酸奶过了保质期能喝吗？

先不论过期的酸奶能不能喝，过了保质期的酸奶你会发现原本液态的酸奶出现块状物。即使能喝，心里也难免打鼓，害怕危害健康吧，建议还是不要喝过期的酸奶。不说可能危害健康，也没什么营养了。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。

目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

酸奶不但保留了牛奶的所有优点，而且某些方面经加工过程还扬长避短，成为更加适合于人类的营养保健品。

酸奶的发酵过程使奶中糖类、蛋白质有20%左右分别被水解成为小的分子（如半乳糖和乳酸、小的肽链和氨基酸等），奶中脂肪含量一般是3%～5%。

经发酵后，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍，这些变化使酸奶更易消化和吸收，各种营养素的利用率得以提高。

酸奶长期放在冰箱里好吗？

1、回答：可以喝，如果没有过期的话。

2、酸奶的保质期一般都是7-10天，不放进冰箱也何以喝，但开封后就不能放太多时间的。

3、 冬季保存酸奶的方法：温度不可以超过40度，避免活性菌被杀死。冬天温度适宜在外放，可以不放冰箱，只要在阴凉处即可。开罐后的乳酸菌饮料应立即饮用完毕，否则乳酸菌的活菌数会因氧的进入而越来越少。

4、扩展回答：只要酸奶超期不算太长，没有异味的话，由于酸奶中的乳酸因子具有软化角质层的功效，因此，可以用酸奶来洗澡、洗脸和洗手，不过我建议还是用来洗手比较合适，尤其是在冬天过期酸奶也可以用来护手使皮肤白嫩，反之皮肤皲裂。首先将过期酸奶涂在手上并反复揉搓数次，然后用清水洗净，最后涂上护手霜。

酸奶保质期过了还能喝吗

酸奶过期不可以喝，酸奶的活性菌具有一定的存活时间，酸奶过期，会出现活性菌失效，饮用后会造成肠胃负荷，引发细菌滋生。酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。

保质期28还有18天的酸奶才过期，有了异味，能喝吗？？？？

• 如果说从道德的角度评价你的行为旦哗测狙爻缴诧斜超铆，那不大符合“兔子不吃窝边草”的洁身自好；如果从权利角度评价你的行为，则属于正常的为了爱而公平竞争！看你怎么想吧！

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保质期30天的低温酸奶，一直放在冰箱，过期1天，还能喝吗？

• 上个月囤了一堆味全酸奶，刚刚看到昨天到期了…还剩5瓶…今天还能喝吗？
• 保质期30天的低温酸奶一直放在冰箱，过期1天不能再喝了过期就有可能变质了