韩国年糕的家常做法？

主料5人份

年糕250克

五花肉150克

辅料

甜辣酱3匙 味精1茶匙 盐少许 黑芝麻少许 韩式辣白菜1包 洋葱1个

步骤1韩式年糕的做法大全

年糕条切你喜欢的型 随便都行 还是直接买拇指年糕更方便

步骤2

洋葱一个切了洗洗

步骤3

泡菜 韩国思密达的最爱 舌尖上的韩国离不开的美味 泡菜 泡菜 泡菜 还是泡菜 哈

步骤4

五花肉洗洗切薄点 小点

步骤5

开始制作 锅烧水开 下 少许油，倒下年糕条穿烫1分钟 （加油可以预防年糕一会粘在一起）然后倒出

步骤6

锅下少许油煸香五花肉（煸到五花肉轻微煎焦即可）

步骤7

倒下洋葱和 辣白菜

步骤8

下一碗水 并下年糕和味精 盐（盐下少许，本身泡菜会咸也可以不下) 及甜辣酱(如果没有甜辣酱怎么办？那就辣椒加番茄酱使用一样美味)

步骤9

翻炒小煮到粘稠水干 就可以了（如果你喜欢更红亮那就多下点甜辣酱 要不加点番茄酱也是OK的）

步骤10

最后上盘 撒少许黑芝麻点缀下

辣年糕怎么做的？

想要做出口感爽脆、辣味十足的辣年糕，可以尝试以下方法：

材料：

– 年糕条500g

– 青椒2个

– 红椒2个

– 葱末适量

– 姜末适量

– 蒜末适量

– 麻辣火锅底料适量

– 生抽适量

– 盐适量

– 糖适量

– 白芝麻适量

– 油适量

步骤：

1. 年糕条放入锅中焯水1-2分钟，捞出备用。

2. 红椒、青椒分别切成小块。

3. 锅中加入适量油，放入葱姜蒜末爆香。

4. 将红椒和青椒放入锅中翻炒1分钟。

5. 加入麻辣火锅底料、生抽、盐、糖、少量水，继续翻炒2-3分钟。

6. 加入年糕条，用锅铲有节奏的翻炒，让年糕条均匀受热，约炒3分钟。

7. 最后加入白芝麻翻炒一下即可。

温馨提示：

– 辣年糕在调味的时候应注意掌握好量，麻辣火锅底料较咸，生抽也有咸味，加盐要适度，否则口感会过咸。

– 煮年糕时注意火候，过短会导致年糕口感不糯，过久则会变得糊糊的，建议按上述方法焯水后再翻炒。

– 建议可以加入一些胡萝卜、豆皮等蔬菜一同翻炒，增加营养和口感。

这样做出来的辣年糕，口感不仅爽脆，辣味也非常足，非常适合作为下酒菜或者夜宵，尤其是冬季时，吃上一份暖暖的辣年糕，暖胃消食，更是一种享受。

韩式芝心年糕怎么做

• 用料 芝心年糕250g洋葱14个胡萝卜14根白菜或娃娃菜2片里脊肉或（鱼饼）少许韩式辣酱1勺香油1茶匙生抽半勺白糖1勺韩式酥皮芝心年糕的做法 洋葱、胡萝卜、白菜、肉均切丝（如果是鱼饼就切片 肉腌一下会比较好）取一小碗，将辣酱、糖、香油、生抽搅拌均匀平底锅内放油，将洗好的年糕放入煎炸，中火皮脆了迅速关火另取一锅放少许油（油一定要少一点 不然会油死），下洋葱煸出香味下胡萝卜丝、白菜丝、肉丝炒到略断生下炸好的年糕，加入调好的酱汁翻炒均匀即可

韩式年糕汤怎么做

• 用料 用料 担紶曹咳丨纠查穴肠膜 韩国切片年糕 1磅 鸡汤 4杯 葱 2个切葱花 蒜瓣 5至6颗 鸡蛋 2个 烤海苔碎 适量 香油 适量 芝麻 适量 红辣椒丝（可选） 适量 韩式年糕汤的做法 切片年糕切片年糕取一个中等大小的锅，加入鸡肉汤煮沸。加入切片年糕，边煮边搅拌再次煮沸，搅拌然后调到中火，保持慢煮，直到粘糕软化和膨大，约3至5分钟。同时切葱和大蒜另取一个小碗打鸡蛋，不要打的太厉害，让蛋白跟蛋黄轻轻混合一下就可以。把葱和大蒜加入汤中边加边搅拌。将鸡蛋加入汤锅中，边加边轻轻呈之字形搅拌一下确保鸡蛋与汤汁融合均匀。大约用5秒，当汤汁再次沸腾就可以关火。煮沸腾准备关火盛入碗中，加入香油，芝麻，海苔碎跟辣椒丝装饰一下就可以吃了加香油芝麻加海苔碎跟辣椒丝，其实我看着有点像藏红花但是看翻译确实是辣椒丝好在是可选的，可以不加开吃

