肉炒黄豆芽怎么做？
肉炒黄豆芽是一道家常菜，做法简单易学，营养丰富，口感鲜美。以下是肉炒黄豆芽的做法：
## 材料
– 黄豆芽 适量
– 瘦肉 100 克
– 大葱 适量
– 姜 适量
– 蒜 适量
– 食用油 适量
– 盐 适量
– 料酒 适量
– 生抽 适量
## 步骤
1. 将黄豆芽洗净沥干备用，瘦肉切成小块，大葱、姜、蒜切末备用。
2. 热锅凉油，放入大葱、姜、蒜炒香。
3. 加入瘦肉块煸炒至变色，加入料酒翻炒一下。
4. 加入黄豆芽，加盐和生抽调味，翻炒均匀。
5. 炒至黄豆芽熟透即可。
注意：黄豆芽炒制时间不能太长，否则口感会变得不好，同时在加入盐的时候要适量，以免影响口感。
做好的肉炒黄豆芽口感鲜美、营养丰富，黄豆芽的清甜和瘦肉的鲜嫩相互融合，口感非常好。可以搭配米饭或者馒头一起食用，是一道非常适合家庭食用的美味菜肴。
小黄豆芽和什么菜搭配最好？
小黄豆芽是一种营养丰富的蔬菜，它含有丰富的蛋白质和维生素，味道清新爽口，可以搭配多种食材进行烹饪。以下是一些常见的搭配建议：
1. **肉类**：小黄豆芽可以与鸡肉、猪肉、牛肉等搭配，一起炒制或者做汤，既能增加菜肴的口感层次，也能提供丰富的蛋白质。
2. **海鲜**：小黄豆芽与虾、蟹、鱼等海鲜搭配，无论是炒菜还是做汤，都能带来鲜美的味道。
3. **蔬菜**：可以与青椒、红椒、洋葱、胡萝卜等蔬菜一起炒制，增加色彩和营养。
4. **豆腐**：小黄豆芽与豆腐搭配，可以制作出营养丰富的豆腐炒豆芽，清淡健康。
5. **鸡蛋**：小黄豆芽炒鸡蛋也是一道简单美味的家常菜，营养均衡。
6. **蘑菇**：与蘑菇类食材如香菇、金针菇等搭配，可以增加菜肴的鲜香味。
7. **面条或米饭**：小黄豆芽可以作为面条或米饭的配菜，增加营养和口感。
搭配时，可以根据自己的口味和健康需求选择不同的食材，创造出多样化的菜肴。同时，烹饪时尽量保持小黄豆芽的原色原味，避免过度烹饪导致营养流失。
肉丝炒黄豆芽最正宗的做法
准备食材：
黄豆芽、猪肉、葱、姜、八角、盐、酱油。
方法步骤：
1、将黄豆芽洗净，装盘备用。
2、将生肉切粗丝、葱切葱花、姜切细丝备用。
3、底锅热油，爆香八角。
4、放入肉丝煸炒至变色，再放切好的葱花和姜丝爆香。
5、淋入酱油上色。
6、最后倒入豆芽爆炒，加盐调味即可。
黄豆芽能和猪肉一起炒吗
黄豆芽与猪肉一起炒着吃，两样食品互相不相克且营养丰富，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，特别适合青少年增长体质。
食材：黄豆芽、猪肉、葱、姜、花椒、大茴、豆瓣酱、盐
做法：
1、黄豆芽用清水漂一下，去掉豆皮；葱斜切段，姜切细丝备用；猪肉末剁碎备用；
2、炒锅放油下入花椒和大茴爆香；加入适量豆瓣酱，翻炒出香味出红油后，放入葱和姜； 下入肉末翻炒；
3、肉末翻炒至变白；放入黄豆芽，加入适量盐，一直炒到熟透入味为止。
怎么做好吃，黄豆芽炒肉皮的家常做法
- 怎么做好吃，黄豆芽炒肉皮的家常做法
- 黄豆芽炒肉皮怎么做主料黄豆芽500g肉皮250g辅料植物油适量盐适量酱油适量花椒适量葱适量姜适量蒜适量味素适量步骤1.把猪肉皮煮熟切成窄条备用。2.把黄豆芽用清水洗一下，沥水。3.把葱、姜、蒜切成片，干辣椒切成丝备用。4.把胡萝卜切成丁备用。5.锅内放适量植物油，加热。6.倒入胡萝卜丁翻炒至五成熟。7.倒入切好的辣椒丝、葱、姜、蒜爆香。8.倒入黄豆芽翻炒几下。9.再倒入肉皮翻炒。10.放入花椒、酱油，再倒入半小碗清水。11.加盖小火炖3-4分钟。12.倒入味素即可出锅。13.将做好的菜盛入盘中。我先吃一口尝尝，恩，太好吃了，黄豆芽很香，肉皮很劲道，超赞的一道菜哈！
青椒里脊肉炒黄豆芽怎么做好吃
