西红柿的十种家常做法？
食材：龙胆石斑鱼1节、西红柿3个、老姜3片、蒜头3瓣、青葱2根、干辣椒3个、生粉1匙、蛋清1个
调味：番茄酱3匙、白米醋1匙、鸡精1小匙、味精1小匙、盐1小匙、白胡椒粉少许、水淀粉2匙
1、在鱼的选择上不一定要和我一样，诸如黑鱼、草鱼都能使用。接下来大家喜欢在鱼肉上撒点盐和，我认为会加速鱼肉老化所以我就不加了。
2、番茄需要三个或者更多，把番茄稍微清洗一下然后划割一个十字刀。接着烧开水后放入锅中小煮焯水一会，最后去除番茄皮把番茄改刀成为番茄碎丁备用。
3、在食材和辅料全部准备好之后，就可以开始烹饪制作了。锅热适量的油放入老姜片爆干，接着放入葱白、蒜头、干辣椒一并爆香。再倒入进行爆炒，把番茄丁炒至熟烂然后加入适量的水。
4、接着把鱼的骨头这一些部位，先放入锅中一起焖煮。稍微焖煮个十分钟，这样汤头的味道会更好更香。
5、再来加入所需要的调味料，然后用手抓入摊。在放入鱼片的时候把火候调至最小，这样能防止鱼片放入水开冲散淀粉造成汤的浑浊。待鱼片完全放好，再转大火煮30秒。最后用水淀粉微微的勾个薄薄的芡，撒上几根葱叶就可以了。
西红柿可以与哪些菜一起′炒？
1. 鸡蛋：西红柿炒鸡蛋是一道非常受欢迎的菜品，酸甜可口。将西红柿和鸡蛋一起炒，加一点盐和糖，即可制作出美味的西红柿炒鸡蛋。
2. 白菜：西红柿炒白菜是一道非常健康的菜品，口感清爽，营养丰富。在炒白菜的过程中加入西红柿，可以增加食材的口感和味道。
3. 豆腐：西红柿炒豆腐也是一道非常经典的菜品。西红柿的酸味能够中和豆腐的味道，使得这道菜品更加美味可口。
4. 青椒：西红柿炒青椒是一道非常清爽的菜品。将西红柿和青椒一起炒，加入少量盐和糖即可。
5. 土豆：西红柿炒土豆是一道非常营养的菜品。将西红柿和土豆一起炒，加入一些调味料和少量水，使之更加香味浓郁。
洋葱拌西红柿的家常做法大全怎么做好吃视
- 材料主料：番茄300克，洋葱（白皮）100克，调料：花生油10克，香油5克，盐3克，醋5克，白砂糖10克，胡椒粉2克做法1.西红柿洗净，放开水锅中烫一下，即捞出，剥皮；2.纵向一切两半，再花笭羔蝗薏豪割通公坤横向切成片，码在盘内；3.洋葱洗净，一切两半，放开水锅中烫一下，速捞出；4.晾凉后切成细丝，放在西红柿片上；5.撒上精盐和胡椒粉腌数分钟；6.炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后加入白糖和醋调成汁，浇在西红柿上，淋上香油即可。
西红柿煮白果的家常做法大全怎么做好吃视
- 西红柿煮白果主料白果150克西红柿1个天津白3叶辅料油适量盐适量鸡精适量青蛤适量黑木耳适量虾皮适量芹菜适量步骤1.白果适量切片2.青蛤几个3.西红柿一个洗净切块4.黑木耳手撕成小块5.天津白3-4叶6.芹菜些许袱龚递夹郛蝗店伟锭连7.虾皮适量8.热锅冷油下切好的西红柿爆炒，加适量盐，炒出西红柿酱9.加入青菜，黑木耳翻炒10.软化后再加白果片炒11.再加适量盐，可加一点点水。防止粘锅12.加一点虾皮，增加鲜味13.白果炒软后加入高汤或者清水，加入青蛤14.青蛤开口煮熟后加入芹菜段，加点鸡精即可出锅小贴士煮的白果要想入味，关键在于炒的时候不能放太多水，加盐炒这样就能入味了。炒到白果软化再加汤调味白果就很好吃了。
西红柿青椒炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好
- 食材主料青椒50克鸡蛋100克西红柿300克辅料油适量盐适量葱花适量步骤1.准备葱花2.青椒切大丝3.西红柿切大块。4.鸡蛋磕碗里打散，炒锅热油，炒鸡蛋。炒好后用铲子分成大块。5.重新起锅热油，油热后先放葱6.再放入西红柿翻炒出汁7.放上青椒，盐翻炒8.倒入炒好的鸡蛋。炒两分钟即可出锅西红柿青椒炒鸡蛋
