红薯粉的好处和坏处？

经常吃红薯粉的好处：红薯粉条中富含碳水化合物，膳食纤维，蛋白来质，烟酸和钙，镁，铁，钾，磷，钠等矿物质。红薯粉条在生产过程中不添加明胶，明矾等化学物品、具有良好的附味性，能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上红薯粉条本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人。

经常吃红薯粉的坏处：由于红薯粉条是红薯制作而成的，因此也会继承红薯的一些禁忌，因此红薯粉条和柿子不宜在短时间内同时食用，如果食量多的情况下应该至少相隔五个小源时以上。如果同时食用，由于红薯粉条中的糖分在胃内发酵，会使胃酸分泌增多。

南椰薯粉煮法？

1. 准备工具和食材：准备一个锅、适量的南椰薯粉、清水、食盐、生抽、香葱、辣椒油等调料。

2. 烧水：在锅中加入适量的水，用大火烧开。

3. 泡发南椰薯粉：将南椰薯粉放入碗中，加入适量的热水，让南椰薯粉充分吸水膨胀。泡发时间约 5 分钟。

4. 煮南椰薯粉：将泡发好的南椰薯粉倒入烧开水的锅中，用中火煮 5-10 分钟，直到南椰薯粉熟透。期间可以用筷子搅拌，防止粉条粘在一起。

5. 调味：在另一个碗中加入适量的食盐、生抽、香葱末、辣椒油等调料，将煮熟的南椰薯粉捞出放入碗中，让南椰薯粉充分吸收调料的味道。

6. 装盘：将调味好的南椰薯粉装入盘中，即可食用。

南椰薯粉的口感滑嫩，搭配不同的调料和食材，可以做出各种口味的佳肴。在煮南椰薯粉时，可以根据个人口味调整调料的种类和比例，享受美食的同时，也能满足自己的味蕾。

木薯粉有毒吗？了解其功效与作用

• 1、木薯粉是一种热带植物的块根中提取的淀粉，是用树薯粉做成的小圆球，而树薯粉则是从树薯或木薯植物（Manihot esculenta）的根部精炼所得的淀粉。新鲜的木薯确实是有毒的，但是木薯粉经水泡、干燥等去毒加工处理后是可食用的。木薯片经煮熟或烘培后，也可以食用。2、木薯淀粉可制酒精、果糖、葡萄糖、麦芽糖、味精、啤酒、面包、饼干、虾片、粉丝、酱料以及塑料纤维塑料薄膜、树脂、涂料、胶粘剂等化工产品。3、木薯药用功效主要是消肿解毒。 主治：用于痈疽疮疡，瘀肿疼痛，跌打损伤、外伤肿痛、疥疮、顽癣等证。