皮蛋放了6个月还能吃不？

可以吃，皮蛋可以放3-6个月。低温条件会影响松花蛋的风味和色泽，使其品质变差，因此松花蛋不宜放置在冰箱中保存，应在室温下，放置在干燥通风的地方，避光保存，保质期为3~6个月。

而对于剥开壳后的皮蛋，不要将它长时间地暴露在空气中，最好在2小时以内吃完，否则很容易滋生沙门氏杆菌。

超过一年的皮蛋能吃吗？

根据食品安全标准，鸭蛋在常温下保存不超过25天；皮蛋在常温下则更易产生细菌和臭味。如果超过一年的皮蛋存放在常温下面，很容易受到外界的空气、水、微生物等有害因素的作用，蛋白质和脂肪会发生质变，会出现异臭、变色、变形等问题。所以不能食用。但如果超过一年的皮蛋是冷藏或冷冻保存的，且没有任何异样或气味，表面没有明显破损或变形，尚可以食用。

皮蛋保质期多久

一般皮蛋的保质期是一年，但是也是要情况，有些劣质的皮蛋只能保存几个月，另外要看皮蛋是否变质，变质了无论放多久都是不能吃的。

皮蛋是一种中国传统风味蛋制品，主要原材料是鸭蛋，也可以是鸡蛋，口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处。

皮蛋不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。

经过特殊的加工方式后，松花蛋会变得黝黑光亮，上面还有白色的花纹，闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来，是人民群众喜欢的美食之一。

皮蛋放冰箱保质期多久

1、一般皮蛋的保质期是一年，但是也是要情况，有些恶劣的皮蛋只能保存几个月。保存的时间要看皮蛋是否变质，变质了无论放多久都是不能吃的。

2、皮蛋属腌制食物，如果没有出现异味的话是可以继续食用的，皮蛋是通过石膏进行变异的，石膏的保质期时间是非常长的，所以这个时候的皮蛋是可以继续吃的，但是如果皮蛋的味道已经出现了发臭的话要注意是不可以吃的。

皮蛋保质期一般是多久

180天。密封保存恒温的状态下，可以保存180天左右，但建议皮蛋在3个月之内吃掉最好，避免温度过高引起皮蛋提前变质。如果已经将皮蛋拨开外壳，就要在2个小时内吃完，否则很容易感染各种病菌。

皮蛋的保质期最长多久

皮蛋的保质期最长180天。密封保存恒温的状态下，可以保存180天左右，但建议皮蛋在3个月之内吃掉为宜，避免温度过高引起皮蛋提前变质。如果已将皮蛋去掉外壳，就要在2个小时内吃完，否则很容易感染各种病菌。

皮蛋放到封闭的盒子里能有多久保质期

• 皮蛋放到封闭的盒子里能有多久保质期
• 半个月吧