拔鸡脚的爪甲；2。木瓜去皮囊和籽，切成几块；3。红枣去核，花生仁及瘦肉洗净；4。然后各物品一起入锅，加清水九碗，猛火煮滚后，改用慢火煲约两小时，即可加盐调味，喝汤吃肉或用以佐膳。

鸡爪煲汤放什么材料

鸡爪煲汤可以放花生、红枣、枸杞、莲子、桂圆等材料。

花生红枣鸡爪汤的做法：

1、花生提前浸泡，红枣枸杞清洗干净，姜切片。

2、鸡爪去掉指甲，冷水入锅，加入料酒和姜片，大火焯水两分钟，捞出洗净。

3、将鸡爪、花生、红枣、姜片放入锅中，加入适量清水，按煲汤功能键两小时。

4、出锅前十分钟放入枸杞，最后放入盐调味即可。

鸡爪汤怎么做好吃

1、准备好用料：鸡脚5只，花生一大把约60克，姜片，葱段，枣8枚，山楂6片，盐胡椒粉。

2、首先将鸡脚去掉指甲剁成两段，然后把鸡爪焯水后清洗干净放入备有水的砂锅中。

3、开锅后去掉沫子放入葱姜、洗好的花生、红枣。

4、然后大火烧开小火转小火煮1小时左右，煮到鸡爪酥烂放入盐和胡椒粉即可停火。

鸡爪汤的制作方法

1、鸡爪斩去尖，洗净，加料酒、姜片及清水。

2、火15分钟后加入花生米，下盐调味并中火40分钟。

3、撒上葱花、味精，高火2分钟即可。

藕和鸡爪一起烧汤好还是红烧好吃

藕和鸡爪一起烧汤比较好吃；

具体制作步骤：

1、将鸡爪和莲藕处理干净；

2、将鸡爪用热水清洗，并取出除去水分；

3、将鸡爪放入冷水中炖煮；

4、然后加入莲藕和红枣；

5、用小火炖至鸡爪软烂便关火；

6、最后加入枸杞即可；

鸡爪汤怎么炖最有营养

1、准备好鸡爪、红枣、薏米、眉豆、姜、莲子等食材。

2、鸡爪和其它食材放入砂锅，倒入适量水大火熬煮。

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3、熬粥煮五十分钟时下入枸杞。

4、放入盐和味精调味，即可盛出食用。

鸡爪汤是用鸡脚作为主要原材料制成的一种汤品，其中含有蛋白质、脂肪、多种氨基酸、多糖类、多种维生素等营养成分，是一种富有营养的益阴助胃佳品。

鸡爪汤怎么炖才好吃

食材：鸡脚5只，花生60克。

配料：姜片，葱段，枣8枚，山楂6片。

调料：盐，胡椒粉。

做法：

1、花生鸡脚汤食材。

2、鸡脚去掉指甲剁成两段。

3、然后把鸡爪焯水后清洗干净放入备有水的砂锅中。

4、开锅后去掉沫子放入葱姜、洗好的花生，红枣。

5、然后大火烧开小火转小火煮1小时左右。

6、煮到鸡爪酥烂放入盐和胡椒粉即可停火。