红烧豆腐泡的做法？

红烧豆腐泡的做法

1.胡萝卜洗净，切成小片；西兰花洗净；摘成小朵；

2.锅中烧开水，将豆泡放入，变软后捞出，用冷水洗去大部分油脂，充分沥干。

3.大火烧热炒锅，放入油，将葱末炒出香味后放放入沥干的豆泡煸炒1分钟，调入老抽、白糖和少许热水，大火烧开。改中火炖10分钟。

4.待汤汁浓厚，放入西兰花和胡萝卜炒匀，改大火，汤汁基本收干后淋入香油即可。

红烧豆泡正宗做法？

步骤1.将买回来的排骨切块。

2.将小块排骨放入煮锅煮开。

3.煮开的排骨出了很多血污浮物。

4.将煮好的排骨倒出来清洗干净。

5.另起锅加水老抽盐然后将排骨放入煮锅大火烧开十几分钟。

6.准备胡萝卜和豆泡。

7.将胡萝卜切块然后和豆泡一起放入锅里和排骨一起大火烧开。

8.烧至即将收汁时候加少许生抽，鸡精和蒜米拌均匀味道即可上碟。

9.出锅前放入香葱。

10.做好的“排骨红烧豆泡”排骨软烂豆泡吸收了酱料味道咸淡适宜，胡萝卜清甜。是一道在秋凉的干燥天气最能下饭的家常菜。小贴士做这道菜首先将排骨煮十几分钟然后再放其他食材，这样，烧出来的所有食材口感才基本一致。

红烧肉炖豆腐泡怎么做

红烧肉炖豆腐泡的做法：

1、准备葱姜蒜切片，两个干红辣椒，八角一个，花椒适量，五花肉切块备用。

2、锅里要热油，然后倒入葱姜蒜，八角，花椒，干红辣椒，炒出香味后放入五花肉翻炒，变色后盛出备用。

3、锅里倒入少许油，加热后放入白糖熬成红色。

4、熬成红色之后放入五花肉，和豆腐泡翻炒，放入一勺半盐，十三香少许，酱油一勺，倒入适量的水，大概没过菜就可以，快要出锅前在放点鸡精。

5、汤汁收到剩少许再出锅，红烧肉炖豆腐泡即可食用。

红烧肉怎么做我还要放点豆腐泡

主料：豆腐泡200克，五花肉500克。

辅料：盐4克、桂皮3克、丁香1克、大葱10克、姜10克、料酒20克 、植物油20克、酱油20克、白砂糖20克、八角3克。

做法：

1、将五花肉切成约3厘米见方块，用沸水焯一下，去除血沫捞出控水；

2、豆腐泡一个切成两半备用；

3、葱切段，姜切片，大料、桂皮、丁香用棉纱布包成小料包；

4、炒锅至火上倒入油，待油烧至八成热时将糖倒入煸炒成棕红色；

5、倒入肉块煸炒，使糖色均匀裹在肉块上；

6、烹入料酒、酱油，倒入热水，同时将料包、葱段、姜片放入；

7、盖锅盖煮开锅，改成小火焖至肉八成熟；

8、加入豆腐泡和盐继续煮半小时，待肉熟透，豆腐泡变软入味即可。

红烧豆腐泡的家常做法大全怎么做好吃

• 红烧豆腐泡的家常做法大全怎么做好吃
• 辅料番茄酱适量蚝油适量淀粉适量水半碗盐一勺十三香一勺油适量蒜两粒豆腐切小块入锅炸至两面焦黄。蒜切末备用。半碗水加筏碃摧度诋道搓权掸护淀粉，十三香，蚝油，盐兑碗汁备用。锅内留底油加蒜末爆香加入豆腐泡，加番茄酱炒加入调好的碗汁，大火收汁，最后撒点芝麻。芝麻可不放哦。