二月又去纽约旅行，前后半个月时间，
其间还去了三天波士顿。
是时候整理旅行心情，
和大家分享此次的纽约之行了。
接下来的推文大部分也可能停留在纽约，
希望你们会喜欢。

这次去纽约，除了探望朋友，去画廊和博物馆，去喜欢的餐厅，还要去过生日。
这次借入住纽约中央公园附近的MO（纽约文华东方酒店）之机，在中央公园慢慢散步，不太赶，也不急，从酒店到公园的路程近在咫尺。以前每次去纽约都会抽空去中央公园。在我的第三本书里，我写到我热爱的中央公园（《仿佛，一场告别》，2014年出版）。我记得我写过的语句：“纽约，它包含太多层面，它自成一个体系，把很多愤怒，开怀，放肆，自我都塞进了体内。中央公园让这些遐思汇聚成一股庞大的城市洪流，所以才有那么多电影爱上它。”

只要来到中央公园，我熟悉的纽约总是自动回到我的脑海。第一日到中央公园，是为了穿过公园去大都会博物馆。阳光明媚，蓝天映照下的湖水，并未完全消融的冰霜被映照出闪光的轮廓。晨光，跑步的身影给人健康积极的信号，大草坪寂静如昨，旅人在这里留下畅然合影。
一束光，照进纽约大都会博物馆

带领朋友穿越中央公园的小径，第三次走进大都会博物馆。好像第一次觉得埃德加·德加（Edgar Degas,1834—1917）的画作如此温暖，色彩沉淀，情绪稳定，我在巴黎看Degas和在纽约看Degas的心境完全不同。这次仔细看了Degas的“芭蕾舞休息室”系列作品。我认为Degas的人物画作融入了他深沉的爱，和莫奈对于自然景观的热爱不同，Degas展现了人的美，这样的美往往不受时光限制，有着永恒吸引力。

难怪Degas说过这样的话，“当我们爱着大自然时，我们从来也不知道她同我们是否两厢情愿。”在选择和自然共处的时候，Degas更理性和克己。重看了塞尚的画，依然觉得塞尚匠气十足！陪朋友看了David Hockney在大都会的特展，布展不如我去年在巴黎蓬皮杜看到的，也不及伦敦Tate Britain，估计是和大都会博物馆的展览场地有关。
David Hockney在纽约大都会博物馆的展，
不如去年我在巴黎蓬皮杜看过的
遇到Willian Eggleston的特展是很开心的
最惊喜的是看了美国摄影师Willian Eggleston的特展。被誉为彩色摄影之父，已接近八旬的Willian Eggleston，这些彩色作品并未让我感到他的老去。相反，摄影作品里的色彩和情态显示了一种凝视般的永恒感。在展览现场读到两句Willian Eggleston的quotes，那是在大都会博物馆最打动我的时刻。

他说：“I am at the war with the obvious”；
“I think of (the photographs) as parts of a novel I’am doing.”

是的，我也一直在和那些“显而易见”作战。而阅读Willian Eggleston的摄影作品，正如翻开一本小说，这本小说有一个吸引人心的开头，像是文字具有的代入感。

又一个下午，我在等朋友的时候，从Barney’s百货轻松走回中央公园，接近傍晚的时候，The Mall大道上的游客与闲散在这些公园凳子上读书的人影交织。我顺着Mall走向毕士达喷泉（Bethesda Fountain），故地重游，2012年自己来过，2015年带父母来过。记得在电影《天使在美国》里的最后一幕：梅丽尔?斯特里普扮演的母亲Hannah和主角Lou，Prior Walter，Belize在这里重聚。我喜欢电影结尾的那些对话，Prior Walter的旁白，Lou解释了喷泉里的天使雕塑，听到这些戏里的纽约人的对话，我感觉亲切，是的，“The world only spins forward，we will be citizens…”“You are fabulous, each one of you…”（“世界只会朝前运转”，“你们每个人都如此绚烂多彩”……）
Last scene from “Angels in America”
这个时刻，有我要的自我时刻，我的旅行大部分用来和自我相处。我用手机听电影《Call Me by Your Name》的钢琴曲：《Le jardin féerique from Ma mère l’Oye》，波澜一般，内心起伏，是恰到好处的自处，感觉在这个纽约的傍晚，是无比自在的。

