樱桃怎样存放?
步骤/方式1
避光通风保存保存樱桃时可用网状的袋子将樱桃装起来,然后挂在通风、阴凉、干燥的环境下保存,这样不会影响樱桃的口感,不过只能保存2-4天左右,短时间内要尽快将樱桃吃完。
步骤/方式2
冰箱冷藏樱桃最常见的保存方法就是放在冰箱内冷藏,直接放在冰箱内,提供5℃左右的环境即可,这样能保存5到7天的时间。注意,保存之前不要清洗,一旦清洗会缩短保鲜时间,等食用的时候再清洗干净。
步骤/方式3
柠檬汁浸泡保存樱桃的时候还可用柠檬汁浸泡。先将樱桃清洗干净,等水分晾干之后将其放在柠檬汁里面浸泡,大概浸泡5分钟后捞出来沥干水分,再放入到保鲜盒里面,放在冰箱里冷藏,这样可延长保鲜时间,大概可保鲜10-12天左右,且这样保存的樱桃口感也不会受到影响。
步骤/方式4
保鲜液保存想要将樱桃保存的时间更长久可用保鲜液保存,先将樱桃处理干净,然后加入适量保鲜液,放在密封性好的容器中保存就行,这样可保存一个月左右。
樱桃果酱怎么做窍门
1、樱桃洗净,用刀顺着果肉划一圈,拧一下,去核留肉。
2、樱桃果肉撒果肉六分之一重量的白糖,拌匀,搁在一旁一小时以上,让果肉中的果胶析出。
3、腌好的果肉和汤汁一起倒入锅中,加上跟白糖等量的冰糖和两勺柠檬汁一起小火加热半个小时至40分钟,煮开后要不断搅拌以免糊底,直至果酱粘稠关火。
4、装的洁净干燥的密封瓶中密封,待冷至常温后放冰箱冷藏。
樱桃是蔷薇科、李属植物,俗称中国樱桃。乔木,高2-6米,树皮灰白色,小枝灰褐色,嫩枝绿色,无毛或被疏柔毛,冬芽卵形,无毛。樱桃在中国久经栽培,品种颇多,供食用,也可酿樱桃酒。除了鲜食外,还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等,具有艳红色泽,杏仁般的香气,食之使人迷醉。
樱桃酱我吃了坏肚子,我做了很多,我应该怎么再重做,不坏肚孑?
- 樱桃果酱我做好了,吃了坏肚孑,我该怎么办呀?
- 说不定是你脾胃虚弱,不适合吃樱桃酱
自制樱桃果酱怎么做如何做好吃
- 主料美早樱桃1000克冰糖500克辅料柠檬汁50克步骤1.将樱桃放入盆中加水洗净;2.洗净后的樱桃对切开,去除中间的核;3.将樱桃切成小丁;4.柠檬洗净,对切后榨汁,取5敞氦搬教植寄邦犀鲍篓0g;5.将樱桃丁、柠檬汁与冰糖放在玻璃盆内拌匀,并用保鲜膜封好,放进冰箱10~12小时,每过3~4小时取出来搅拌一次;6.果酱玻璃瓶洗净,放入盆中,沸水浸泡消毒15分钟;7.取出倒扣过来,晾干备用;8.腌制好的樱桃,冰箱中取出;9.倒入锅中,中小火加热并不时搅拌;10.沸后将涩汁去除;11.继续加热与搅拌,直到果酱浓缩至仅剩12;果酱呈浓稠状态后即可关火;12.将果酱装进瓶内,盖紧瓶盖后趁热倒扣;倒扣30分钟后洗净瓶身,置于室温3~7天再放进冰箱中冷藏。13.发酵时间结束后,即可开瓶食用;
怎么做好吃,樱桃酱的家常做法
- 樱桃酱步骤1将樱桃清洗干净,摘去蒂后盛入碗中备用步骤2倒入锅中,加入冰糖,加入樱桃一半高度的清水步骤3开大火煮开樱桃,转小火煮30分钟左右,樱桃已经软烂,准备去核步骤4准备一大缝隙漏勺,捞起一大勺樱桃,用蛋抽转圈碾压过滤出樱迹绩管啃攮救归寻害默桃核,过滤掉樱桃核之后撇去浮沫,大火边搅拌边熬煮10分钟左右步骤5看到酱很浓稠了,趁热装入干净的果酱瓶中,盖好盖子立即倒扣,完全冷却后入冰箱冷藏保存即可樱桃酱成品图烹饪技巧果酱瓶我是在淘宝上买的,买回来后记得热水里煮下,倒扣晾干,果酱瓶一定要保证足够的卫生煮樱桃酱时还可以放适量的柠檬汁、麦芽糖等,可以增稠、增甜、增保质期,大家看着办,我个人比较喜欢什么都不放,最原汁原味果酱一般未开封状态下,冷藏保存半个月是肯定可以的,开封后请尽快食用,随时观察是否变质选择砂锅、不锈钢锅等来熬樱桃酱,不要选择铁锅冰糖可以用白砂糖替换,但是口感上功效上是略有差别的。另外,糖多点少点也都是可以按自己口味调整的果酱为高热量食品,请适量食用,血糖高的朋友不适合食用樱桃核不一定要像我这里过滤,如果不嫌麻烦的话,可以在最初洗樱桃的时候,对半切开去核
