牛油果的功效与作用及营养价值(女人长期吃牛油果的好处)

牛油果的功效与作用

　　1.降低胆固醇

　　油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪，可代替膳食中的饱和脂肪，降低胆固醇水平。

　　2.美容护肤

　　油梨果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。

　　3.预防婴儿血管畸形

　　酪梨是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷，減少成年人患癌症和心脏病的机率。

　　4.保护消化系统

　　牛油果的纤维含量很高，因为可溶纤维能清除体內多余的胆固醇，而不溶纤维帮助保持消化系统功能正常，预防便秘。

　　牛油果的营养价值

　　1.含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。丰富的脂肪中不饱和脂肪酸含量高达80%，为高能低糖水果。

　　2.果仁含油量8～29%，油是一种不干性油，没有刺激性，酸度小，乳化后可以长久保存，可食用。

牛油果的吃法

　　做沙拉

　　把牛油果切成1厘米见方的小颗粒，配以豌豆粒，玉米粒和自己喜欢的蔬菜粒(如烫好的西兰花，黄瓜，番茄等)，然后拌上沙拉酱或番茄沙司。

　　涂在面包片上

　　这是很简单的一种吃法，牛油果切开后，用小勺舀起，当果酱，涂抹均匀，再加上草莓酱或蜂蜜，口感就相当好了。

　　做奶昔

　　把牛油果加上适当牛奶或酸奶，再加上蜂蜜，放入搅拌机，搅拌成奶昔，这是孩子和年轻人的最爱。

　　配砂糖

　　挑一个熟软的牛油果，对半切开，取走果核，用小叉子或小勺将果肉从皮上刮下来碾碎，放入白砂糖一勺拌匀，直接用勺子舀着吃。

　　蘸芥末酱油

　　把比较生的牛油果蘸芥末酱油，这是日本人喜欢的吃法。取青色较生的鳄梨一个，对半切开，取走果核，再一切二，用小刀剥去外皮，将果肉切成0.5cm~1cm的片状，装盘;备生抽酱油一小碟，芥末少许。蘸食，口感类似于三文鱼和金枪鱼腹肉。

女性长期适量食用牛油果有补充营养、润肠通便、保护视力、辅助降脂、美容养颜等好处。

1.补充营养:牛油果中含有丰富的维生素A、维生素C、膳食纤维以及多种矿物质元素,如钾、钙、铁等。因此,女性可以适当进食牛油果来补充人体所需的营养物质。

2.润肠通便:由于牛油果中富含大量的植物蛋白和不饱和脂肪酸,这些成分不仅可以促进胃肠道蠕动,还可以软化大便,从而起到缓解便秘的作用。

1、补水锁水。

2、快速吸收。

3、修护屏障。

科颜氏牛油果面膜含有丰富的牛油果精华(富含Omega-3和Omega-6)，能够温和滋养，深入修护肌肤屏障。其中的月见草冷萃油还能够对抗外界侵害，抗氧化，强韧肌肤屏障。所以这款面膜对于肌肤屏障受损需要修护的人来说真的是太重要了!

1、牛油果富含丰富的维生素A、E和B2，对眼睛有益，经常坐在电脑前的上班族应该多吃。

2、富含不饱合脂肪，十分有助于减少心血管方面的疾病发生。

3、含有接近二十种维生素，矿物质和植物营养素。由于其密度，它是一种消化速度缓慢的食物，可以感觉饱，因此可以减少吃的数量，最终达到减少卡路里摄入量的目的。其含有的脂肪量只有百分之三，没有钠和胆固醇。当在饮食中增加牛油果时，能够减少热量摄入量，因此体重自然会降低。可以把牛油果作为每日的减肥营养菜单。

4、成熟的牛油果中含有百分之三十珍贵植物油脂，对干枯的头发有特殊功效。对于其它黯淡无光的头发也有很好的改善作用。

牛油果面膜的功效与作用是软化和滋润皮肤，保湿，补水。牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂。

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