蜜汁酱什么味道(蜜汁烤肉饭的蜜汁酱是什么酱)

蜜汁酱则是一种甜味的酱汁，味道以甜味为主，主要由蜂蜜、酱油、糖等原料制成。它味道甜美，常用于烹饪蜜汁鸡翅、蜜汁排骨等菜肴。

主料：甜面酱50克、芝麻酱50克、红糟腐乳30克、洋葱1/2个

辅料：麦芽糖100克、酱油100㏄、水500㏄、蜂蜜200㏄、油50㏄

做法：

1.洋葱去皮洗净，之后切末备用；

2.起一油锅，加入洋葱末炸至呈金黄色；

3.放入甜面酱、红腐乳、芝麻酱，炒约3分钟；

4.再加入水、麦芽糖、酱油、蜂蜜，煮约15分钟即成。

材料：甜面酱50克、芝麻酱50克、红糟腐乳30克、洋葱半个、麦芽糖100克、酱油100毫升、水500毫升、蜂蜜200毫升、油50毫升。

做法步骤如下：

1、洋葱切末备用；

2、在锅内倒入油，加热；

3、加入洋葱末，炸至呈金黄色；

4、放入甜面酱、红腐乳、芝麻酱，炒约3分钟；

5、再加入水、麦芽糖、酱油、蜂蜜，煮约15分钟即可。

1、主料：梅头肉、叉烧酱辅料：酱油、蜜糖、砂糖

2、猪颈肉洗净沥干水分备用，然后加入各种调味料（蜜糖除外，最后烘烤时用），腌制一天一夜，期间要将肉翻转几次，使肉各个部位都充分腌制到位。

3、把腌制好的生肉放入不沾烤盘里（连汁一起倒入），预热烤箱，如果不是不沾烤盘，需另外加锡纸垫底。

4、将烤箱按到一键式烤肉功能，时间设定30分钟，因为猪颈肉比较薄身，温度选了200度，如果厚身的猪肉，则要选220度。

5、在最后还剩下的10分钟时取出烤肉，把蜜糖淋刷在烤肉上再次放入烤箱里把剩下的时间烤完即可。

材料肋排，葱白，姜，大蒜，叉烧酱，豆瓣酱，蚝油，酱油，糖，蜂蜜，黑胡椒做法1.猪肋排洗净，锅中放入清水，冷水时放入排骨，大火烧开，撇去浮抹，再放入姜片葱段煮30分钟2.将各种调味料放入盆中搅拌均匀3.腌制好的排骨放入冰箱中冷藏过夜4.取出腌好的排骨，排放到烤盘内，置于烤箱中层籂袱焚惶莳耗锋同福括，190度烤20分钟左右

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