嘉宝果的皮和核为什么不能食用?
嘉宝果的皮和核能食用:
嘉宝果的皮和籽是可以吃的,不过最好用盐水浸泡一会,并用清水冲洗干净以后再吃,因为这样比较干净和卫生。嘉宝果果皮中含有丰富的花青素、酚酸等酚类物质,摄入体内有较强的抗氧化、抗菌作用,经常食用可以美容养颜,还能提高自身免疫力。
嘉宝果的皮和籽能吃吗?
嘉宝果的籽跟皮可以吃,但是口感较差,而且籽不好被胃肠道消化,因此嘉宝果的籽跟皮可以适量吃,但是不建议多吃,在吃之前一定要把皮洗干净,以免有灰尘或农药残留。
嘉宝果的营养价值较高,含有较为丰富的碳水化合物、膳食纤维、有机酸、维生素C、矿质元素等营养成分,能够补充人体所需的营养,具有较高的食用价值和潜在的药物开发价值。
嘉宝果的籽跟皮无毒,所以可以吃,但
嘉宝果子怎么吃
新鲜嘉宝果除了可以生吃以外,还可以做成果冻、蜜饯、果酱以及风味极佳嘉宝果酒,果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道。
成熟果其果肉呈多汁半透明,全熟时甘甜无比,口感独特,味似山竹、香芭乐、释迦、凤梨等多种风味,食用入口后口感将经历4种不同之独特口味。
嘉宝果一年可开4次花,结4次果,每次结果约可维持2个星期,果实由淡绿色、紫色、成熟时为深暗紫色,果实硕大圆润,柔软多汁,甜度13~18度,皮比葡萄厚,但不难吃,有番石榴的味道。果实直径约一英寸,多汁的果肉内含一至四颗小种子,果皮含单宁酸另有轻微的树脂味道。所以吃嘉宝果就跟吃葡萄差不多,里面的小种子一般不可食用,会影响口感。当然如果不小心把种子吃进肚子了,也不要过于紧张,因为这是可以消化的。此外,吃时要注意洗干净,看看是否有破损或者虫子叮咬,如果破损的话,果实容易感染细菌而导致变质,所以破损的嘉宝果最好也不要食用。
嘉宝果怎么吃如何剥开
嘉宝果吃法:
1、成熟以后的嘉宝果可以直接吃,在吃以前应该先把它放到清水中冲洗干净,最好在洗的时候能加入适量的面粉,这样可以把它表面的脏东西全部清洗干净,洗好以后取出直接放在嘴里吃,它的果皮和果肉把中间的种子吐掉就可以。
2、嘉宝果可以用来做果酱,这是它最常见的食用方法,在做的时候需要准备新鲜成熟的嘉宝果,适量把它洗净后,去掉果皮和里面的籽儿,得到的果肉放在料理机中搅成泥状。再准备适量的冰糖研成粉末以后放在搅好的果汁中调匀腌制两小时,腌好以后入锅用大火煮开再用小火慢慢熬成浓稠的酱状即可。
嘉宝果剥开方法:
将洗净的嘉宝果的水沥干,放置于料理台上。洗干净双手或带手套。用小刀或徒手剥开嘉宝果果皮,分离嘉宝果果肉和果核。也可以在此时直接分离果肉和果皮。
嘉宝果怎么吃
1、成熟以后的嘉宝果可以直接吃,在吃以前应该先把它放到清水中冲洗干净,最好在洗的时候能加入适量的面粉,这样可以把它表面的脏东西全部清洗干净,洗好以后取出直接放在嘴里吃,它的果皮和果肉把中间的种子吐掉就可以。
2、嘉宝果还可以做成蜜饯,以后再吃,再用加包裹做蜜饯,而是应该把它洗净以后进行脱水处理,可以把它放在烘干机中烘干,也可以把它放到阳光下晾晒,在晾晒以前应该先用糖把它腌制一下,这样可以让做好以后的蜜饯滋味更加甘甜。
3、做果酱。嘉宝果可以用来做果酱,这是它最常见的食用方法,在做的时候需要准备新鲜成熟的嘉宝果,适量把它洗净后,去掉果皮和里面的籽儿,得到的果肉放在料理机中搅成泥状。再准备适量的冰糖研成粉末以后放在搅好的果汁中调匀腌制两小时,腌好以后入锅用大火煮开再用小火慢慢熬成浓稠的酱状即可。
3、做果酒。嘉宝果还可以用来做果酒,再用它做果酒时需要提前把它用清水洗净,再晾干表面的水分,然后要准备一个大的干净玻璃瓶,把嘉宝果捣碎以后放在干净玻璃瓶中放一层嘉宝果要放一层冰糖,如此反复放到玻璃瓶7成满时就要盖好玻璃瓶的盖,放在阴凉通风的地方密封发酵,等它发酵完成以后取出过滤得到的液体重新装入干净玻璃瓶进行二次发酵,再过20天左右里面的嘉宝果酒就能做好。