Asiate的窗边，纽约
我和成都画廊的朋友Rain约在纽约文华东方酒店（Mandarin Oriental, New York）的Asiate吃午餐。Rain去年从成都来纽约学习艺术，继续充电。前日夜晚的大雪在中央公园的枯黄草坪上留下零星痕迹。从我的房间望出去的中央公园恰好和纽约MO正对着的Columbia Circle形成互为补充的格局。纽约MO矗立在曼哈顿的中央，以中央公园的安宁为伴，又和纽约的喧嚣时尚一街之隔，真是完美的都市入住居所。
雪后纽约，从纽约文华东方酒店房间
望出去的Columbia Circle和中央公园
Asiate拥有的无敌纽约城市景观。我和Rain落座在窗边，一边是中央公园的美景，一边是曼哈顿高耸入云的摩天大楼。侍者专业微笑，体贴入微的MO式服务是我在世界各地的MO感知到的一种信号——仿佛就是我们彼此熟悉的朋友问候，亦是一次暗语般的过度，无论是在纽约还是其他各地，MO的魅力让我沉醉。
Asiate被Forbes福布斯杂志评选为“全球十大美景餐厅”之一。Asiate菜色精美，富有艺术风格。行政主厨Cyril Renaud匠心制作的现代风尚美食，均以最新鲜的食材精制而成。特色包括蛇河散养和牛配蛋黄酱沙司、苹果多芬和椰菜泥；香烤三文鱼，配番茄香料蒸粗麦粉和调味希腊酸奶；烤西班牙鱿鱼配椰菜泥、卡拉玛塔橄榄粉和焦烤葡萄柚。
让人wow出声的还有Asiate的酒窖墙
呷一口香槟，我和Rain各自点了前菜和主食，当我告诉侍者我不要甜品的时候，他们关怀备至告诉我，可以为我们送上水果。前菜里的这道西班牙八爪鱼甚为爽口，烧制的火候恰当，摆盘的美好是纽约MO的一种巧心思。
餐厅有送上开胃小食（左）；
Winter squash soup（右）
当日色香味都美妙的一道菜：
Spanish Octopus: Piquillo Pepper, XO Sauce, Almond
我的主食Glazed Short Rib，肉质柔软细腻，配菜broccoli没有出现生疏感，都是懂得融合之道的美味。不得不让我再次为MO的餐食打call，无论是在香港，上海，巴黎，或者纽约，去当地的MO吃一顿decent午餐或者晚餐，都会成为在当地旅行最为精彩的乐章。
Tuna Tartar鲜美（左）；
Glazed Short Rib肉质细腻（右）

纽约MO提前为我送上生日祝福，典型的MO式惊喜——他们懂得宠爱客人，也懂得适时打开惊喜，让快乐和幸福感蔓延得恰到好处。巧克力慕斯蛋糕上点了生日蜡烛，侍者和Rain都催促我快快许愿。我对着窗外的中央公园闭眼许愿，那一方纽约都市景色就是这个生日最佳的祝福。我和Rain感叹这些纽约的高楼，它们何时拔地而起，亦能相得益彰制造都市的跳跃篇章，从纽约MO的Asiate的窗户望到它们，心叹不已。
早餐，我要了一份三文鱼班尼迪克蛋
第二早的早餐亦在Asiate完成，早晨的vibe完全不同，但除去住客在这里阅读报纸的景象，目光所及的中央公园依然是最佳安慰。随手一张照片，被朋友戏言，我住在电影画面中。Asiate有洽谈商务的businessmen，偶尔飘到我耳边的对话，有着典型曼哈顿的语调，轻盈但非常务实，这是一个从MO开始的纽约早晨，节奏由低到高，虽然有点慢热，但MO可以帮助你完成从一个旅客到纽约客的快速转变吧。
早餐有报纸相伴，是很MO的
我入住的是拥有中央公园景观的房型

