磷虾肉怎么做好吃?
磷虾肉可以通过多种方式烹饪,以下是几种受欢迎的做法:
1. 清蒸磷虾:
– 将磷虾清洗干净,摆放在盘中。
– 可以在磷虾上撒上一些姜丝和葱丝。
– 将盘子放入蒸锅中,大火蒸约5-8分钟,具体时间取决于磷虾的大小。
– 出锅后撒上葱花和适量的盐调味。
2. 磷虾沙拉:
– 将磷虾去壳去头,取出虾肉。
– 将虾肉切成小块,与生菜、黄瓜、樱桃番茄等蔬菜混合。
– 加入橄榄油、柠檬汁、盐和黑胡椒调味,拌匀即可。
3. 磷虾炒鸡蛋:
– 将磷虾去壳去头,取出虾肉,切成小块。
– 打几个鸡蛋在碗中,加入盐和胡椒粉搅拌均匀。
– 热锅加油,先将鸡蛋液倒入锅中炒至半熟状态,取出备用。
– 锅中再加油,放入磷虾块翻炒至变色,然后加入半熟的鸡蛋,快速翻炒均匀,使鸡蛋和磷虾充分混合。
4. 磷虾意面:
– 煮一锅意大利面至熟透后沥干。
– 同时在另一个锅中加热橄榄油,加入蒜末炒香。
– 加入磷虾翻炒至熟,加入适量的番茄酱、盐和黑胡椒调味。
– 将煮好的意面和磷虾酱汁混合均匀,撒上帕尔马干酪即可上桌。
5. 烤磷虾:
– 预热烤箱至200摄氏度。
– 将磷虾清洗干净,摆放在烤盘上。
– 刷上橄榄油,撒上盐、黑胡椒、蒜粉、辣椒粉等调味料。
– 将烤盘放入烤箱中,烤约10-15分钟,直到磷虾呈金黄色。
以上做法均可以使磷虾肉变得美味可口。根据个人口味和喜好选择合适的烹饪方法。
南极磷虾酱怎么吃
南极磷虾酱开盖即可食用,方便简单,可以就馒头吃也可拌面条吃。也可做单独蘸料,也可和其他炒菜搭配。南极磷虾中的营养成分对预防心脑血管疾病、保护视力、调节内分泌、抗击衰老等有帮助。
南极磷虾是高蛋白质的食物。据生物学家测定,南极磷虾肉中含蛋白质17.56%,脂肪2.11%,且含人体所必需的全部氨基酸。尤其是代表营养学特征的赖氨酸的含量更为丰富,与金枪鱼、虎纹虾和牛肉相比,南极磷虾的赖氨酸含量最高。世界卫生组织曾将南极磷虾、对虾、牛乳和牛肉的氨基酸综合营养价值比较评分,结果磷虾得100分,牛肉96分,牛乳91分,对虾71分。据分析,人体所必需的8种氨基酸,磷虾中均有,且合起来占蛋白质含量的41.04%。南极磷虾中还含有各种营养的金属元素,磷虾的全虾中灰分含量为3.37%,虾肉中为2.36%,比对虾含量高。其中,人体所需的钙、磷、钾、钠都很丰富,磷虾的眼球中还含有丰富的胡萝卜素。
南极磷虾酱烧豆腐怎么做好吃
- 南极磷虾酱烧豆腐怎么做好吃
- 食材明细阿尔帝南极磷虾酱150g彩椒半个姜适量蒜适量豆腐500g葱适量水淀粉适量咸鲜口味炖害长愤短莅的缝痊俯花工艺廿分钟耗时普通难度南极磷虾酱烧豆腐的做法步骤南极磷虾酱烧豆腐的做法步骤:1 1起锅放适量油烧热后,放入葱姜蒜爆锅;爆香后放入阿尔帝南极磷虾酱罐头翻炒。南极磷虾酱烧豆腐的做法步骤:2 2把豆腐放入锅中,锅中添水,大火煮开后改用中火炖煮几分钟。南极磷虾酱烧豆腐的做法步骤:3 3放入彩椒,用铲刀轻推豆腐;用水淀粉勾芡。完美出锅