这是miniko的第1681篇原创文章
成都竟开了家这样的火锅店！
麻辣与禅意交织，颠覆传统的火锅环境~
本期福利：由“鼎语火锅”提供的5张价值200元的代金券，参与方式，请在公众号对话框回复关键词：鼎语。
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在车水马龙的城市里人人头上都顶着一朵乌云工作的压力、领导的鞭打…像石块般重重的压在我滴身上此时，火锅便成了治愈的方式
阔是成都火锅千千万，究竟哪家强？这家天府三街新开的“禅意”火锅不妨了解一下啊喂~在古色古香的环境里涮火锅耳听古筝，手涮毛肚置身此地，抛开世俗只身沉浸在“鼎语火锅”的清净之中这里没有大堂，每个座位都有隔断让你下班后，随时都能私享一场麻辣盛宴鹅且，mi悄悄告诉你们现在开业还有5折券哟扫！码！抢！起！来！火锅，在成都这个饮食江湖中，已自成一派。说来成都大大小小的火锅店，足够写上几本“火锅传”了。有些，如过眼云烟，去过的食客不自觉的变成了一粒过客。有些，如钻石般发着金光，食客不惜花费金钱与时间，也要去赴一场麻辣之约。
天府三街新落地的鼎语火锅，大概是后者般的存在。清雅、安静、品质与味道兼具。入了大门，里面与外面纷扰的世界俨然是两个星球。颇具古风的装修，是火锅界的另一种格调。
一个个木质的软隔断，像一道隐形门。跨过此门，那方是属于自己的小小天地。涮火锅、聊八卦、话家常，私密感增加了几分。
若要问老板为何取名鼎语？那这名字就充满奥妙了。鼎，为商周时期炊具。语，意为语言，也是文化的传递。取名鼎语，是想让食客在此不仅能痛快的领略一番火锅的麻辣，还能在细枝末节里，悟出火锅背后的文化。
开放式的明档厨房、绿色的植物、原木色的桌凳，对自然的极致追求，全都刻印在眼帘之下。朦胧中的田园与山野之美，在就餐时，营造了一种简单，纯粹的氛围。来这，安静地吃一顿火锅，何乐而不为？
竹、鼎、莲、佛、琴…细节之处，藏着一些别样的用心。想必，只有高品质的火锅店，才能在细节上经得起万般的细细推敲。开业后，每晚7点至8点，还有古筝大师现场弹奏，听着古筝吃火锅，是一种怎样的享受呢？嘻嘻嘻，敬请期待~“鼎”为造型的锅，在开场就充满意趣。上桌开火，看牛油在大火中慢慢融化，化成一锅浓烈醇香的汤底，这时候，口水不听话的冒出来了，一个劲儿的诉说着对这口锅的渴望。都说：实践出真理。于火锅而言，也是这个道理。一家火锅店的品质究竟如何，通过一场实践就能检验出。当锅儿沸腾的吐着泡，翻滚的全是肉眼可见的油时，便知道，这就是一场酣畅淋漓的重庆火锅大战。嘻嘻嘻，姐妹们，准备开动辣！
1有滋有味的菊花郡肝一口好锅底，从头至尾都保持着原味，即使是吃上几个小时，它也不会发苦变咸。在这样的锅底里，皆可煮万物。都说毛肚、千层肚、鸭肠是火锅的三剑客，其实miniko觉得，郡肝也能加入队伍。早些年吃火锅，必定能看到郡肝的身影。每早从市场新鲜买回的郡肝，在师傅的巧手下，被“雕”成了花一般的模样，下锅煮上一会儿，郡肝绽开，泛出最迷人的样子。2腰花，内脏里的精华在腰花面前，有两类食客。一类是浅尝，一类是发自骨子的爱。而miniko就属于后者。吃起腰花来，miniko通常是一发不可收拾，一个人就能解决掉整整一份！（请叫我腰花王者）新鲜的腰花，基本上没有腥味。下锅掐着时间捞起，蘸油碟入嘴，那滋味不摆了！（友情提醒：可千万别煮老啦！）又或者，解锁成都人zui爱的吃法，蘸上少许辣椒面，撇去腰花独有的气息，感受辣椒带来的爽快！3现点现剪的鲜鹅肠“来一份鼎鲜鹅肠”！话音刚落，不一会便能看见师傅推着小车车，带着剪刀和早上从市场买的整根新鲜鹅肠，准备现剪现摆啦！鲜到极致的鹅肠blingbling的泛着光泽，围“鼎”烫肠，好不痛快。4五花八门，鼎语火锅必点菜虽说来鼎语火锅可闭着眼随便点菜，丝毫不会踩雷。但miniko还是忍不住墙裂给你们推荐这道“五花八门”！
在鼎语火锅，点菜十分有意思。红唇烈焰、碧血丹心、纤纤珠玉、青丝万缕、千娇百媚…hin多道菜，名字都充满趣味。一道五花八门，是肥瘦相间的五花肉包裹着满满的料~
缓缓打开，辣椒的辣味混着锅底的醇厚，慢慢散发出来。吃它，一整个入嘴那才叫满足，五花肉、豆皮、素菜丝…在嘴里留下余味，让人忍不住多吃几个。5嘎嘣脆毛肚一份鼎鲜毛肚，在任何时刻，都能抚慰人心。肉眼可见的高品质，刺根根分明。表面凹凸的小刺，让毛肚吸收了更多汤汁。入口痛快的咀嚼，牙齿咬合下，汤汁流露嘴角，耳畔回绕的，是一声声响亮又爽脆的声音。6当藕遇上小鲜肉，会擦出怎样的火花？火锅，大概分为两类，一类是需要精心呵护的“烫”菜，一类是下了锅，只需漫不经心等待的煮菜。duangduangduang，在麻辣锅底里洗完澡的藕遇小鲜肉，滋味绵长，让人愈发心动。啊呜，汤汁迸裂，浑厚的汤汁掠过miniko的舌尖，钻进心底，撩拨了心弦。7鸡蛋猪肝，让味蕾为之喝彩火锅江湖里，能容纳万物。不管你是什么来头，在这场麻辣世界里，皆变美味，火锅的包容性，也体现在此。
一道太极无形，中间是鸡蛋，红色的鲜猪肝包围着它。可别小看这枚鸡蛋，它是让猪肝变得嫩气的秘招。?吃猪肝，讲究的是“烫”到即止，火候的掌控，时间的精准，都是有要求的，吃得多了自然就熟络了。
8火锅配饮品，分分钟解压夏天最爽的事情是什么？大声说出来！当然是边吃火锅边喝美味的饮品啦~在鼎语火锅，你不仅能品尝到多种花式饮品，还能喝到特调气泡水及鲜榨的果汁，火龙果汁、奇异果汁、西瓜汁…一口入喉，瞬间将舌尖的麻辣驱散。鹅且，它家的果汁是100%鲜榨哟~喏，不愧是品质火锅，从环境到菜品再到饮品，每一步都十分讲究。还等什么！在这种禅意的氛围里涮火锅，难道不香么？姐妹们，再说一次！拿起你的手机，扫描下面二维码大众点评抢5折券抢起来！
鼎语火锅
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地址：成都市高新区吉泰二路103号
（花样年福年广场T3栋）
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电话：028-87799699
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人均：120元左右
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营业时间：早上10：30-晚上24：00
?? 图文| 英俊
?? 设计 | 梅子、笛子、秀秀、瑶瑶
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xiaoxiaotu201702
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miniko特意教给大家一个“同心结”
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