冬瓜瘦肉汤怎么做?
主料:冬瓜750g、瘦肉150g、蒜头3瓣。
2、辅料:盐1勺、黑胡椒粉适量。
3、瘦肉切片,用少许生粉、生抽腌一下。
4、冬瓜去皮,切半厘米厚的片。
5、蒜头去衣,切片。
6、锅中倒入适量油,爆香蒜片,再倒入冬瓜,加盐。
7、撒入黑胡椒粉,翻炒一下。
8、下肉片,继续翻炒。
9、倒入适量清水。
10、烧开后转中火焖煮5分钟即可。
冬瓜瘦肉汤各种做法?
原料:冬瓜、瘦肉、红薯淀粉、葱、姜、水、料酒、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、油。
做法步骤:
第1步、准备食材备用。
第2步、猪肉洗干净切成一厘米厚的薄片。
第3步、加入一勺料酒,一勺生抽,适量的食用油,适量的盐和白胡椒粉一勺红薯淀粉。
第4步、拌均匀腌制片刻,抓拌至这种粘稠的状态。
第5步、冬瓜削皮洗干净,切成薄片。
第6步、姜切成姜丝,葱白切粒,葱叶切成葱花。
第7步、锅烧油下入姜丝和葱白,炒出香味。
第8步、加入冬瓜翻炒几下。
第9步、加入适量的水大火煮开。
第10步、水开后下入肉片,然后把肉片搅散。
第11步、加入适量的盐和鸡精搅拌均匀。
第12步、盛入汤碗中撒上适量的葱花即可。
冬瓜玉米瘦肉汤的做法,冬瓜玉米瘦肉汤怎么做
- 1、猪肉、鸡爪加清水先用瓦煲烧开,撇去浮沫;2、然后加进木瓜、胡萝卜和玉米小火熬上一个半小时,出锅前加盐姬海灌剿弑济鬼汐邯搂、鸡精调味即可。
冬瓜瘦肉汤怎样做好吃
- 主料冬瓜150g瘦肉100g辅料盐适量鸡汁适量姜适量葱花适量步骤冬瓜肉丝汤的做法步骤11.准备好冬瓜跟瘦肉冬瓜肉丝汤的做法步骤22.冬瓜洗净去皮,切厚片冬瓜肉丝汤的做法步骤33.姜切片备用冬瓜肉丝汤的做法步骤44.瘦肉切丝冬瓜讥担罐杆忒访闺诗酣涧肉丝汤的做法步骤55.加入适量的盐、生抽、淀粉抓匀备用冬瓜肉丝汤的做法步骤66.汤锅注入适量水,加入姜片大火烧开冬瓜肉丝汤的做法步骤77.待火烧开倒入切好的冬瓜冬瓜肉丝汤的做法步骤88.盖上锅盖大火烧开,小火煮10分钟冬瓜肉丝汤的做法步骤99.用筷子把肉丝夹入冬瓜汤里冬瓜肉丝汤的做法步骤1010.加入适量太太乐鸡汁、盐调味冬瓜肉丝汤的做法步骤1111.撒上葱花即可食用