白色的地瓜叫什么（水果白地瓜的功效与作用）

白色的地瓜，又称为白薯或白番薯，是一种常见的根茎类蔬菜，在很多地方都有着广泛的种植和食用。白色的地瓜外表洁白，口感细腻，香甜可口，深受人们的喜爱。不仅如此，白色的地瓜还有着丰富的营养价值和多种功效与作用。

白色的地瓜富含多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素B6、钾、铁等。这些营养物质对人体健康有着重要的作用，能够提高免疫力，促进新陈代谢，维护皮肤健康，预防贫血等。

白色的地瓜含有丰富的膳食纤维，有助于促进消化道蠕动，预防便秘，降低血糖和胆固醇含量，减少肠道疾病的发生。适量食用白色的地瓜对于维护肠道健康和预防疾病有着积极的作用。

白色的地瓜还含有丰富的抗氧化物质，如类胡萝卜素和多酚类化合物，可以中和体内自由基，减缓衰老过程，预防慢性疾病的发生，保护心脏血管健康。

白色的地瓜不仅口感鲜美，而且营养丰富，功效多样。适量食用白色的地瓜有利于人体健康，有助于提高生活质量。所以，我们可以说白色的地瓜是一种既美味又有益的蔬菜水果，值得大家在日常饮食中多加利用。