蔬菜有哪些？

蔬菜包括小白菜、大白菜、芥菜、芹菜等。

2、根菜类，其食用部分主要生长在土壤中。

3、豆荚类，包括架豆王、毛豆、四季豆、大豆等蔬菜。4、茄果类，多为茄科类的蔬菜，产量高、采收期长。5、食用菌类，通常指体型硕大的蕈菌。

根菜类

根菜类包括甘蔗笋、菱白笋、玉米笋、竹半天笋、芦笋、萝卜等，这类蔬菜的食用部要生长在土壤中。

蔬菜名称大全？

蔬菜的名称都有：

葱、姜、蒜、葛大葱、芹菜、蒜苗、小葱、菠菜、韭菜、西芹、南瓜、冬瓜、黄瓜、辣椒、花菜、莲藕、木耳、蒜苔、白菜、青菜、包菜、生菜、菠菜、韭菜、韭黄、蒜苗、芹菜、水芹、苦菊、茼蒿、苋菜、香椿、冲菜、贡菜、芥兰、荠菜、茴香、蕹菜、芥菜、莼菜、发菜、海带、紫菜、米苋、芜荽、油菜、辣根、萝卜、大葱、小葱、洋葱、生姜、洋姜、莲菜、蒜薹、莴笋、山药、芋头、魔芋、土豆、红薯、凉薯、地瘤、芦笋、竹笋、牛蒡、茭白、荞头、芦笋、荸荠、菱角、蕨菜、莴苣、慈姑、芜普、豆薯、百合、莲藕、姜芽、豆苗、芥蓝、辣椒、菜椒、青椒、尖椒、甜椒、南瓜、冬瓜、苦瓜、乳瓜、黄瓜、丝瓜、菜瓜、胡瓜、瓠瓜、菜瓜、番茄、茄子、芸豆、豇豆、豌豆、架豆、刀豆、扁豆、青豆、毛豆、蛇豆、玉米、蚕豆、菜豆、眉豆、蛇瓜、木耳、银耳、地耳、石耳、平菇、草菇、口蘑、香菇、竹荪红萝卜、西红柿、大白菜、小平菇、金针菇、紫包菜、杏鲍菇、青辣椒、四季豆、绿豆芽、黄豆芽、西兰花、雪里红、大白菜、小白菜、小青菜、紫甘蓝、韭菜花、

我吃蔬菜 都没有吃肉 身体也可以长肉么？

• 可以的，不一定吃肉才长肉的

金都尔可以在哪些蔬菜上使用

金都尔可以在种植马铃薯、甜菜、油菜、南瓜、白菜等蔬菜的作物田里面使用。金都尔是一种选择性芽前除草剂，它是先正达公司在选择性除草剂（都尔）的基础上开发的新一代产品，主要通过被萌发杂草的芽鞘、幼芽吸收而发挥杀草作用。

吃素都吃什么蔬菜呀

1、素：谷，蔬，豆，薯，菌，果。这六类一天皆吃，一般早午谷为主，晚以果为善。经常外岀走走，心情保持愉快。记得常喝枸杞水，活血养颜。听些灵性音乐。一餐种类不应过多，两三种足够了，要注意有些素食是相克的，若非纯素，适当喝点奶吃些蜜。

2、吃素就是对身体健康很好的习惯，但是吃的东西也有讲究的，水果蔬菜之类的碱性食物要占一半以上，注意食物的酸碱性，酸性食物如肉、白米、碳酸饮料、饼干之类，碱性食物摄入量要比酸性食物多，这样才不易疲劳。人体体液是碱性，浑身无力疲劳是酸性体质，不仅要素食，还要注意研究一下食物、饮食健康。

高纤维的蔬菜都有什么

传统富含纤维的食物具体列举如下：麦麸、玉米、糙米、黑米、大黄米、大豆、燕麦、荞麦、木耳、海带、茭白、魔芋、红薯、芹菜、苦瓜、胡萝卜、南瓜、水果等。现代医学和营养学经研究确认了食物纤维可与传统的六大营养素并列称为“第七营养素”。