- 青椒里脊肉炒黄豆芽的做法步骤青椒里脊肉炒黄豆芽的做法步骤：1 1材料：里脊肉（已切成丝）、青椒（已清洗）、黄豆芽（已清洗）青椒里脊肉炒黄豆芽的做法步骤：2 2将已清洗好的青椒放在案板上袱畅递堆郛瞪店缺锭画切成丝，待用。青椒里脊肉炒黄豆芽的做法步骤：3 3烧锅倒油烧热，下入切好的里脊肉，加适量的料酒。青椒里脊肉炒黄豆芽的做法步骤：4 4加适量的生抽。青椒里脊肉炒黄豆芽的做法步骤：5 5翻炒翻炒。青椒里脊肉炒黄豆芽的做法步骤：6 6接着，合入切好的青椒和已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至熟。青椒里脊肉炒黄豆芽的做法步骤：7 7然后，加适量的盐。青椒里脊肉炒黄豆芽的做法步骤：8 8加适量的鸡精。青椒里脊肉炒黄豆芽的做法步骤：9 9调味炒匀，即成。青椒里脊肉炒黄豆芽的做法步骤：10 10出锅装盘
黄豆芽怎么做好吃，肉炒黄豆芽的家常做法
- 主料黄豆芽200克五花肉100克辅料油适量盐适量酱油适量花椒粉适单功厕嘉丿黄搽萎敞联量葱适量大蒜适量味精适量 步骤猪肉炒黄豆芽的做法步骤11.黄豆芽洗干净备用猪肉炒黄豆芽的做法步骤22.猪肉切片，葱切葱花，蒜末猪肉炒黄豆芽的做法步骤33.热锅，倒油猪肉炒黄豆芽的做法步骤44.放入五花肉翻炒猪肉炒黄豆芽的做法步骤55.放葱花爆香猪肉炒黄豆芽的做法步骤66.放入酱油猪肉炒黄豆芽的做法步骤77.翻炒均匀猪肉炒黄豆芽的做法步骤88.放入白糖炒匀猪肉炒黄豆芽的做法步骤99.放入黄豆芽猪肉炒黄豆芽的做法步骤1010.翻炒片刻猪肉炒黄豆芽的做法步骤1111.放入花椒粉炒匀猪肉炒黄豆芽的做法步骤1212.再放入盐，炒至豆芽软塌猪肉炒黄豆芽的做法步骤1313.最后放入味精和蒜末出锅
好吃的黑木耳五花肉炒黄豆芽怎么做好吃又
- 用料 木耳 五花肉 蒜头 豆瓣酱 盐 老抽 五花肉炒木耳的做法 先炒木耳，放入碟中锅内爆蒜，放入五花肉片，放生抽，翻炒加一点点盐，加豆瓣酱，翻炒（豆瓣酱很咸，所以盐和生抽根据自己口味放还是不放）翻炒得差不多就加一点点老抽上色将木耳倒入一起翻炒一下起锅
炒肉怎么做好吃，胡萝卜黄豆芽炒肉的家常做法
- 食材用料五花肉100克 黄豆100克 胡萝卜半个 青线椒四个 葱少许 姜少许 大蒜两瓣 籂顶焚雇莳概锋谁福京 泡椒六个 油适量 盐少许 十三香少许 鸡精少许 老抽少许胡萝卜黄豆炒肉末的做法将黄豆泡开备用。2.将胡萝卜切成一厘米左右大小的丁3.将五花肉剁成肉末。4.姜和大蒜切成末，葱,泡椒和青椒切成小段。5.黄豆和胡萝卜先煮熟，黄豆先下锅煮，煮得差不多熟时放入胡萝卜一起煮，胡萝卜煮五成熟就可以了。6.煮好的黄豆和胡萝卜捞出来备用。7.开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入肉末煸炒，炒出肉的香味。8.放入葱姜蒜,泡椒,十三香,老抽一起翻炒，炒出香味，肉末炒成酱色。9.放入盐,胡萝卜和黄豆一起煸炒，炒得差不多时往锅里添点儿水，让盐味更好的融入到菜里。10.放入青椒和鸡精再翻炒几下就可以出锅了。11.装盘上桌。
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- 主料饼丝500克黄豆芽300克猪肉100克辅料盐适量油适量葱适量姜适量蒜适量酱油适量醋适量步骤1.准备材料，肉切成丝，葱姜蒜切好备用。2.热锅放油，加入葱姜蒜爆香，然后加入肉丝炒至变色加入黄豆芽。加盐酱油调味。3.放入饼丝焖一下。4.翻炒均匀加几滴醋可以出锅。
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- 黄豆芽洗净，肉切粗丝，葱切葱花，姜切丝。底锅热油，放八角爆香，倒入肉丝煸炒至变色。放入切好的葱花担弗曹煌丨号查铜肠扩跟姜末，淋入酱油。最后倒入豆芽爆炒，豆芽不易熟需多炒一回。