韩式泡菜年糕的做法，韩式泡菜年糕怎么做好吃

• 用料 年糕 250克 五花肉 100克 韩式辣白菜 100g 腌辣白菜的汁 50g 韩式甜辣酱 一勺 葱段 半碗 食用油 少许 泡菜炒年糕的做法 将年糕切成手指长的条状，锅里放清水烧开，放年糕条煮2分钟变软，关火，泡一会，捞出用凉水冲凉控水将五花肉切成薄片、辣白菜切成小片或丝状、葱切段备用准备好韩式甜辣酱，这两种都可以虽然牌子不一样，味道没什么大的区别，韩国百货或者超市里都有卖的将锅烧热放少许食用油，放五花肉翻炒，直到五花肉变色炒出里面的油脂放入辣白菜炒出香味放入一半的葱段炒香倒入煮好的年糕和辣白菜汁炒匀放入1勺甜辣酱炒匀放入小半碗水，将年糕翻炒至汤汁粘稠，然后放剩下的葱段筏耽摧甘诋仿搓湿掸溅炒匀关火即可

炒年糕怎么做好吃，韩式炒年糕的家常做法

• 主料：年糕200g、红萝卜1根辅料：洋葱适量、蟹味菇适量、豆油适量、食盐适量、胡椒粉适量、韩式辣酱适量制作步骤1. 准备好原材料；2. 将锅烧热， 放少许油， 加入洋葱丝和红萝卜条一起翻炒；3. 翻炒至洋葱发软加入蟹味菇一起翻炒；4. 再加入适量的水和韩式辣椒酱；5. 加上盖一起煮上三分钟；6. 再加入韩氦海份剿莓济逢汐抚搂式年糕；7. 煮上两分钟后加入盐和胡椒粉等调味；混合均匀后大火收汁即可；8. 出锅装盘。

韩式芝士年糕的做法，韩式芝士年糕怎么做好吃

• 韩式芝士年糕材料：大白菜半根，洋葱半个，年糕适量，韩国辣酱适量，冰糖少许，公仔面1包，芝士1片，辣椒粉少许做法:1.首先，水煮开，下年糕，切好的白菜洋葱2.煮到一半，下面条3.煮好，倒掉多余的水，下冰糖先，这时候很热，冰糖容易化肠阀斑合职骨办摊暴揩开，开始翻炒4.放入辣酱，和辣粉。。。继续炒啊炒啊。。。5.放上一片可爱的芝士。。。出炉。。。

韩式宫廷炒年糕的做法，韩式宫廷炒年糕怎么做

• 用料主料禧运年切片年糕150g鱼饼100g洋葱50g胡萝卜50g调料食盐适量鸡精1·5g生抽10ml芝麻油适量元贞糖2g胡椒粉2g韩式炒年糕的做法1.准备好所有的食材。2.年糕切断，鱼饼切条，洋葱胡萝卜洗净切丝。3.炒锅倒入香油烧热，倒入洋葱和胡萝卜翻炒出香。4.加入韩式辣椒酱。5.再加入生抽。6.加入白糖。7.加适量的盐。8.讥发罐菏忒孤闺酞酣喀在加适量的清水，大火煮上2分钟。9.再倒入年糕和鱼饼。10.加入少许胡椒粉。11.大火煮开小伙炖煮。12.直到年糕汤汁收稠，放入熟芝麻和葱段。13.加入适量的鸡精翻炒均匀关火。

韩式烤肉炒年糕的做法，韩式烤肉炒年糕怎么做

• 在立信街和隆礼路上，有一害旦愤秆莅飞缝时俯江家金川烤肉，他家韩式料理挺好吃的，而且还有烤肉，有你说的那个带拉面的抄年糕，他家还能在炕上吃，就在男孩女孩酒吧对面，是24小时营业的