酸性的食物和水果还有蔬菜都有什么

1、所有淀粉类和谷类，尤其是经过精制加工后的淀粉类（如白米、白面包、白面条、饼干、冲泡式的精磨餐包等）。

2、所有甜食，尤其是白糖、精糖、精盐所制成的果酱、果冻、糖浆、糖果、冰淇淋、饮料（饮料极度酸性，且很快侵蚀牙齿）、巧克力、罐头水果等。

3、肉类、鱼类、蛋类。

4、调味料，泡菜。

5、葱、蒜、荤类。

6、部分豆类及坚果类，尤其是花生、豌豆、扁豆。

7、所有油类及奶油，油腻及油炸、油煎食物。

8、谷类可借适当的烹调及处理，减少它的酸性程度。譬如面包，倘若经过烤箱，稍微烘烤，其中的淀粉会转变成果糖。当它们转成这种型态时，就好像水果中的糖分，成为极易消化的碳水化合物。许多全谷类（糙米、糙米粉、黑面包、小麦胚芽等），与加工精制的谷类比较，酸度明显降低，因此大家应尽可能改用全谷类。

三瓜两枣都是什么蔬菜

三瓜两枣，不是指蔬菜。

解释：三瓜俩枣指俩一星半点的小事物；强调的是太普通；琐碎的事物；不值一提、微不足道的事物；也可用来比喻少数的钱。

出处：出自北方口语。字义：三既是三个，两既是两个。

近义词：鸡毛蒜皮、鸡零狗碎、七零八碎。

反义词：举足轻重、荦荦大端、非同小可。

含有红色素的水果与蔬菜都有那些

红色水果代表水果：番茄、石榴等它们含有类胡萝卜素，具有抗氧化作用，能清除自由基，抑制癌细胞形成。而且，红色水果所含的热量大都较低。富含红色的蔬菜及其他类如：大枣、山楂、枸杞子、可食用玫瑰花、番茄、红辣椒等。

此外水果蔬菜中富含金红色的：胡萝卜、柑橘等；富含紫色的如：紫甘蓝、紫葡萄、苋菜等；富含黄颜色的如：菠萝，凤梨，香蕉，橘子，橙子等；富含绿色的如：各种绿叶蔬菜。

富含叶黄素的水果和蔬菜都有什么

富含叶黄素的蔬菜有玉米、菠菜、甘蓝菜、绿花椰菜、蛋黄、南瓜和胡萝卜等。

富含叶黄素的水果有芒果、猕猴桃、葡萄、橙子和橙汁、西红柿和奇异果等。

叶黄素的简介如下：

叶黄素又名植物黄体素，是构成人眼视网膜黄斑区域的主要色素。人类的眼睛含有高量的叶黄素，这种元素是人体无法制造的，必须靠摄入叶黄素来补充，若缺乏这种元素，眼睛就会失明。

夏季都有什么时令蔬菜

1、黄瓜：夏季，像黄瓜，嫩南瓜，云南小瓜这些瓜类蔬菜正当季。这些瓜类能够抵抗夏天烈日炎热天气而成形结果，具有良好的清热解暑功效。瓜类爽口清甜，适量食用能生津开胃，增进食欲；

2、 番茄：番茄是非常开胃的蔬菜，番茄炒蛋，番茄煮汤，凉拌糖番茄，每道菜都让人胃口大开，口水直流。番茄含有抗氧化因子，多吃番茄能让人显得年轻有活力；

3、 芦笋：富含多种氨基酸、蛋白质和维生素及其他微量元素，其入口清脆，清香扑鼻。多吃芦笋有增进食欲、帮助消化、清热去火、消除疲劳、降低血压等功效。

4、茄子：烧茄子不宜用油过多，口感虽好，但是会破坏其中的营养成分，一般适合切片清炒；

5、丝瓜：入口嫩滑清香，实在美味。丝瓜中含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素、胡萝卜素、瓜氨酸、皂甙，以及钙、磷、铁等营养素，有效保持人体营养元素的累计。

水煮蔬菜大家都放什么调料

主料：蒜头一个、青椒一个、红椒一个、洋葱半个。

辅料：玉米油两汤匙、盐半茶匙、红糖一茶匙、醋一汤匙、酱油一汤匙、芝麻油一汤匙、辣椒粉一茶匙、鸡精三分之一茶匙。

做法如下：

1、食材洗净，将洋葱、青红辣椒分别切碎，将蒜头剥皮后切成蒜泥；

2、锅中倒入适量玉米油，将蒜泥倒入锅中翻炒，炒出蒜香味；

3、加入洋葱末、青红椒末翻炒3分钟；

4、加入盐、红糖、醋、酱油、芝麻油、辣椒粉和鸡精拌匀；

5、将拌好的调料盛出，然后将调料拌入煮熟的蔬菜里，充分拌匀即可食用。