潮州简易虾卷的做法,潮州简易虾卷怎么做好吃?
主料面粉700g虾肉500g白猪肉30g鸡蛋12个辅料盐15g左右五香粉8g腐摸2张 步骤1.将鸡蛋打入盆中待用2.白猪肉切碎待用3.将虾去头去尾,然后剁碎待用4.面粉称好待用5.腐摸一切为四待用6.将东西全部倒入鸡蛋盆,合成面团,然后用腐摸卷起来,因为手黏所以此部没有照相,面团不要太稀比较好卷哦
虾卷的做法?
做虾卷其实非常简单,下面是一个简单易学的做法:
所需食材:
1. 中虾 12只
2. 豆腐皮 6张
3. 葱末、姜末适量
4. 盐、生抽、白糖、料酒、鸡精适量
5. 食用油适量
做法:
1. 中虾去壳去肠线,沥干水分备用。
2. 锅中倒入适量油,放入葱姜煸香后加入中虾翻炒至变色。
3. 加入料酒和盐,继续翻炒至香气出来。最后将虾捞出晾凉待用。
4. 豆腐皮一张一张打开,将两张叠在一起割成正方形备用。
5. 取一块豆腐皮,放上一只中虾,并在中虾的周围涂上少许调好的酱汁(调好的酱汁可以根据自己的口味调整)。
6. 捏紧豆腐皮封口处,并随手卷成圆筒形即可。其余豆腐皮同理操作。
7. 锅中倒入适量油,烧至6~7成热后放入虾卷,用中小火慢慢炸至金黄色。
8. 炸好后捞出沥干油,美味的虾卷就做好了!
温馨提示:
1. 豆腐皮可以根据需要剪成不同的大小。
2. 煎的时候要用中小火,否则豆腐皮容易被炸焦,影响口感。
3. 虾肉中含有脂肪和水分比较多,所以在中火下慢慢炒或炸可以保持虾肉的鲜嫩口感。
酥脆虾卷的做法
主料:虾500克、土豆200克。
配料:沙拉酱80克、橄榄油100毫升、黑胡椒粉5克、盐10克、芹菜20克。
步骤:
将鲜虾的头去掉,去壳只留尾部,去肠去虾线,用一根牙签从虾的中间穿过,一直穿到尾部:煮熟的虾就不会弯曲;锅中放入少量水,开后放入虾煮熟,捞出浸入冰水中,再捞出沥干;将煮熟的虾中的牙签去掉;土豆切成大块蒸熟,去皮碾碎成土豆泥,加入40克沙拉酱、1汤匙橄榄油、黑胡椒粉和盐以水拌匀成细腻土豆泥;芹菜去叶洗净切成细末;取一张馄饨皮,放入铺上一层土豆泥,中间放入一只虾,虾尾放在馄饨皮外,撒上芹菜末,再挤上一些沙拉酱;将虾卷包起来,收口的地方抹上一些水便于粘合,收口处要包紧;锅中倒入橄榄油烧热,油温八成热时,将做好的虾卷放入油中炸成金黄色,捞出放在厨房纸上吸干油分即可。
腐皮虾卷加鸡蛋蛋起一个什么名字好听?
- 腐皮虾卷加鸡蛋蛋起一个什么名字好听?