韩式芝士年糕泡菜锅怎么做如何

• 主料鱼饼1块 热狗1根 培根2片 芝士年糕或其它年糕若干 洋葱半个 蘑菇1-2个 金针菇一小把 豆芽一小把 西葫芦一小段 娃娃菜半个 韩国泡菜若干 辅料韩国辣椒酱2勺 芝士若干 韩国泡面1袋 用料小秘诀家乐鸡粉为食材提供醇正鸡鲜味腌肉时加入让肉片鲜嫩多汁；炒菜煲汤临锅时加入提鲜不口干韩式芝士年糕泡菜锅的做法步骤1. 准备材料：肉食类，我用了热狗和鱼饼，还有培根没有拍出来，还可长憨拜窖之忌瓣媳抱颅以加入午餐肉、肥牛卷等2. 洋葱切丝3. 蘑菇切片4. 金针菇去根 分开5. 豆芽洗净（可以按自己口味换成其它豆芽）6. 西葫芦切片（不要太薄）7. 娃娃菜切段8. 泡菜切小段9. 年糕（左边的芝士年糕是从冷冻室拿出来的，所以表面有冰渣）10. 辛拉面、辣椒酱、芝士，备用11. 由于做到一半手机没电了，步骤图没有拍下来，不过过程其实非常简单：先准备一口平底锅or火锅or任何可以炖少许汤水的锅，烧火的插电的都行12. 锅底倒入少许橄榄油，把洋葱放入略微煎香，均匀铺开，火不要太大，在洋葱上面放入泡菜、肉类、蔬菜类13. 在蔬菜上面放入面饼和年糕，加两大勺辣椒酱，然后注入清水或高汤（没过蔬菜和年糕即可，完全没过面饼可能水就太多了），加盖开大火煮开14. 煮开后稍微翻动一下面饼，使所有食材和辣椒酱融合，并保持年糕不要粘锅，这时可以加入鸡蛋或者芝士，依自己口味煮3-5分钟，时间煮的长味道更好15. 那么，到此就大功告成了噢，就是这么简单～我这里的分量大约是2-3人份，不够的话或者人比较多还可以加入面饼或者年糕，再来碗米饭也是很不错的哟，当然，材料加的多的话，调料（也就是辣椒酱而已）也要加，泡菜也要多加一点，好了，开始动手吧小贴士①喜欢吃肉的朋友还可以加入肥牛卷和午餐肉，我是用家里存货做的，吃完了所以没有给，至于给多少就看各位食量了，建议不要过多，每一人份加3-4块应该就差不多了，还有其它菜嘛 ②年糕我用了芝士年糕和长条年糕两种，这个也是根据自己的口味及情况调整的。年糕怕粘锅或者不够软的话可以先煮一下，然后晚点加入，或者直接放锅里煮，但是要记得时不时搅拌一下，这样更入味。另外，我买的芝士年糕拉不出丝，感觉一般 ③菌菇、蔬菜等也是按照自己口味来调整噢 ④芝士除了芝士片还可以用马苏里拉芝士，我是有什么用什么啦 ⑤辣椒酱一定要舍得放，我这个是没有给任何佐料的，因为泡菜和辣椒酱的味道就足够了，而且辣椒酱越煮越有味，越到后面越好吃，其它佐料是替代不了的⑥泡面可以用有调料的，也可以跟我一样只用面饼，有调料的话就一起放进去吧，味道更好。记住，最好用辛拉面之类的韩国拉面噢，久煮不烂又劲道，调料味道也好⑦以上材料大多数都是可以在市场或者超市买到的，买不到的可以去淘宝买，也是很方便的呢

金针菇韩式辣年糕的家常做法大全怎么做好

• 主料 1人份年糕200克、金针菇40克辅料甜辣酱50克、白开水200毫升金针菇韩式辣年糕步骤1金针菇甫辅颠恍郯喝奠桶订垃韩式辣年糕的做法大全淘宝上直接买的辣年糕套装，大家可以自行搜索步骤2金针菇韩式辣年糕的做法图解我使用的是小熊的0.8L隔水点煮锅，大家也可以换成其他的哦~ 由于煮年糕过程中不翻动年糕，所以先在底下铺一层金针菇，这样年糕就不会粘锅了。也可以将金针菇换成其他自己喜欢的食材步骤3金针菇韩式辣年糕的家常做法在底层金针菇的基础上放一层年糕。为了防止年糕之间相互粘连，在一层年糕上再放一层金针菇步骤4金针菇韩式辣年糕的简单做法最后放一层年糕步骤5金针菇韩式辣年糕怎么吃往锅中加入一半多白开水（我用的是热水，为了煮的快一点，冷水应该也可以，但是会很慢吧），在最上层撒上甜辣酱，开煮。煮到自己觉得合适的年糕软度就出锅啦

韩式年糕浓汤怎么做

• 用料 用料 韩国切片年糕 1磅 鸡汤 4杯 葱 2个切葱花 蒜瓣 5至6颗 鸡蛋 2个 烤海苔碎 适量 香油 适量 芝麻 适量 红辣椒丝（可选） 适量 韩式年糕汤的做法 切片年糕切片年糕取一个中等大小的锅，加入鸡肉汤煮沸。加入切片年糕，边煮边搅拌再次煮沸，搅拌然后调到中火，保持慢煮，直到粘糕软化和膨大，约3至5分钟。同时切葱和大蒜另取一个小碗打鸡蛋，不要打的太厉害，让蛋白跟蛋黄轻轻混合一下就可以。把葱和大蒜加入汤中边加边搅拌。将鸡蛋加入汤锅中，边加边轻轻呈之字形搅拌一下确保鸡蛋与汤汁融合均匀。大约用5秒，当汤汁再次沸腾就可以关火。煮沸腾准备关火盛入碗中，加入香油，芝麻，海苔碎跟辣椒丝装饰一下就可窢耿促际讵宦存为担力以吃了加香油芝麻加海苔碎跟辣椒丝，其实我看着有点像藏红花但是看翻译确实是辣椒丝好在是可选的，可以不加开吃