牛肉饼热量？
牛肉饼（每100克)热量是348.23大卡，碳水化合物55.40克，脂肪10.00克，蛋白质10.30克，纤维素0克。芝土的热量100克大概在260卡左右，含有的营养物质也是比较丰富的，有蛋白质、脂肪，还有丰富的钙、锌等矿物质以及多种维生素，比如说维生素A，维生素B1、维生素B2，在发酵的过程中，营养成分更容易被人体吸收。
减脂可以吃牛肉饼吗？
可以吃牛肉饼。
1. 牛肉饼是以牛肉为主要原料的食物，适量的食用牛肉饼可以提供足够的蛋白质和热量，同时也可以为减脂提供足够的美味和口感。
2. 牛肉是饱和脂肪酸含量较低的肉类，而且牛肉中的蛋白质含量高，可以在运动后快速提供肌肉修复所需的营养。
此外，牛肉饼的卡路里也比较低，如果在减脂阶段注意合理摄入量，是可以食用的。
3. 除了牛肉饼，其他瘦肉类、鱼类、禽类等食物也是适宜减脂期间食用的，合理的营养搭配和控制摄入量是减脂的关键。
牛肉饼热量
100克牛肉饼的热量是170卡路里左右，其热量较高。牛肉饼也称千层牛肉饼，已经有一千二百多年的历史。在唐代，此饼曾为宫廷御点，传说安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售牛肉饼，大有名气。其酥松脆香、鲜嫩微辣、色泽金黄、甜辣适口、肉味香而不腻。
热量，是指当系统状态的改变来源于热学平衡条件的破坏，也即来源于系统与外界间存在温度差时，我们就称系统与外界间存在热学相互作用。作用的结果有能量从高温物体传递给低温物体，这时所传递的能量称为热量。热量和功是系统状态变化中伴随发生的两种不同的能量传递形式，是不同形式能量传递的量度，它们都与状态变化的中间过程有关，因而不是系统状态的函数。