- 瞎扯淡,虾扯蛋
水晶虾卷怎么做
- 材料用量 鲜虾 10个 西芹 50g 银芽 50g 越南凉皮 适量 紫苏 适量 六月鲜特级酱油 15ml 黄飞红麻辣花生 少许 做法1. 鲜虾剪掉虾头、虾尾,以45度角从虾脑部向下剪开,拽出虾脑和虾肠,洗净备用。 2. 黄飞红麻辣花生用擀面杖稍微擀成碎,西芹洗净切丝、银牙摘去两端焯水备用。 3. 越南凉皮用凉白开过软,鲜虾入开水焯烫5秒,捞出沥干水后一分为二。 4. 袱敞递缎郛等店劝锭滑将西芹、银芽、黄飞红麻辣花生碎、鲜虾卷入越南凉皮中,滴入几滴六月鲜特级酱油卷起即可食用。
培根大虾卷怎么做
- 1.鲜虾去泥线,去壳,留住尾巴部份2.用生抽、蚝油(或鱼露)腌入味3.奶酪切成小块4.莴笋去皮切成小花籂羔饺薏祭割熄公陇条;培根拦腰对半切5.培根上面摆上虾、奶酪、莴笋,然后卷起来6.调整好虾的位置,虾的尾巴最好向上凹出的造型好看7.用牙签固定住!预热烤箱,180度,15分钟左右,即可
酥皮虾卷的做法,酥皮虾卷怎么做好吃,酥皮虾卷
- 酥酥的外皮,包裹鲜美口味的虾仁,口味十分的好吃食材主料大虾200g土豆200g馄饨皮100g 辅料油适筏丹摧柑诋纺搓尸掸建量盐适量胡椒粉适量鸡精适量步骤1.大虾洗净去头,去壳2.将虾仁串上牙签3.入锅煮熟捞出4.土豆切块蒸熟,放入盐,胡椒粉,鸡精5.压成土豆泥6.取一块馄饨皮,将土豆泥和虾仁放在上面7.包好8.然后放入盘中9.热锅放入油,放入虾卷炸熟就可以小贴士文火慢慢炸制
酥皮虾卷的做法,酥皮虾卷怎么做好吃,酥皮虾卷
- 酥酥的外皮,包裹鲜美口味的虾仁,口味十分的好吃食材主料大虾200g土豆200g馄饨皮100g 辅料油适筏丹摧柑诋纺搓尸掸建量盐适量胡椒粉适量鸡精适量步骤1.大虾洗净去头,去壳2.将虾仁串上牙签3.入锅煮熟捞出4.土豆切块蒸熟,放入盐,胡椒粉,鸡精5.压成土豆泥6.取一块馄饨皮,将土豆泥和虾仁放在上面7.包好8.然后放入盘中9.热锅放入油,放入虾卷炸熟就可以小贴士文火慢慢炸制
炸虾卷怎么做
- 材料草虾12只,馄饨皮12张,奶油起士12块,馄饨皮12张,辣味烤肉酱适量做法1.草虾剥去外壳,但保留头、尾,洗净挑去肠泥再以厨房纸巾擦干。2.将奶油起士块平均切成12小块状备用3.取一张馄饨皮,虾以对角线放置其上,涂上辣味后烤肉酱再放1小块作法2的起士以冰淇淋杯状的方式卷起,即为虾卷,重覆此步骤至材料用毕。4. 热锅,放入约12的油量,加热至1害伐愤和莅古缝汰俯咯80°C时放入作法3的虾卷炸至外皮呈金黄色时,捞起沥油即可。
培根虾卷家常做法,正宗培根虾卷怎么做
- 食材明细海虾适量培根适量莴苣适量植物油适量黄油适量咸鲜口味烤工艺三刻钟耗时简单难度培根虾卷的做法步骤1海虾去头壳,自背部剖开剥去虾壳,只留尾部虾壳,取出虾线。2把虾肉、少许黄油,莴苣条码在培根上。3把培根卷起来,用牙签插住。4把培根卷码在饼铛里,倒少许的植物油,中火煎制。5煎制过程中,要多翻动培根卷使之受热均匀。
龙虾卷怎么做
- 龙虾卷做法将龙虾洗净,放入上气的蒸锅中蒸15分钟,然后关火焖5分钟取出龙虾肉,切成1cm见方的小块在龙虾肉肠禒斑溉职防办狮暴饯中挤入半个柠檬汁在加入蛋黄酱、塔塔酱、软化的黄油、葱花和盐,拌匀将热狗面包放入烤箱中,200度烤制5分钟,取出后在上面划一个深一些的扣子将洗净的生菜放进面包口子中,然后再把拌匀的龙虾肉放进去,龙虾卷就做好了
上好佳龙虾卷哪里有卖?
- 小学里吃上好佳有龙虾卷的。 不是龙虾片!是龙虾卷!蓝色包装的,有时候放在大礼包里卖的现在怎么不卖了,淘宝上都没有了,还搜不到这种东西!~~几年前在一家超市里看到过 现在销声匿迹了怎么回事啊~~ 搜都搜不到~~
- 可能厂家不生产了吧