藕粉圆是哪里的特产(藕粉圆的家常做法)

藕粉圆子家常做法?

1、主料:藕粉400克。

2、辅料:红绿丝5克、金桔5克、蜜枣15克、桃仁10克、松子仁5克、色拉油适量、绵白糖75克、桂花1克。

3、将红绿丝、金桔、蜜枣、桃仁、松子仁碾碎,加上芝麻粉、绵白糖和糖油丁和成馅心,搓成弹子大的馅心待用。藕粉碾碎过筛放入小筐内。

4、再放入馅心滚上一层藕粉,取出装入爪篱中入沸水锅中烫过,再放入小筐滚一层藕粉,依次反复多次,使之成为大的圆子。

5、锅里加清水,下入圆子。煮熟捞入放有糖桂花的原汁汤中,即成

建湖藕粉圆的做法

建湖藕粉圆的做法:

一。材料:芝麻30克、核桃20克、藕粉适量、白砂糖20克、黄油5克、水适量。

二。步骤:

1、将黑芝麻和核桃一同放入锅内用小火炒熟炒香;

2、把炒好的芝麻、核桃与白糖混合后用料理机磨成粉;

3、将融化的黄油倒入芝麻粉中搅拌均匀;

4、将芝麻粉揉成一个个小球,如果难以成形可以放入冷冻室冷冻10分钟;

5、在一个圆碗中倒入一小部分藕粉,将揉成球的馅儿放在碗中滚一滚,让每个馅儿都裹上藕粉;

6、锅中水煮开后一直保持中小火的状态,将刚才裹完第一层粉的圆子放入沸水中烫一下,让表面都湿润;

7、将烫好的圆子再放到碗中裹粉,重复5和6的操作,大概需要裹10次粉,最后一次裹完粉后将藕圆放入沸水中煮至漂浮到水面即可。

藕粉水晶芝麻汤圆怎么做

材料:水晶汤圆、藕粉、桂花蜜、新鲜橘皮、水等。

做法:

取小片橘皮切成丁状,备好桂花蜜;水烧开,加入汤圆,轻轻搅动使汤圆不会粘住锅底;加入桂花蜜和橘皮,小火煮1分钟;藕粉倒入一个小碗,加冷水搅匀。汤圆再次烧开后,缓缓倒入藕粉汁,同时快速搅匀汤汁,直至锅中呈现半透明糊状。

藕粉圆子怎样做才好吃

藕粉圆子做法:

食材:藕粉、蜜枣、芝麻、糖板油丁、杏仁、松子仁、金橘饼、核桃仁。

1、将藕粉用细筛筛过,装入小盆内;

2、将金橘饼、蜜枣切成细粒,将杏仁、松子仁、核桃仁碾碎,放入芝麻和糖板油丁拌匀,揉成球形馅料;

3、将球形馅料放入装藕粉的小盆内来回滚动,沾上1层藕粉后,放入沸水中1到2秒后迅速取出,再放入小盆内滚动,重复四到五次即可制成藕粉圆子。

藕粉如何做汤圆

用料:米酒200克、珍珠小汤圆100克、清水200克、白砂糖15克、鸡蛋1个。

米酒蛋花小汤圆的做法:

1、汤锅中注入清水大火煮沸,然后加入米酒搅拌均匀;

2、待到水煮至再次沸腾的时候,下入小汤圆大火煮开后转小火煮3至5分钟,至小汤圆全部浮起;

3、转大火,水沸腾时下入打散的鸡蛋,搅拌均匀;

4、关火,加入白糖搅拌至溶化即可。

藕粉圆的价值或用途

藕粉圆是江苏建湖县的地方传统名小吃,属于苏菜。形似鸽蛋,色泽棕红,质地软糯,入口甜爽。其功效有:

1、清热凉血,莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;

2、通便止泻、健脾开胃,莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收,莲藕中还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康;

3、益血生肌,莲藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用;

4、止血散瘀,藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。

藕粉圆子的做法

1、原料:藕粉400克,金橘饼5克,芝麻酥饼5克,蜜枣15克,核桃仁10克,松子仁5克,绵白糖75克,桂花1克。

2、做法:首先将备好的松子仁,瓜子仁,核桃仁炒熟并碾碎,然后将金橘饼,芝麻酥饼,蜜枣碾细备用。把上述备好的馅料放入合适的器皿中,然后倒入桂花,绵白糖,用手将其揉匀。揉十分钟以后,所有的馅料呈团状,然后将其揉成小球备用。在揉好的小球撒上藕粉,放入锅中煮三分钟,然后捞出,再撒上藕粉,再放入锅中煮三分钟,如此三次即可完成。

3、注意事项:食用时,将揉好的藕粉圆子放入清水锅里漫漫煮至浮起,加白糖,桂花即可。

藕粉圆子怎么做如何做好吃

  • 藕粉圆子怎么做如何做好吃
  • 1.锅中放入水,糖2.煮开后放入小圆子酣触丰吠莶杜奉森斧缉3.圆子浮起来后放入苹果丁4.放入藕粉勾芡一下5.盛出即可食用

怀孕两个月,可以吃桂圆枸杞藕粉

  • 吗?
  • 可以的 ,想小孩头发好的话 就多吃点核桃
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