西红柿烧菜花的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料花菜400克西红柿1个青椒1个 辅料橄榄油适量番茄沙司20克盐适量糖1克水淀粉适量鸡精少许步骤西红柿烧花菜的做法步骤11.炒锅加入橄榄油烧热。西红柿烧花菜的做法步骤22.爆香葱姜。西红柿烧花菜的做法步骤33.加入洗净的花菜翻法担瘁杆诓访搭诗但涧炒片刻。西红柿烧花菜的做法步骤44.再把西红柿用手撕入锅中。西红柿烧花菜的做法步骤55.加入番茄沙司翻炒。西红柿烧花菜的做法步骤66.加一点糖。西红柿烧花菜的做法步骤77.再加入盐和适量的清水。西红柿烧花菜的做法步骤88.加盖烧制5-8分钟。西红柿烧花菜的做法步骤99.然后加入青椒块。西红柿烧花菜的做法步骤1010.淋入少许水淀粉。西红柿烧花菜的做法步骤1111.翻炒均匀关火。
西红柿烧鲢鱼的家常做法大全怎么做好吃视
- 主料鲢鱼1条西红柿半个辅料油适量盐2茶匙老抽1大勺料酒1勺葱姜蒜适量香菜适量鸡精适量白糖2勺香菇2朵干红辣椒1个步骤1.鲢鱼去鳞去内脏，洗净，切段。2.热锅上油，将鲢鱼放入，煎至两面金黄色，捞出，控油，备用。3.西红柿洗净，切小块；香菇洗净，泡发；葱切段，姜切片，蒜拍散，干红辣椒切段，备用。4.锅中留底油，爆香干红辣椒段，将煎好的鱼重新倒入锅中，加葱姜蒜，烹入料酒，去腥。5.加老抽，上色。6.倒入半碗热水，放入香菇、西红柿块，大火烧开，转中小火，煨烧三十分钟以上。7.待汤汁浓稠，调入白糖，中火五分钟，加盐、味精，收汁，即可出锅。小贴士装盘后，放香菜点缀，即可上桌食用。
西红柿烧山药的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料 窢花促拘讵饺存邪担矛山药 西红柿 葱 盐 西红柿炒山药的做法 山药、西红柿去皮，洗净备用，葱切葱花山药切滚刀块再切薄片西红柿切块锅内入油爆香葱花倒入西红柿炒至出汁倒入山药片，翻炒均匀，小火炖十分钟。调入适量盐出锅即可
西红柿木耳炒鸡蛋的家常做法大全怎么做好
- 用料材料西红柿 木耳 鸡蛋 蒜 折叠编辑本段做法1. 木耳泡发，护揣篙废蕻肚戈莎恭极洗净。西红柿切滚刀块。鸡蛋加入少量水，打散。以上备用 2. 锅中放入适量油，待油温略高，倒入打散的鸡蛋液，炒熟，装盘。 3. 锅里倒油，放入切好的蒜，炒出香味后，倒入西红柿和木耳，炒出红汤。 4. 待西红柿和木耳炒好，倒入炒好的鸡蛋，炒匀。 5. 待鸡蛋吸入西红柿汤汁，放盐，翻炒均匀，出锅。 词条标签：
西红柿蛋炒饭的家常做法大全怎么做好吃视
- 食材与明细剩米饭1碗西红柿1个鸡蛋2个难度初级时间20分钟口味咸鲜工艺炒做法步骤1.所需原料2.西红柿切块、鸡蛋打碗里搅散3.炒锅倒油放西红柿块翻炒至出汁4.淋入蛋液法工瘁继诓荒搭维但哩5.炒散6.倒入米饭7.加盐翻炒均匀8.黄瓜切片摆在盘子里做个装饰9.把米饭盛碗里倒扣在盘子上
西红柿炒豆芽的家常做法大全怎么做好吃视
- 用料主料绿豆芽300g番茄酱100g猪肉1籂孩焚绞莳悸锋溪福娄00g调料食盐适量葱适量姜适量料酒适量生抽适量调和油适量西红柿炒豆芽的做法1.猪肉切片，放入碗中，加适量生抽料酒腌制。2.豆芽洗净，控水备用。3.西红柿切洗净，切块。4.锅内放适量清水，烧开，放豆芽焯一下，捞出。5.锅内放适量油，放入葱姜爆香。6.放入肉片，炒至肉片变色。7.放入西红柿片翻炒。8.炒至西红柿变软，放入绿豆芽。9.放适量盐调味，翻匀盛出即可。
岁菜谱#西红柿土豆粉的家常做法大全怎么做
- 火腿土豆泥材料：土豆2只、熟火腿100克、黄油2汤匙、盐12汤匙。做法：1、土豆切成滚刀块，放入加盐的沸水中，加盖中火煮20分钟至软烂，捞起过冷。2、土豆置入大碗内，洒入半汤匙盐搅拌均匀，用勺子将土豆做成泥发骸篡缴诂剂磋烯单楼状。3、火腿切成片，再切成条，最后切成小丁待用。4、烧热2汤匙黄油，倒入火腿丁，以小火拌炒至香气四溢。5、倒入土豆泥，与火腿丁一同拌炒均匀，即可上碟。
