牛肉汤粉怎么做好吃?牛肉汤粉的做法？

步骤 1

牛腩肉冷水下锅 放入姜和大葱去腥 开中火煮透

步骤 2

煮透后切成片状备用 另切葱姜准备爆锅 同时另起一锅烧水 准备炖汤

步骤 3

热锅凉油下姜葱 爆香后倒入切片的牛肉

步骤 4

牛肉过油炒一道再煮汤会更香 翻炒至开始上色就可以了 倒入刚才烧水准备炖汤的锅中 大火焖炖 煮沸后转中小火继续炖煮直至牛肉变软

步骤 5

开始炖汤时我们就可以来泡粉丝了 清水烧开 放入干粉丝

步骤 6

泡发至这种状态就可以了

步骤 7

牛肉此刻也炖好了 汤微微泛白 蛋白质充分溶解在汤里了 放入适量盐和鸡精调下味

步骤 8

泡粉丝的水不要 将粉丝再过两道清水清洗下 另起一锅清水烧开 下入粉丝 大概煮个两三分钟就好了

步骤 9

碗中放入适量盐 鸡精 冲入牛肉汤 放入粉丝牛肉 撒上切好的小米辣 香菜 小葱 齐活

牛肉汤河粉怎么做？

关于这个问题，材料：

1. 牛腱肉250克

2. 河粉250克

3. 青菜适量

4. 姜末适量

5. 葱花适量

6. 料酒适量

7. 盐适量

8. 胡椒粉适量

9. 鸡精适量

步骤：

1. 牛腱肉洗净切块，加入开水中焯水，去掉血沫，再用清水冲洗干净备用。

2. 锅中加入适量清水，放入姜末、葱花和料酒，烧开后放入牛肉块，大火煮5分钟。

3. 把牛肉块捞出沥干备用，清汤备用。

4. 河粉用温水泡软备用。

5. 锅中加清水烧开，放入河粉，煮至熟烂。

6. 捞出沥干，放入碗中。

7. 青菜洗净切段，放入清汤中焯烫，捞出放在河粉上。

8. 把牛肉块放在青菜上。

9. 把清汤倒入锅中加热，加盐、胡椒粉、鸡精调味，烧开后浇在牛肉和青菜上。

10. 最后撒上葱花即可。

小提示：

1. 牛肉焯水时加入姜末、葱花和料酒可以去腥味。

2. 河粉要用温水泡软，否则容易煮烂。

3. 烧开清汤后再加调味料，这样味道更鲜美。

4. 可以根据个人口味添加适量辣椒油或豆瓣酱。

准南牛肉汤粉条怎么泡法

1、先用水泡10个小时左右；

2、然后再用温水洗一遍，温水温度在40度到50度左右。

淮南牛肉汤做法：

1、将牛肉焯水，然后放入锅中加八角、姜片炖汤；2、牛肉汤煮开，加点盐、胡椒粉和鸡精调味，牛肉捞出晾凉备用；3、将粉丝泡开，豆腐皮切丝，牛肉切片，香菜洗净备用；4、把豆皮丝和粉丝分别烫熟，捞出来在碗里，最后兑上牛肉汤，摆上牛肉即可。

刚生完孩子能不能吃牛肉汤粉

• 刚生完孩子能不能吃牛肉汤粉
• 不可以

宽粉牛肉汤怎么做

• 主料:宽粉80g 酱牛肉50g调料:鸡精 适量生抽 适量香菜 筏乏摧何诋蛊搓坍掸开 适量高汤 适量做法1.料粉放入加入温水的锅中浸泡。2.开小火煮。同时将卤牛肉切薄片，香菜切碎。3.取一碗，放鸡精和生抽。4.将滚开的牛肉汤倒入碗中。5.宽粉煮熟后捞出放入碗中。6.放上牛肉片，加入香菜碎即可。

粉丝牛肉汤怎么做如何做好吃

• 方法步骤1牛肉洗净，切成片放入碗里，搁入适量的盐、料酒、生抽、姜末进行腌制备用。粉丝牛肉汤的做法2粉丝放入大碗中，用温热水泡软。粉丝牛肉汤的做法3热锅倒入食用油，油热后把葱姜丢油里爆香，随后倒入一些清水，再把腌制备用的牛肉片倒入锅中快速肌乏冠何攉蛊圭坍氦开用锅铲打散使牛肉受热均匀，煮开后，撇去浮沫。待牛肉熟透后加入少许生抽、盐、鸡精，调味煮开。最后倒入泡软的粉丝略煮，搁入葱花即成，出锅装入大碗散入适量的香菜。

牛肉汤米粉的做法，牛肉汤米粉怎么做好吃，牛肉

• 1.牛肉切好用姜、油、嫩肉粉腌半小时以上2.水开放入米粉3.青菜择好洗净，红萝卜洗净切片4.再次水开加入半汤勺子冷水后放牛肉5.拌匀放油盐调味6.最后放红萝卜和青菜煮开即可

酱牛肉汤粉怎么做

• 主料泡好的米粉 酱牛肉 脆笋 蒜苗 青菜 辅料欣和豆瓣酱 酱牛肉汤粉的做法步骤1. 热锅下油爆香蒜苗下豆瓣酱炒香；2. 注入清水煮开加入米粉；3. 煮5分钟然后加入脆笋和酱油牛肉、青菜稍煮一会即可；小贴士这粉较硬要先泡开最好泡上一小时。不过怎么煮都不烂，如果你要吃淋滑的口旦单测竿爻放诧虱超僵感要多煮点时间。

牛肉汤里能加三七粉喝吗

• 可以的，没有什么相反的