想开面馆，需要学什么专业点的技术？
首先看你想开什么样的面馆，陕西面食是全国最有名的。而陕西面食的精髓在于面，灵魂在于臊子，把面做好，臊子炒香，那么你就可以去试着开面馆了，其次就是学习一些经营方法，有好的产品，好的经营方式，才能让你的小店火爆起来。
1.学习面食，先确定一下你要学习那种面。拉面，扯面，拉条子，菠菜面，岐山臊子面，手擀面，选择一种你觉得最好吃，最有前景的面食，建议你去西安繁华的城中村，去找小一点的面馆品尝，多尝几家，对比一下。然后去跟师傅谈一下学费，一般不会太贵，而且学到的味道还好。
2.开店之前最好去生意比较好的面馆里面去做一个月的杂工，大概了解一下他们的经营方式和理念，后面开店可以参考。
学会这两点你就可以去试着开一家属于自己的面馆了。
为什么在百度外卖找不到扬小妹手工龙虾面食坊
- 你是什么地方？有些店没加入百度外卖
今天初四，看一下我家大厨做的手工花边面食，
- 看上去卖相很好，楼主好手艺，味道一定也不错。
