五香牛皮豆干怎么做好吃？

、五香牛皮豆干冲洗干净，控干水分；

2、将五香牛皮豆干切成细条（喜爱焦酥口感的，就细一些，钟情香糯味的，就稍微切厚一些）；

3、辣椒洗净，青椒切成青椒丝，干红辣椒也切成丝，分开摆放；

4、生姜去皮，切成姜丝；准备好一小把花生米、两瓣八角和一小捏花椒；

5、炒锅中加入适量的食用油，放入八角、花椒和花生米，爆香；

6、花生米油炸至呈微黄色，下入干红辣椒丝，炸香；

7、将炸好的花生米和干红辣椒丝，用锅铲拨拉到一边，倒入五香牛皮豆干，用小火煎一会儿；

8、五香牛皮豆干不需要频繁翻炒，待贴近锅的一面煎炒至焦酥，翻炒一下；

9、五香牛皮豆干煎炒至自己喜爱的口感（糯糯的或者酥酥的，自己酌情把握），倒入青椒丝，转成中大火，快速翻炒；

10、将青椒炒至断生，加入少许蚝油提鲜；

11、倒入一大勺的生抽，翻炒均匀，因为五香牛皮豆干本身就是茶色，这里最好不要再放老抽着色了；

12、调入适量的食盐入味；

13、快速翻炒均匀，即可出锅装盘

四川广安牛皮豆干做法？

1、把牛皮豆干洗净用开水烫过。
2、豆干切丝、蒜姜切末、葱 香菜切小段。
3、豆干捞出沥水摆盘。
4、所有调料兑成料汁。淋上拌均即可

牛皮豆干，五香卤豆腐干机科创专业吗？贵不贵？

• 他们是二十多年老厂了，性价比很高的