魔芋凉粉做法是什么?
原料:盒装魔芋丝两盒 黄瓜1根 黑木耳一把
配料:蒜蓉 芝麻酱 盐 陈醋 糖 鸡精 花椒油 辣椒油
做法:
1、把魔芋丝和发好的黑木耳过开水
2、黄瓜切丝,黑木耳切末。把蒜捣成蓉加大半碗水
3、芝麻酱用陈醋调成水装。等魔芋丝凉了之后加调料和黄瓜丝木耳末拌均即可。
魔芋粉怎么做凉粉
原料:魔芋、凉粉、葱、辣椒、酱油、油、芝麻油、姜、蒜。
做法:
1、先把水烧开,放入凉粉和魔芋,煮开;
2、锅烧红,放入葱姜蒜爆香;
3、加入花生油;
4、加入适量的酱油来配色;
5、添加了少许的芝麻油来提香;
6、调料做好之后,放入煮沸好的魔芋、凉粉;
7、闷煮一分钟,使其入味;
8、最后起锅装盘即可。