板栗地瓜怎么做才好吃？
1、板栗红薯可蒸食
板栗红薯的吃法有很多种，平时大家可以把新鲜的板栗红薯用清水洗掉表面的泥沙以后，直接放入到蒸锅中蒸制，开锅以后政治半小时左右，锅中的板栗红薯就能变软，这时他用筷子插一下，如果能轻松插透，就说明板栗红薯已经熟透，取出降温以后能直接食用。
2、板栗红薯可煮粥
煮粥也是板栗红薯的常见吃法之一，平时可以把板栗红薯清洗干净以后切成自己喜欢的块状，然后再把大米小米，等米类食材用清水淘洗干净，与板栗红薯一块放入到锅中，加适量的清水，一起煮制，煮到锅中的粥软糯粘稠以后关火就可以。
地瓜和板栗能同时吃吗
可以吃。二者属同性食物，从药性上说二者并不相克。
1、板栗具有养胃健脾、补肾强筋，对人体的滋补功能，可与人参、黄芪、当归等媲美。
2、地瓜有补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴的功效。
3、但糖尿病、风湿病患者及脾胃虚弱者忌食。板栗、地瓜都不太好消化，不宜多食，否则会引起胃脘饱胀。婴幼儿及脾胃虚弱者忌多食栗子。
4、此外，变质的板栗不能吃。外感未去，痞满疳积，疟痢产后，小儿病人不饥、便秘者并忌之。
板栗和地瓜可以一起吃吗
可以一起吃，但是不能吃太多。理论上来说，板栗和红薯这两种食物，从食物属性上来看，属同性食物，并没有什么相克现象，所以是可以一起吃的。而且，秋冬季板栗和红薯一起煮，如板栗红薯粥、番薯栗子糖水等，进补效用加倍。
但是，由于板栗和红薯淀粉含量都很高，属于难消化食物，所以，两者切忌大量同食，那会更容易引起消化不良的。板栗一天吃的量不宜超过10颗，红薯一天吃一个足以，两者同时吃的话，量最好都相应减半。
