什么叫平鱼？平鱼是别名吗？

是别名平鱼，学名鲳，是一种身体扁平的海鱼。因其刺少肉嫩，故很受人们喜爱，主妇们也很乐意收拾。它同样具有海洋鱼的营养特点：富含高蛋白、不饱和脂肪酸和多种微量元素。

鲳鱼和平鱼区别？

平鱼和鲳鱼没有区别，只是不同地方叫法不同。平鱼是银鲳鱼的一种，体型扁平，头胸连接在一起，眼睛和嘴巴都比较小，两颌各有一行细牙。该品种鱼的刺很少，肉细嫩，深受消费者欢迎。

老醋平鱼做法图解

1、炒锅放油，炸一些花生米备用。听到此起彼伏的啪啪声时，差不多就好了，此时花生米还没有变色，要及时关火，花生自身的油脂余温会把它炸熟，凉后就会变得焦脆；

2、木耳提前泡发，汤锅加水煮开，放入泡发的木耳煮2分钟，捞出过凉水后沥干水分；

3、食材全部准备好了；黄瓜用刀拍一下，切成大块；蒜用压蒜器压成蒜蓉，倒入欣和6月鲜特级酱油；

4、加入陈醋，麻油，白糖，盐等拌匀成料汁，喜欢辣的还可以加入红油；将调料浇在菜上拌匀即可食用。

冒充平鱼的是什么鱼

平鱼，是我们常说的鲳鱼中的一种，属鱼产形目，鲳亚目鲳科鱼类。体形侧偏，头胸相连明显，口、眼都很小，两颌各有一行细牙。常见的鲳鱼多为银鲳、江浙一带渔民也叫鲳片鱼、平鱼等。

雌鱼比雄鱼大，腹部膨大，臀鳍前端尖形，鲜红色；雄鱼臀鳍前端钝圆，色泽浅。繁殖箱用90厘米长的大型水族箱，箱底铺满枝叶细密的水草或人工为巢。，弱酸性软水，水温26度。雌雄亲鱼各1尾配对入箱后，2~3天内可发情产卵，雌鱼产卵500~3000粒，受精卵经两天后可以孵出仔鱼。

毛戈平鱼子面膜的作用

面膜配送一支小刷子，毛质软软的很舒服，这款面膜有补水、提亮暗沉、平滑肌肤的效果。厚厚的敷一层，大概二十分钟左右洗掉，洗掉之后肌肤摸起来超舒服，薄涂日常保养，厚涂急救修复。

毛戈平鱼子面膜要敷多久

毛戈平奢华鱼子面膜不是睡眠面膜，所以涂抹20-30分钟以后要清水洗净。打开是淡黄色的面霜质地，上脸轻盈不厚重，气味是人参的淡香很安心，被吸收后会呈现透明颜色，这款面膜属于周护理，一周使用两次。

平鱼和鲳鱼是同一种鱼吗

平鱼和鲳鱼是同一种鱼，只是地方不同，称呼也不同。鲳鱼（平鱼）体短而高，极侧扁，略呈菱形。头较小，吻圆，口小，牙细。成鱼腹鳍消失。尾鳍分叉颇深，下叶较长。体银白色，上部微呈青灰色。

鲳鱼（平鱼）以甲壳类等动物为食，是热带和亚热带的食用和观赏价值兼备的中小型鱼类。

平鱼有什么功效

1、含有丰富的不饱和脂肪酸，有降低胆固醇的功效。

2、含有丰富的微量元素硒和镁，能延缓机体衰老。

3、平鱼具有益气养血，柔劲利骨的功效。

营养价值：优质蛋白质含量约为20%，并且富含人体必需的氨基酸，且消化吸收率极高。脂肪含量高，且多为不饱和脂肪酸。富含丰富的微量元素，尤以钙、磷、钾、镁和硒的含量最高。

平平鱼怎么养

平平鱼又名虎皮平平，四间鱼、品品鱼、黑四间鱼、红翩翩鱼。

饲养要求如下：

1、饲养水温应在24至28摄氏度之间，每日可换三分之一新水，虎皮鱼是一种喜高温高氧的热带鱼，当水温低于18摄氏度时，虎皮鱼就会患病，水温低于15摄氏度时，虎皮鱼就会死亡；

2、饲养时饲养缸要大，要群养，虎皮鱼生性好动，游泳速度快，喜群居。其食性杂，比较贪食，但喜食鱼虫等活饲料；

3、不宜与燕鱼等同缸饲养，虎皮鱼喜在中层水域游动，虎皮鱼之间经常发生互相斗殴和转圈追咬现象，成鱼会袭击游动缓慢的热带鱼，爱咬丝状体鳍条。

平鱼是淡水鱼还是海水鱼

平鱼是海水鱼。平鱼是一种身体扁平的海鱼，体表光滑，呈卵形，种类繁多，是食用和观赏兼备的大型热带鱼类。平鱼广泛分布于北半球温带水域，仅中国近海就有10种左右。营养成分主要是水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物，并含有钙，磷、铁等元素。

老醋平鱼做法图解

1、炒锅放油，炸一些花生米备用。听到此起彼伏的啪啪声时，差不多就好了，此时花生米还没有变色，要及时关火，花生自身的油脂余温会把它炸熟，凉后就会变得焦脆；

2、木耳提前泡发，汤锅加水煮开，放入泡发的木耳煮2分钟，捞出过凉水后沥干水分；

3、食材全部准备好了；黄瓜用刀拍一下，切成大块；蒜用压蒜器压成蒜蓉，倒入欣和6月鲜特级酱油；

4、加入陈醋，麻油，白糖，盐等拌匀成料汁，喜欢辣的还可以加入红油；将调料浇在菜上拌匀即可食用。

平鱼怎么清理

1、把平鱼放入清水中，洗去表面的泥沙和杂质；

2、找到平鱼腹部上红色的小孔，用剪刀剪开一个小口；

3、从剪开的小孔处一直剪到平鱼的头部，把它的腹部剪开；

4、把鱼鳃、内脏拽出，清理干净；

5、用清水把处理好的平鱼冲洗干净即可。