手掰肠和什么菜炒好吃？
手掰肠是一种常见的食物，通常用来做炒菜或煲汤等菜肴。与手掰肠搭配炒好的菜品有很多，具体可以根据个人口味和喜好进行搭配。
以下是几种可能搭配手掰肠炒好的菜品：
炒鸡蛋：将手掰肠切成薄片，和鸡蛋一起炒，可以增加口感和营养。
炒时蔬：将手掰肠和时令蔬菜一起炒，如小白菜、空心菜等，可以增加食材的口感和色彩。
煲汤：将手掰肠切成块，和肉类、蔬菜等一起煲汤，可以增加食材的营养和口感。
当然，这只是一些可能的搭配方法，你可以根据自己的口味和喜
手掰肠怎么加热好吃？
是把制好的香肠掰成两公分左右的小段，在食用前用微波炉加热2-3分钟，由于肠是手掰的，断面凹凸不平，既便于香味散发又使人感觉新鲜。
手掰肠的做法，手掰肠怎么做好吃，手掰肠的家常做法
- 食材主料猪肉250g淀粉100g煮肉汤200ml怠发糙菏孬孤茬酞长喀肠衣1根辅料葱1根姜5片蒜5瓣香油15ml盐适量步骤1.1肉馅加切好的葱姜蒜，盐香油腌制20分钟。2.准备好淀粉，3.烧开的煮肉汤加入淀粉中搅拌均匀。4.把淀粉糊分两到三次倒入肉馅中搅拌均匀。5.灌入肠衣，留一部分空，不要灌的太满，然后用棉线分开绑住。6.上锅蒸30分钟，中间用牙签扎几下，有空气的地方刺破。7.蒸到肠体发硬用牙签扎不冒水的时候就可以了。8.晾凉切片。小贴士肠衣一定要用水泡，加白酒去腥，还有就是肠子灌好了必须马上蒸或者煮要不淀粉糊容易沉淀，淀粉要用开水冲糊化，我用的煮肉汤。
手掰肠的做法，手掰肠怎么做好吃，手掰肠的家常做法
- 食材主料猪肉250g淀粉100g煮肉汤200ml怠发糙菏孬孤茬酞长喀肠衣1根辅料葱1根姜5片蒜5瓣香油15ml盐适量步骤1.1肉馅加切好的葱姜蒜，盐香油腌制20分钟。2.准备好淀粉，3.烧开的煮肉汤加入淀粉中搅拌均匀。4.把淀粉糊分两到三次倒入肉馅中搅拌均匀。5.灌入肠衣，留一部分空，不要灌的太满，然后用棉线分开绑住。6.上锅蒸30分钟，中间用牙签扎几下，有空气的地方刺破。7.蒸到肠体发硬用牙签扎不冒水的时候就可以了。8.晾凉切片。小贴士肠衣一定要用水泡，加白酒去腥，还有就是肠子灌好了必须马上蒸或者煮要不淀粉糊容易沉淀，淀粉要用开水冲糊化，我用的煮肉汤。
