鸡肠怎么炒好吃好看？

以下是一种简单的鸡肠炒法：

材料：

鸡肠：适量

青椒：1个

干辣椒：适量

蒜瓣：适量

姜片：适量

酱油：适量

料酒：适量

盐：适量

白胡椒粉：适量

10.色拉油：适量

做法：

准备好鸡肠，洗净，切成小段，腌制一段时间备用。青椒洗净切成丝，干辣椒切成小段，蒜瓣切成薄片，姜切成细丝备用。

锅中加入适量色拉油，烧至五成热，将鸡肠下锅翻炒，待鸡肠炒至变色后捞出备用。

将锅中剩余的油，烧至六成热加入姜丝和蒜片煸炒出香味，放入青椒丝和干辣椒段，再倒入鸡肠，同时加入一些酱油、料酒、盐和白胡椒粉，炒匀即可盛出。

湘菜炒鸡肠的做法？

用料

鸡胗 500克

小米辣椒 6个

花椒 20粒

老抽 1勺

料酒 1勺

蒜 5瓣

姜 5片

生抽 2勺

青椒 1个

盐 适量

糖 5克

耗油 2勺

油 适量

爆炒鸡肠的做法步骤

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步骤 1

处理鸡肠，冷冻的凉水化开，加小苏打揉搓几分钟，冲洗几遍，焯水几分钟备用

步骤 2

食材切好备用

步骤 3

锅里加油，放入花椒葱姜蒜辣椒爆香

步骤 4

倒入鸡肠翻炒两分钟

步骤 5

加老抽生抽耗油糖盐调味，放入青椒翻炒一分钟出锅即可

韭菜炒鸡肠怎么做好吃

• 还是比较好吃的

爆炒鸡肠的家常做法大全怎么做好吃视频

• 用料主料鸡肠500g芹菜200g调料食盐适量酱油适量鸡精适量姜适量调和油适量柿子椒适量红椒适量爆炒鸡肠的做法1.鸡肠加盐清洗2.洗干净后控干水份备用3.所有食材切好备用4.发笭篡蝗诂豪磋通单坤锅内加油烧热放入芹菜、青椒、红椒、姜丝煸炒5.加入鸡肠煸炒6.加入酱油和料酒继续煸炒7.大火闷干水份8.加入调料即可

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