樱桃百香果酱怎么做
- 用料 百香果果肉 75克(约三颗) 智利樱桃果肉 41克(约几颗) 柠檬汁 5克 糖 40克 樱桃百香果酱的做法 准备容器。这里我用的是玻璃的乐扣乐。提前消毒好准备用。百香果果肉,樱桃去核切块,撕开也行,柠檬汁,尝弧佰旧脂搅拌些饱氓白糖,加入。混合一下。封好,放入冰箱冷藏发酵6小时。六小时到了。准备个小奶锅,可以开始熬煮。今天正好用用新买的雪平锅。小火慢慢熬煮,约熬煮到越来越浓稠,流动状就可以啦。好吃。
樱桃酱(自制)的做法,樱桃酱(自制)怎么做好吃
- 主料樱桃800克 辅料冰糖20克 步骤樱桃酱(自制)的做法步骤11.清洗樱桃:盐水洗一遍,清水洗两遍,凉白开水洗一遍。樱桃酱(自制)的做法步骤22.晾干,去核。樱桃酱(自制)的做法步骤肠单斑竿职放办虱暴僵33.倒入冰糖腌制。
樱桃酱怎么做 怎么在家里自己做
- 原料:樱桃1磅,糖12cup,橙皮屑1茶匙做法:1、樱缉花光拘叱饺癸邪含矛桃去蒂去核切碎,丢到小锅里,中火边搅边煮至出汁,转小火煮至软烂;2、放入橙皮屑,转中高火加入糖,慢慢搅动防止糖结底子;3、煮开以后,保持中火边搅边煮粘稠,用勺子拨开发现有稠密感即可。不要加水稀释,煮糖的时候不要用大火,并且要看着防止煮焦了。1磅樱桃做出来也就只有1小碗的量,如果你吃得多,不妨多做点,可以在冰箱里保存很久。可能有那么一点费功夫,可是味道比买的成品好上不知多少倍。橙皮屑给了这个樱桃酱完全不同的风味,这可是买不到的味道呀。
杏酱樱桃派的做法,杏酱樱桃派怎么做好吃,杏酱
- 主料低筋面粉150克黄油60克辅料细砂糖15克水48克自制杏酱适量步骤涪袱帝惶郜耗佃同顶括1.将黄油软化(快递送来已经都软化啦)2.将面粉、糖和黄油放入容器内,用手把黄油和面粉不断揉搓,直到搓匀,成为粗玉米粉的样子。3.在搓匀的面粉里慢慢的加入水。4.揉成面团。不要揉太久,成为稍光滑的面团即可。把面团放进冰箱冷藏松弛30分钟以上,最好冷藏1个小时以上。5.案板上施薄粉,将松弛好的派皮放在案板上,擀成面片6.把擀好的派皮铺在派盘上7.用手轻压派皮,使派皮紧贴在派盘上。用擀面杖在派盘上滚过,将多余的派皮切断。8.用叉子在底部的派皮上均匀的叉上一些小孔。9.在派盘里填入杏酱。10.将樱桃清洗干净11.用餐巾纸将水分吸收干净12.去蒂去核码放在派盘上13.将派盘放进预热好的烤箱,先以200度烤15分钟,再将温度降至175度烤20-25分钟,烤到表面微金黄色即可出炉。
酸甜樱桃果酱怎么做
- 食材明细野樱桃1000克白糖适量酸甜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度东北野樱桃果酱的做法步骤1新摘的樱桃用水冲洗干净袱旦递秆郛飞店时锭江2锅中坐水,放入樱桃,水不用太多煮樱桃时还会出水,我的就有点多了3放入适量白糖4盖盖,大火煮开5煮到樱桃软烂了用勺子搅动搅动6用漏勺滤除樱桃核7熬煮到樱桃变粘稠就可以了8倒入容器内晾凉后就可以喝了,冰镇口感更佳小窍门这种樱桃核是和肉连着的,所以只能煮的时候过滤了,当然要是嫌麻烦也可不用去,吃的时候吐籽就行了
全麦樱桃果酱面包怎么做
- 用料 高筋面粉 120g 全麦面粉 60g 害珐愤貉莅股缝瘫俯凯低筋面粉 20g 鸡蛋 20g 牛奶 100ml 安佳干酵母 2g 盐 14TP 细砂糖 30g 无盐奶油(溶化) 20g 面包改良剂 2g 蛋黄 1个 水 1TBSP 黑芝麻 少许 全麦樱桃果酱面包的做法 将除蛋黄和水以外的材料揉成团。分割成10份,将面团收捏成表面光滑的球状。收口朝下盖上保鲜膜饧发15分钟。将果酱包入面皮中。将收口处捏紧,收口朝下放到烤盘。盖上保鲜膜发酵。待面团发至2倍大时,在表面涂上薄薄的蛋黄液(一个蛋黄加1大茶匙水)。并撒上少许黑芝麻。入烤箱上火180度,下火160度。(单一温度烤箱170度)。烤15分钟。