今年开业满十五周岁的纽约文华东方酒店，拥有198 间客房和 46 间套房，完美演绎了中央公园区域的old money感，“奢华”已经不是一个可以用来简单定义这家纽约MO的词汇了。纽约MO更为典雅，在“老钱”的气质外，它似乎是大家闺秀，懂得在何时何地展示自己的魅力，没有纽约大都市那种剑拔弩张的紧张感，不断保持自己的更新和年轻心态。纽约MO是持重而跃动的，它真是灵气十足的一处中央公园的栖息地。
除了基础房型，纽约MO还有现代明快的套房，
它们拥有城市景色或者哈德逊河景，是不错的选择
35楼的大堂中央，摆放着由
Dale Chihuly设计制作的玻璃吹制艺术品
Crystal Cranes
让我记忆犹新的纽约MO景致，除了日日可以从房间眺望中央公园，那些来自中国文化的符号点缀在这家西式酒店的角落，让人内心安然，仿若是打通文化穿梭的甬道。无论是地毯上的中式“祥云”图案，还是墙上悬挂的古丝帛服饰，客房外的过道，有一墙的朱红色调都特别“东方”，而这份东方之味在曼哈顿国际化的都市氛围中，显得十分突出，吸引人心。
The Aviary NYC的灯饰
经常成为Instagram爱好者的拍摄对象
大厨Grant Achatz把芝加哥的风味搬来纽约MO
来自芝加哥备受赞誉的Alinea Group餐饮集团和纽约文华东方酒店合作，于2017年在纽约MO开出The Aviary NYC，明星大厨Grant Achatz和合伙人Alinea Group把一种芝加哥式的餐饮体验，带到纽约，又从纽约当地的餐饮和鸡尾酒文化中寻找灵感，让The Aviary NYC一开幕，就成为城中热点。在透明厨房内，宾客可以观看厨师和调酒师为你炮制独一无二的餐食与鸡尾酒，互动感极强。此外，在The Aviary NYC内还藏着一家怀旧感的酒吧：The Office NYC。The Aviary NYC和The Office NYC均由Tihany Design设计，充满了现代明快，简约优雅的格局。
The Office NYC酒吧具有怀旧和摩登的气息
The Office NYC藏有市面上难以找到的经典酒精饮品
客人推开TheAviary NYC的一扇侧门方能进入私密感极强的The Office NYC。不过，即便是隐蔽着的The Office NYC，自2017年开业以来，已成为曼哈顿城中热议的酒吧，它带有典型的芝加哥都市风格。步入The Office NYC，丰富的藏酒和难得一见的佳酿是MO带给我们的一份惊喜。在酒吧的一面墙边，陈列着各种收藏级别的酒精饮品，很多都是难以找寻的vintage藏酒，是热爱“喝一杯”的你不能错过的。让我觉得好玩的是，在The Office NYC，你可以把你的喜好告诉调酒师，比如你喜欢的电影角色，旅行地点等等，静待调酒师根据你的喜好和mood为你调制一杯惊艳的鸡尾酒。

“One belongs to New York instantly, one belongs to it as much in five minutes as in five years.”
—-Tom Wolfe
不过最让我记忆深刻的是纽约文华东方酒店在房间内推出的“Bedside Reading”计划。入住客人可以随手拿起MO为你准备的图书，体味阅读的静谧乐趣。纽约MO与时尚设计师Joseph Altuzarra合作，在客房和套房中放置着Joseph Altuzarra喜欢的图书，这些图书有一些曾为Joseph Altuzarra的女装设计带来灵感，比如：他喜欢阅读Alan Hollinghurst的《The Line of Beauty》；纳博科夫的《洛丽塔》以及普鲁斯特的《追忆逝水流年》。酒店还与Madison & Muholland合作，邀请他们为大家甄选当季畅销读本。
出生在巴黎的Joseph Altuzarra，
在纽约建立了自己的女装品牌Altuzarra，
多元的文化背景，让他非常适应纽约的城市调性
离开酒店的时候，你还可以把这些图书免费带走，继续在旅途中阅读！我顺手收藏了纽约MO的书签，真是对爱书人的一次美好关爱！我很喜欢美国新闻记者、作家：Tom Wolfe的这句话：“One belongs to New York instantly, one belongs to it as much in five minutes as in five years.” （你可以瞬间在纽约拥有归属感，你融入纽约的时间可以是五分钟，亦可以是五年那么长。）
夜床服务之一：MO送上旅行密封袋
至于纽约MO的其他“宠爱”，包括带上你的宠物入住纽约MO；经典的MO式擦鞋服务；备品选择是AtelierCologne，健身房与Spa享受……我不必在此赘述，因为自从爱上了文华东方酒店后，我就深知MO的这些“宠爱”是相熟相知的一种默契。我从香港飞往纽约的15小时里，恰好看了一部关于伦敦海德公园文华东方酒店的纪录片，讲的就是MO如何制造这些惊喜与glamour的，而在我入住纽约MO的时光里，它们都被一一验证了。
遗憾的是没有在纽约MO的泳池畅泳，下次补上！
有一晚，我和纽约的摄影师朋友回到纽约文华东方酒店，54层楼高，温暖居家感觉倍增的房间里，我播放着爵士乐。窗外有闪烁的灯火。中央公园变成了模糊不清的黑色一团，更加抽象。我们在房间里喝酒聊天，这一定是关于MO的又一次美好回忆吧，但它和纽约交织着，在实打实的地理空间中，塑造起一种自我格局——与此同时，它们都被中央公园深深包围着……
关于MO的旅行并未结束，
而我的纽约之行也仿若才刚刚开始……
摩根?弗里曼（Morgan Freeman）漫步纽约街头，
为纽约文华东方酒店拍摄宣传花絮
撰文：张朴
摄影：张朴 / 部分图片由纽约文华东方酒店提供
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张朴，作家，挪威奥斯陆大学媒体学硕士，曾在BBC实习工作。出版文集《孤独要趁好时光：我的欧洲私旅行》《香港的前后时光》（内地与港台版）《仿佛，一场告别》