葛根圆子做法？

葛根圆子的制作方法如下：

首先准备材料，包括五花肉去皮后切碎，用刀剁成米粒大小；泡发的茶树菇挤干水分后切成细碎丁；豆干也切成细碎丁；腊肉同样切成细碎丁；葛粉用冷水搅拌均匀待用。

热锅加油，下入五花肉丁、豆干丁、茶树菇丁、腊肉丁，加入高汤、盐、鸡粉、姜末、白糖，中火翻炒均匀，同时不断淋入食用油。

当炒至食材熟透时，将葛粉糊徐徐倒入馅料中，继续翻炒直至葛粉呈透明状，然后趁热将馅料搓成圆球，并滚上一层葛粉。

最后，将做好的葛粉圆子放入蒸锅中蒸制8分钟后取出，撒上香葱即可食用。

此外，葛根圆子还可以根据个人口味搭配不同的食材，如山药、胡萝卜或莲藕等，制成不同风味的葛根圆子。

野生葛粉什么价格?多少一斤？

真正的野生葛根粉一般价格在100元左右一斤，在北京超市看到过一斤卖96，现场磨的。现在市面上的葛根粉很多都是假的或者掺杂的藕粉和淀粉充当在里面。所以一定要通过正规的渠道购买。我家在之前是在山上住的自己家的葛根粉都是自己家去山上挖自己做，后来在外面工作在网上买了一次葛粉，相差太远了，直接给扔了。再也不在网上买了。

葛粉圆子的家常做法大全怎么做好吃视频

• 1.葛粉圆子是将猪肥膘、白糖等做成圆球状馅心。2.先滚上一层葛孩工粉继莠荒疯维弗哩粉，如此三四次，然后上笼，蒸至外皮呈黑色发亮并有小泡时即成。