红薯需要蒸多久才能熟?(红薯是隔水蒸几分钟)

番薯要蒸多久才能熟透？

根据红薯的大小决定具体蒸熟的时间。

红薯属于高淀粉食物，其果肉水分少，不宜熟，如果将红薯整个放入，以一个长10公分、宽5公分的整个红薯放入普通铝锅中蒸煮为例，大约水开后蒸15—20分钟才能熟，而若是切开成块的红薯或是个头如手指般样的红薯，则煮的时间相对较短一些，通常水开后10分钟能煮熟。

建议：用一根筷子戳一下红薯，看能否直通到底，如可以通过，则说明红薯没有硬心，是煮熟了。

隔水蒸地瓜需多久？

隔水蒸地瓜的时间取决于地瓜的大小和数量，一般来说，需要蒸制20-30分钟左右。以下是具体的蒸制步骤：

1. 将地瓜洗净，去皮切成小块或者小条，放入蒸锅中。

2. 在蒸锅底部加入适量的水，水位不要超过蒸篮。

3. 将蒸锅放在高火上，待水烧开后转中火，盖上锅盖开始蒸煮。

4. 在蒸煮的过程中，可以用筷子或者牙签插入地瓜中心，如果插入时没有阻力，说明地瓜已经熟透。

5. 熟透后，关闭火源，取出蒸好的地瓜，撒上一些白糖或者蜂蜜，即可食用。

需要注意的是，蒸地瓜时要注意火候，不要让水干掉或者煮开过度，否则地瓜会变得过软或者干硬，影响口感。

蒸红薯需要蒸多久

蒸红薯需要25分钟左右。一般在水开后蒸15到25分钟即可，如果红薯块头较大，需要的时间更长。判断蒸的红薯有没有熟，只需用筷子扎一扎，如果能够轻松的扎透，说明已经熟透了。再关火焖3到5分钟，这样蒸熟的红薯会更加香甜美味。大块的红薯，可以将其改刀切块，切成大小均匀的形状再去蒸，这样既能保证红薯快速蒸熟，又可以避免因体积不同而产生有的熟，有的不熟的现象。